Устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии

 

Использованиеприготовление пищи и сохранение ее в горячем состоянии в дорожных условиях , например,.в автомобилях Сущность изобретения устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии содержит кожух 1 с крышкой 3 и ручкой 2. В кожухе установлена копЛа 4 с электронагревателем 5, крышкой 6 и кольцевым уппотяющим элементом 7. Уплотняющий элемент выполнен с кольцевым пазом на его внутренней поверхности . Крышка колбы по периферии помещена в кольцевой паз упиаи. к зпимента, а крышка кожуха контактирует с его верхней торцевой поверхностью . Крышка кожуха выполнена с углублением в центральной части ее наружной поверхности В углублении установлен клапан избыточного давления, выполненный с возможностью подачи звукового сигнала при повышении давления Клапан установлен в углублении крышки так, что отверстие для выхода пара расположено ниже верхней кромки крышки кожуха и направлено на поверхность ее углубленна Крышка кожухя в поперечном сечении имеет форму цилиндра, переходящего в усеченный конус, а ручка кожуха повторяет форму крышки. 3 З.П. ф-лы. 1 ил

(в(КЦ (Ill 29йЖ((С1 (((((Ь.Ш.З(((((Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам

ОПКСАБИЕ ЫЗОБРЕТЕББЯ, „„„ .", „„„

К ПАТЕНТУ (21) 5037072/13 (22) 13.04.92 (46) 15.10.93 Бюп йа 37-38 (71) Акционерное общество закрытого типа

"Автоэл (72) Гордеев F C.; Кардаш ЕЛ; Корнеев НМ.; Петров

А.В.; Шаршавин АВ. (73) Гордеев Евгений Сергеевич; Кардаш Евгений

Лаврентьевич; Корнеев Николай Максимович; Петров Алексей Владимирович; Шаршавин Альберт

Васильевич (54) УСТРОЙСТВО ДПЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И СОХРАНЕНИЯ ЕЕ В ГОРЯЧЕМ СОСТОЯНИИ (57) Использование: приготовление пищи и сохранение ее в горячем состолнии в дорожных условиях, например,.в автомобилях Сущность изобретения: устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии содержит кожух 1 с крышкой 3 и ручкой 2. В кожухе установлена колба

4 с электронагревателем 5, крышкой 6 и кольцевым уплотяющим элементом 7. Уплотняющий элемент выполнен с кольцевым пазом на его внутренней поверхности. Крышка колбы по периферии помещена в кольцевой лаз у („((ще о зпсмента, а крышка кожуха контактирует с его верхней торцевой поверхностью. Крышка кожуха выполнена с углублением в центральной части ее наружной поверхности. В углублении установлен клапан избыточного давления, выполненный с возможнос ью подачи звукового сигнала при повышении давления. Клапан установлен в углублении крышки так что отверстие для выхода пара расположено ниже верхней кромки крышки кожуха и направлено на поверхность ее углубления. Крышка кожуха в поперечном сечении имеет форму цилиндра, переходящего в усеченный конус, а ручка кожуха повторяет форму крышки. 3 зл. ф-лы, 1 ип.

2000730

Изобретение о(носится к бытовым приборам, а именно к устройствам приготовления пищи и сохранения ее в (орячем состоянии в дорожных условиях. например, на автомобилях.

Известно устройство, содержэщее кожух с крышкой, соеp(11roHHblp. разьемным соедиr.(>Hèåм, ручку, кольцевой уплот няющий элемент, электронагревательный элемент, помеще(п(ую внутри кожуха колбу с крышкой, при этом крышка кожуха и крышка колбы соединены между собой с помощью втулки, в отнерс(ии которой закреплен клапан (1збыточного давления, Недостагком известного ус1ройства явПЯ :г=Я О, 4ТО КРЫШКа УСтРОйС(на СЛОжНа В изготовлении, Кроме того, выходящий пар из клапана избыточного давления, а также стекающий (Io крышке конденсат r-,о(уг принес TLI к травматизму, Цель изобретен(1я — улучшение эксплуатационн(лх характеристик.

Для дост(1жения поставленной цели в ус(ройстне для при(отонления (и щи и соxpIH(HLi5I ее Il (0p5l l(эм состоянии, содержа (дем кожух с крышкой, соедпll(, нные разьемным соединением, ручку, кольцевой уплотняющий элемент, электронагревательный элемент, поглещенную внутри кожуха колбу с крышкой, при этогл крышка кожуха и крышка колбы соединены между собой с помощью втулки, в отверстии которой закреплен клапан избыточного давления, крышка колбы по периферии помещена в кольцевой паэ, выполненный с внутренней стороны уплотня(ощего элемента, KQHтактирующего по нижней торцевой поверхности с колбой, а по верхней торцевой поверхности -- с крышкой кожуха.

Кроме того, клапан избыточного давле-. ния размещен в углублении крышки, причем отверстие клапана избыточного давления расположено таким образом, что струя пара направляется на стенку углубления, а клапан избыточного давления является одновременно звуковым сигнализатором.

Ручка устройства выполнена таким образом. что ее форма повторяет контур крышки кожуха, выполненной н виде цилиндра, переходящего в усеченный конус.

На чертеже приведено предлагаемое устройство для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии.

