Морозильный аппарат

 

Использование: в холодильной технике для обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения: морозильный аппарат содержит размещенный в теплоизолированном кожухе блок морозильных плит с установленными на них приспособлениями для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании аппарата. Последние содержат прикрепленный к плите кронштейн и шарнирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча.3 ил. Недостатком известного аппарата является то, что при использовании описанного приспособления необходимо увеличивать высоту межплиточного пространства на высоту приспособления. При этом ухудшается использование внутреннего объема, занимаемого блоком плит аппарата, и приводит к необходимости увеличения высоты аппарата при сохранении высоты к уменьшению количества плит по сравнению с аппаратами , не имеющими приспособления для предотвращения выпадания форм. Кроме того, приспособление содержит подпружиненные элементы, снижающие надежность его действия. Цель изобретения - увеличение производительности аппарата путем более эффективного использования внутреннего объема. Это достигается при выполнении приспособления в виде прикрепленного к плите кронштейна и шарнирно укрепленного на его свободном конце рычага, одно плечо которого, выполненное в виде планки, обращено к плите, и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча, при этом кронштейн при (Л С д со ел о 00 Јь

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) 1735684 А1 (s1)s F 25 0 13/00, 17/02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4862171/13 (22) 27,08.90 (46) 23,05.92. Бюл.№19 (71) Завод "Ленинская кузница" (72) Б,LU.Xàéòèí и Ю.Н,Медин (53) 621.565 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 1165859, кл. F 25 D 13/06, 1984.

HJarrlng. Horizontal PLAte FREEZER.

Проспект фирмы Dansingn. 1989.

Изобретение относится к морозильному технологическому оборудованию, в частности к морозильным аппаратам.

Известны морозильные аппараты, состоящие из теплоизолированного кожуха, размещенных в нем блока морозильных плит, соединенных с жидкостным и паровым коллекторами гибкими шлангами, и блочных форм с продуктами, располагающимися на плитах, Недостатком таких аппаратов является возможность выпадания блочных форм с продуктом при загрузке или выгрузке в момент, когда этот аппарат, установленный на каком-либо транспортном средстве, например на судне, раскачивается.

Известен морозильный аппарат, на плитах которого закреплено на кронштейнах приспособление, состоящее из вращающейся на опорах трубки. При загрузке блоков с замороженным продуктом блочная форма ставится на трубу и вталкивается в пространство между плитами.

При загрузке конец блочной формы при- поднимают, ставят днищем на трубу и выгружают из аппарата. (54) МОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ (57) Использование: в холодильной технике для обработки пищевых продуктов. Сущность изобретения: морозильный аппарат содержит размещенный в теплоизолированном кожухе блок морозильных плит с установленными на них приспособлениями для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании аппарата.

Последние содержат прикрепленный к плите кронштейн и шарнирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча. 3 ил, Недостатком известного аппарата является то, что при использовании описанного приспособления необходимо увеличивать высоту межплиточного пространства на высоту приспособления. При этом ухудшается использование внутреннего объема, занимаемого блоком плит аппарата, и приводит к необходимости увеличения высоты àïïàрата при сохранении высоты к уменьшению количества плит по сравнению с аппаратами, не имеющими приспособления для предотвращения выпадания форм. Кроме того, приспособление содержит подпружиненные элементы, снижающие надежность его действия;

Цель изобретения — увеличение производительности аппарата путем более эффективного использования внутреннего объема.

Это достигается при выполнении приспособления в виде прикрепленного к плите кронштейна и шарнирно укрепленного на его свободном конце рычага, одно плечо которого, выполненное в виде планки, обращено к плите, и имеет массу, меньшую, чем у второго плеча, при этом кронштейн при1735684

55 креплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.

На фиг.1 — 3 — изображена предлагаемая конструкция морозильного аппарата.

Морозильный аппарат (фиг.1) состоит из теплоизолированного кожуха 1, внутри которого размещается блок горизонтально расположенных плит 2, которые могут перемещаться в вертикальной плоскости по направляющим 3. Плиты соединены гибкими шлангами 4 с жидкостным 5 и паровым 6 коллекторами. К торцовой части плиты прикреплен кронштейн 7 с шарнирно укрепленным рычагом 9, вращающимся на оси 8.

Плечо рычага, обращенное к плите, имеет массу меньшую, чем у второго плеча. При этом кронштейн 7 прикреплен к плите ниже уровня ее верхней рабочей поверхности на толщину рычага, Плечо рычага обращенное к плите, всегда находится в приподнятом над рабочей поверхностью плиты положении.

Морозильный аппарат работает следующим образом, При загрузке блочная форма с продуктом надавливает своим днищем на приподнятое и обращенное к плите плечо рычага, При этом рычаг занимает горизонтальное положение заподлицо с рабочей поверхностью плиты и блочная форма вталкивается в пространство между плитами, освобождая плечо рычага, обращенное к плите. Последнее, имея меньшую массу, чем у второго плеча, приподнимается, препятствуя выпаданию блочной формы из аппарата при его раскачивании, При разгрузке аппарата вручную приподнимают плечо рычага, направленное в сторону от плиты, опуская при этом плечо рычага, направленное к плите и утапливая рычаг заподлицо с рабочей поверхностью плиты, и выгружают блочную форму с замороженным продуктом из аппарата. После этого плечо рычага, обращенное к плите, приподнимается благодаря тому, 5 что имеет меньшую массу, чем второе плечо рычага.

Таким образом, при использовании такого приспособления не перекрывается пространство между плитами в момент за10 грузки или выгрузки блочных форм с продуктом и, следовательно, нет необходимости увеличивать высоту аппарата или уменьшить количество плит, когда требуется сохранить высоту аппарата, 15 Использование приспособления дает возможность на 15О увеличить использование внутреннего объема аппарата, занимаемого блоком плит и, следовательно, на ту же величину увеличить единовременную за20 грузку аппарата, также на столько же увеличить производительность, Формула изобретения

Морозильный аппарат, содержащий теплоизолированный кожух, размещенный

25 в нем блок морозильных плит, соединенных с жидкостным и паровым коллекторами гибкими шлангами, установленные на плитах приспособления для предотвращения выпадания форм с продуктами при раскачивании

30 аппарата, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности аппарата, приспособление для предотвращения выпадания форм содержит прикрепленный к плите кронштейн и шар35 нирно укрепленный на его свободном конце рычаг, одно плечо которого обращено к плите, выполнено в виде планки и имеет массу меньшую, чем у другого плеча, при этом кронштейн прикреплен к плите ниже уровня

40 ее верхней рабочей поверхности на толщину планки.

1735684

1735684 б.

Составитель Б. Хайтин

Редактор Н. Бобкова Техред М.Моргентал Корректор Н. Ревская

Заказ 1808 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101