Патент ссср 270666
Взамен ранее изданного (i<) 270666
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Сотэз Советских
Социалистических
Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 17.02,69 (21) 1307169,13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет
Опубликовано 05.04.77. Б|оллетень ¹ 13
Дата опубликования описания 20.05.77 (51) М. Кл.- С 12С 1,/02
Государственный комитет
Совета Министров СССР па делам иэооретений и открытий (53) УДК 663.255(088.8) (72) Авторы изобретения П. М. Мирзоянц, Х. А. Геворкян, 3. Б. Казумян и Г. М. Мирзоянц (71) Заявитель (54) СМЕСИТЕЛЬ КОМПОНЕНТОВ В ВИНОДЕЛИИ
Формула изобретения
Изобретение относится к области винодельческой промышленности и предназначено для смешивания компонентов, например, при купажировании или сульфитации вин.
Известны смесители компонентов в виноделии, выполненные в виде трубы с тангенциально расположенными насадками.
С целью интенсификации процесса смешивания внутренняя часть цилиндрической трубы снабжена спиральными лопастями и у.становлена с возможностью ее вращения относительно вертикальной оси.
На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый смеситель; на фиг. 2 — смеситель прикреплен к емкости для вина.
Смеситель компонентов выполнен в виде цилиндрической трубы 1 с тангенциально установленными насадками 2, расположенными по его наружной поверхности. Последние установлены параллельно и направлены в разные стороны. Во внутренней1части трубы установлены спиральные лопасти 3, причем сама труба крепится к емкости 4 посредством фланца 5, связанного со входным штуцером
6 путем резьбового соединения.
Емкость 4, смеситель и насос 7 с системой трубопроводов образуют замкнутый циркуляционный контур.
Вино или сусло, подлежащее перемешиванию, непрерывно насосом 7 через смеситель подают в емкость 4. Вместе с вином на смешивание подают бентонит, желатин и другие
5 компоненты и сернистый газ. Смесь жидкости с компонентами с большой скоростью в виде тонких струй, выйдя из насадок 2, ударяется о стенки емкости 4. Прн этом струи жидкости изменяют направление движения, что в соче1о танин с непрерывным вращением смесителя обеспечивает мгновенное интенсивное перемешивание жидкостей в емкости 4. Выходные отверстия насадок 2 выполнены с внутренней стороны с резьбой для ввннчпвания штуцеров
15 8 с разными диаметрами отверстий.
20 Смеситель компонентов в виноделии, выполненный в виде цилиндрической трубы с тангенциально расположенными насадками, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса смешивания, внутренняя
25 часть цилиндрической трубы снабжена спиральными лопастяхкн и установлена с возможностью ее вращения относительно вертикальной оси.
270666 Рьг 2
Составитель М. Андреева
Редактор II. Горькова Текред А. Камышникова Корректор Т. Добровольская
Заказ 1069/3 Изд. ¹ 20 Тираж 560 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, УК-35, Раушская паб., д. 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2
