Способ выращивания микроорганизл10в
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
l7685I
Союз Советских
Социалистических
Республик
f I!1 (1
It . i
Зависимое от авт. свидетельства ¹
Кл. 6а;.;1.4:.; "t -;.
Заявлено 22.Х.1964 (¹ 926280128-13) с присоед1шснием заявки ¹,ЧПК С 12k
Приоритет
Рпубликовяно 01.XII.1965, Бюллетень ¹ 24
Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР
УД1; 663.18; 576.8.093.1 (088.81
Дата опуоликования описания 24,1.1966
Авторы
1i 1оорстс11ия
В. Н. Гуляев и B. П. Псторжинский
Заявитель
СПОСОБ ВЬ1РАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Полученную массу увлажняют и гранулнру ют 13 крупные грянулы. Затем ня массу зассьают споры плесневых гриоков, например
Лврегф11 з агугяе, которую помещают в аппа5 рат для проращивания гриба. Дальнейший процесс ведут coI;IHcHQ известным приемам.
Гранулиро11ать стерильную питательную среду, засевать микроорганизмы на нее можI1o одновременно II одном аппарате.
Спосоо выращивания микроорганизмов, на15 пример плесневых грибков — продуцентов ферментов, путем их посева на стерилизованную и увлажненну1о питательную среду, при непрерывной аэрации ее, отл11чающи11ся тем, что, с целью улучшения условий аэрации, питатель20 иую среду предварительно гранулируют.
Известны способы выращ1гвания микроорг11низмов, например плесневых грибков продуцентов ферментов, путем посева их на стер1 1лизоваииую и увлажненную питательную среду при непрерывной ес аэрации. Тяк, известен способ выращивания плесиевого гриба
Азрегф11цв aryzae в качестве продуцента протеолитических и диастатических ферментов ня предварительно спорилизованном и увляжие11ном белоксодержащем питательном сырье, например соевых зернах, соевом шроте, жмыхе, при непрерывной аэрации.
Предложено питательную среду предварительно гранулировать, что улучшает условия аэрации.
Способ заключается в следующем.
Питательную среду, соевый шрот или жмых
pàçäðoáëÿþò в крупку, стерилизуют острым паром при 18 — 120 -С, охлаждают, после чего смешивают со стерильной пшеничной мукой.
Предмет изобретения
