Устройство для нормализации сливочного масла
l973 50
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ к лвторскому свидетельствм
Союз Советских
Социалистических
Республик
В(,ЕО1ЮЗИАИ
i ПАТЕИТИОЦ ТЕХИИКЕАЯ
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 23.XII,1964 (¹ 934533/28-13) БИБЛИОТЕКА
Кл. 45g, 15/26 с присоединением заявки №
Приоритет
МПК А О»
Комитет по лелем изобретеиий и открытий ори Совете Мииистрое
СССР
УДК 637.232.5(088.8) Опубликовано 31.Ч.1967. Бюллет ень № 12
Дата опубликования описания 9Х111.1967
Авторы изобретения
А. А. Лапшин и H. И. Воробьева
Заяьитель
УСТРОЙСТВО ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
ПО ВЛАЖНОСТИ
Известны устройства для нормализации сливочного масла по влажности к маслоизготовителям периодического действия, включающие в себя шнековый питатель с загрузочным бункером для масла и сообщенную с питателем камеру для смешивания сливочного масла с жидкой фазой, снабженную установленной внутри нее мешалкой и патрубками для подачи жидкой фазы и отвода готового продукта.
Предлагаемое устройство более равномерно распределяет жидкую фазу в масле. Для этого оно снабжено промежуточной камерой, установленной между шнековым питателем и камерой для смешивания масла с жидкой фазой и имеющей сквозные отверстия для прохода масла, а также расположенные в передней торцовой стенке отверстия, необходимые для прохода жидкой фазы в камеру для смешивания.
Внутренняя поверхность камеры для смешивания выполнена рифленой.
Мешалка представляет собой эксцентрично установленный на валу рифленый валик.
На фиг, 1 схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 —. разрез по А-, 1 на фиг. 1.
Устройство включает в себя загрузочный бункер 1 для масла, шнековый питатель 2, промежуточную камеру 3, в которой сделаны сквозные отверстия 4 для прохода масла и расположенные в ее передней торцовой стенке 5 отверстия б, необходимые для жидкой фазы, и камеру 7 для смешивания сливочного масла с жидкой фазой, снабженную установленной внутри нее мешалкой, представляющей собой эксцентрично установленный на валу 8 рифленый валик 9, и патрубками 10 и 11 для подачи жидкой фазы и отвода готового продукта.
Работает устройство следующим образом, Масло из маслоизготовителя периодического действия поступает в загрузочный бункер 1, захватывается шнековым питателем 2 и подается в промежуточную камеру 3. Через сквозные отверстия 4 масло проходит в камер> 7 для смешивания его с жидкой фазой, па20 пример водой. Вода подается через патрубок
10 в промежуточную камеру 8 и через ее отверстия б поступает в камеру 7. Врабатывание воды в масло осуществляется посредством вращающегося рифленого валика 9, который обкатывается по рифленой поверхности камеры для смешивания масла с жидкой фазой.
При этом вода равномерно диспергируется в массе масла. Нормализованное до определенной влажности масло удаляется из камеры
30 смешивания через патрубок 11.
197350
Предмет изобретения
l. ,4
Юыю
f àã Я
Составитель Г. Ф. Лошкарева
Редактор В. Ф. Чулкова Техред А. А. Камышш|кова Корректоры: Е. Ф. Полиоиова и Г. И. Плешакова.". J i< <13 2о О/7 Тараки 5:35 Подписное
Ц тИИПИ Комитета по делам изобретении и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типографии, пр. Сапунова, 2
Устройство для нормализации сливочного масла по влажности к маслоизготовителям периодического действия, включающее шнековый питатель с загрузочным бункером для масла и сообщенную с питателем камеру для смешивания сливочного масла с жидкой фазой, снабженную установленной внутри нее мешалкой и патрубками для подачи жидкой фазы и отвода готового продукта, отличаюи ееся тем, что, с целью более равномерного распределения жидкой фазы в масле, оно снабжено промежуточной камерой, установленной между шнековым питателем и камерой для смешивания масла с жидкой фазой и
5 имеющей сквозные отверстия для прохода масла, а также расположенные в передней торцовой стенке отверстия для подачи жидкой фазы в камеру для смешивания, при этом внутренняя поверхность камеры для смешива10 ния выполнена рифленой, а мешалка представляет собой эксцентрично установленный на валу рифленый валик.
