Патент ссср 186740

О П И С А Н И Е I86740

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

"ФФ 1 и

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 421, 18

421, 19/04

Заявлено 17.! Х.1965 (№ 1028205/26-10) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано ОЗ.Х.1966, Бюллетень № 19

Дата опубликования описания 25.Х.1966

МПК G 011K

G 0114

УДК 621 317 39 539 217.3.08 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

:- °

) т „ ь

В. А. Балюбаш, А, А. Лапшин и Н. П. Налипли юла

ы ь-цд, Авторы изобретения

Заявитель

СПОСОБ ИЗМЕРЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ ВЕЩЕСТВ

С МАЛЫМ УДЕЛЬНЫМ ОБЪЕМНЫМ СОПРОТИВЛЕНИЕМ

Предмет изобретения

Известны различные способы измерения влажности исследуемого материала путем определения диэлектрической проницаемости вещества емкостным датчиком.

По предлагаемому способу измерения влажности веществ, содержащих значительные количества свободной воды в виде непрерывной фазы, образец, например творог, мясной фарш, сливки и т. п., подлежащий измерению, предварительно замораживают, чем обеспечивают перевод свободной воды, находящейся в виде непрерывной фазы, в лед. Наличие воды в измеряемом образце в виде твердой фазы значительно повышает его удельное объемное сопротивление, сохраняя при этом значение диэлектрической проницаемости, близкое по значению диэлектрической проницаемости воды. Это позволяет производить измерения емкостным способом.

Способ измерения влажности веществ с малым удельным объемным сопротивлением, на10 пример творога, сливок и т. д., путем определения диэлектрической проницаемости веществ емкостным датчиком, отличающийся тем, что, с целью повышения удельного объемного сопротивления материала в исследуемой пробе, 15 ее перед измерением замораживают.