Устройство содержит теппоизоляционный кожух с ручкой 2, закрепленной на кожухе двумя шарнирами, и крышку 3 кожуха

1. Кожух 1 соединен с крышкой 3 раэьемным соединением (например. резьбовым). Р нут5

25>

55 ри кожуха 1 помещены колба 4 со встроенным электронагревательным элементогл 5 и крышкой б с кольцевым уплотняющим элементом 7, которые образуют герметичную нарочную камеру 8.

Крышкэ 3 кожуха 1 и крышка б колбы 4 соединсны между собой с помощью раз; вальцованной с двух сторон втулки 9 таким образом, что, контактируя по периферии «ерез кольцевой уплотняющий зле(лент 7 образуют герметичную те 1лоизоляционную камеру 10. Б отверст(1и втулки 9 закреплен клапан избыточного давления 11, которь|й одновременно является звуковым cL1fнализатором, например свистком, при этом в верхней чi(ти крышки кожуха н области нтулки, н которой закреплен клапан избыточного давления, имсется углубление.

Кольцевой уплотняющий элемент 7 иглеет кольцевой паз с внутренней стороны, в которой по периферии помещена крышка колбы (7, пр(1чем верхняя торцевая понерхность кольцевого уплогняющего элемента контактирует с крышкои ко>кука 3, герметизируя теплоизоляционнуio I:àìopó 10, а нижняя — с кoлбой, герметизируя нарочную каглеру 8.

Электронагревательный эл(5мент 5 с помон(ью шнур=i питания 12 може1 быть подключен к сети, наприглер, разье lHblM соединителем.

Над электрона грен а тел ьн ым элеглентогл

5 размещена решетка 13.

Форма ручки 2 повторяет кон,р крышки 3 кожуха 1, выполненной н ниде цилиндра, переходящего н усеченный конус.

Устройство работает следующигл образом.

В нарочную камеру 8 наливают жидкость. 1(Ложно также поместить D жидкость консервы, яйца, сосиски и т.д., при этом решетка 13 исключает возмох<ность контактирования продуктон с электронагревательным элементом. Кожух 1 и крышка кожуха 3 соединяются друг с другом разъемным соединением дo соприкосновения кольцевого уплотняющсго элемента с колбой 4, обеспечивая необходимую герметичность нарочной камеры. Устройство помещается в кабине автомобиля или дру(ого транспортного средс1на и нагревательный элемент 5 с помощью шнура питания 12 включается в бортовую сеть автомобиля.

При нагревании жидкос1и образующийc5I B I3Bpo÷íoé камере пар ныходиг через свисток, который выполняет функции клапа на избыточного давления, а lipl1 закипании жидкости свисток pop(1èð, (знуvîâîé сиг

2000730 нал, сигнэлизирующий о том. что необходимо прекратить нагревание или загрузить другие продукты.

При этом горячая жидкость, конденсирующаяся из пэрз. выходящего из свистка. 5 собирается в углублении на крышке. и не выплескивается на наружную поверхность, а струя пара, выходящая из клапана, попадает на стенку углубления, что делает использование устройства более безопасным.

Образованная над крышкой колбы герметичная теплоизоляционная камера 9 уменьшает количество тепла, передаваемого на внешнюю поверхность крышки 3 кожуха 1, что повышает безопасность при открывании l1закрывании устройства, а также увеличивает время сохранения пищи в горя4ем состоянии после выключения усT(56) Авторское свидетельство СССР

М. 1369728, кл. А 47 J 27/00, 1985.

20 тем, что крышка кожуха выполнена с углублением в центральной части ее наружной поверхности, а клапан избыточного давле5 ния установлен в углублении так, что отверстие для выхода пара расположено ниже верхней кромки крышки кожуха и направлено на поверхность ее углубления.

3, Устройство по п.1, отличающееся

30 тем, что клапаН избыточного давления выполнен .с возможностью подачи звукового сигнала при повышении давления.

4, Устройство по п.1, отличающееся тем, что крышка кожуха в поперечном се35 чении имеет форму цилиндра, переходящего в усеченный конус, а ручка кожуха повторяет форму крышки.

Составитель Н.Барыкин

Редактор В.Трубченко Техред M.Моргентал Корректор А.Мотыль е

Тираж Подписное

НПО " Поиск" Роспатента

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб.. 4/5

Заказ 3093

Производственно. издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина 101

Формула изобретения

1. УСТРОИСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И

СОХРАНЕНИЯ ЕЕ В ГОРЯЧЕМ СОСТОЯНИИ, СОдержащее кожух с ручкой и крышкой с клапаном избыточного давления, совдиненной с кожухом разъемным соединением, а также размещенную в кожухе колбу с крышкой, кольцевой уплотняющий элемент и электронагреватель, отличающееся тем, что кольцевой уплотняющий элемент выполнен с кольцевым пазом на его внутренней поверхности, крышка колбы по периферии помещена в кольцевой паз уплотняющего элемента, а крышка кожуха контактирует с его верхней торцевой поверхностью.

2. Устройство по п.1, отличающееся

po icrn и уменьшает время приготовл.ния пищи.

Форма ручки 2, повторяющая контур крышки 3 кожуха 1, минимизирует габариты устройства в верхней его части. В то же время ручка 2, закрепленная на кожухе 1 с помощью двух шарниров, обеспечивает воэможность удобного и безопасного перемещения устройства с горячей пищей

Предлагаемая конструкция устройства д; я приготовления и хранения пищи позволяет эксплуатировать его в дорожных условиях. например на движущемся автомобиле, обеспечивая безопасное приготовление пищи и длительное сохранение ее в горячем состоянии.