Средство, предназначенное для сохранения картофеля

 

Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для улучшения сохранности картофеля при хранении. Перед закладкой на хранение клубни картофеля обрабатывают водным раствором фосфорорганического олигомера формулы с молекулярной массой 440-4532. Олигомер оказывает комплексное воздействие на клубни картофеля, предохраняя их от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций. 1 табл., 1 ил.

Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для улучшения сохранности картофеля при хранении в погребах, подвалах и других хранилищах.

Известно использование химических препаратов, таких как карбомат и препараты на основе карбомата - профамом и хлорпрафомом для задержания прорастания в период хранения продовольственного, кормового и технического картофеля [1].

Известно использование экологически чистой хвои для уменьшения потерь и сохранения качества семенного и продовольственного картофеля при хранении путем сохранения иммунитета картофеля при обеззараживании [2].

Известно использование мяты при закладке картофеля на постоянное хранение [3].

Известно применение раствора 2-хлорэтилфосфоновой кислоты с полигексаметиленгуанидином (ПГМГ) для защиты картофеля и овощей при хранении [4].

Известны олигомеры формулы с мол.м. 140-4532 в качестве регулятора роста растений [5].

Соединение (1) и способ его получения известны [5], однако применение данных олигомеров в качестве ингибирующего средства, предназначенного для сохранения качества семенного и производственного картофеля при хранении, не известно.

Задачей изобретения является создание средства, предназначенного для обработки клубней картофеля при хранении, и расширение ассортимента средств данного назначения.

Техническим результатом, достигаемым при реализации заявляемого изобретения, является улучшение сохранности картофеля и расширение ассортимента средств данного назначения.

Это достигается применением фосфорорганического олигомера формулы в качестве средства, предназначенного для сохранения качества семенного и производственного картофеля при хранении.

Пример 1.

Испытания проводили на картофеле сорта "Адретта". Перед закладкой на хранение картофель очищали от грязи затем помещали в деревянные ящики и закладывали на хранение при температуре хранилища 1-6^oС. Через 2-3 месяца картофель вынимали, смачивали в 0,5%-ном водном растворе фосфорорганического олигомера. Контрольную партию клубней смачивали водой. После высушивания клубни картофеля помещали в ящики и хранили при комнатной температуре.

В процессе испытаний проводились наблюдения за изменением массы клубней и количеством проросших глазков. Полученные данные приведены в таблице и на гистограмме (см. чертеж).

Пример 2.

Испытания проводили на картофеле сорта "Адретта". Перед закладкой на хранение картофель очищали от грязи, затем опрыскивали раствором 2-хлорэтилфосфоновой кислоты с полигексаметиленгуанидином при соотношении 1:1. Концентрация раствора 1%. Доза 100 г препарата на 100 кг картофеля.

В процессе испытаний проводились наблюдения за изменением массы клубней и количеством проросших глазков. Полученные данные приведены в таблице и на гистограмме.

Данные таблицы и гистограммы показывают ингибирующее действие препарата, которое выражается в уменьшении количества проросших клубней в 2-2,5 раза и в большей сохранности картофеля за весь период хранения в опытной партии по сравнению с контрольной. Так масса клубней в контроле за период наблюдений уменьшилась в среднем на 90 г с 1 кг, а масса клубней, обработанных препаратом, уменьшилась лишь на 40 г. Разница составляет 50 г на 1 кг клубней картофеля. Таким образом с каждой тонны картофеля после обработки препаратом только за 4 месяца хранения дополнительно можно получить 50 кг качественного непроросшего картофеля. Препарат также оказывает защитное действие на клубни от поражения грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями.

Таким образом использование фосфорорганического олигомера для обработки клубней картофеля перед закладкой на хранение расширяет ассортимент средств данного назначения. Предлагаемый препарат является ингибитором прорастания. Под действием этого препарата ослабляется обмен веществ в почках клубней, снижается интенсивность перестройки питательных веществ в структурные образования клеток. Вследствие этого в почках клубней замедляются все стадии роста и в результате приостанавливается образование ростков.

Использованные источники.

1. С.А.Гусев, И.П.Тектониди. Как правильно хранить картофель, "Моск. Рабочий", 1975, с.53.

2. Патент РФ 2073412, A 01 F 25/00, 1993 г.

3. Заявка 95121720 6, А 01 F 25/00, 27.02.98.

4. Заявка 94001523, А 01 С 1/00, 1994 г.

5. А.С. 1792610, A 01 N 57/10, C 08 G 79/02.

Формула изобретения

Применение фосфорорганических олигомеров формулы с молекулярной массой 440-4532,
в качестве средства, предназначенного для сохранения качества семенного и производственного картофеля при хранении.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2