Валковый пресс

О П И С А Н И Е l70295

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

СОюз Советских

Соцмалистмцеских

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 18.VI.1964 (№ 906443/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 09.1Ч.1965. Бюллетень № 8

Дата опубликования описания 18Х.1965

Кл. 58b, 5

53l, 10

Государственный комитет ло делам изобретении и открытий СССР

МПК В 30с

А 23g

УДК 621.979(088.8) 664. 143. 66 (088.8) Автор изобретения

Е. А. Черкасов

Заявитель

ВАДКОВЫИ ПРЕСС

Подписная группа № 2>б

Валковые прессы, выполненные в виде барабана, по окружности которого расположены прессующие валки с уменьшающимся между ними и барабаном зазором, снабженным загрузочным устройством, двумя рифлеными валками и направляющим устройством, служащими для подачи материала в зазор между прессующими валками и барабаном, известны.

Сущность изобретения заключается в том, что для использования валкового пресса известной конструкции для производства кондитерских изделий типа козинаки он снабжен расположенным в конце прессующих валков формующим и режущим валком, рабочая поверхность которого выполнена в виде квадратов, образованных поперечными и продольными ребрами; причем одно из продольных ребер имеет высоту большую, чем остальные и служит в качестве режущего инструмента.

Кроме того, для обеспечения отвода готовых изделий, валковый пресс снабжен наклонно расположенным лотком и приемным столом.

Предлагаемая конструкция валкового пресса способствует также облегчению процесса формования изделий. Этого достигают тем, что его барабан, подающие валки, направляющее устройство, наклонно располо>кенный лоток и стол выполнены полыми и охлаждаемыми, например, водой.

На фиг. 1 изображена принципиальная схема предлагаемого валкового пресса; на фиг.

2 — кинематическая схема пресса.

На станине в шарикоподшипниковых опорах установлен пустотелый поворотный барабан 1 с зубчатым венцом, ограниченный с торцовых сторон ребордами. Рабочая поверхность барабана выполнена шероховатой.

Барабан снабжен загрузочным устройством

10 в виде бункера 2, в котором размещены рифленые валки > и 4, служащие для захвата массы, и валок 5 с гладкой поверхностью, способствующий направлению массы к поверхности барабана.

15 Над барабаном по дуге 180 с образованием клиновидного зазора установлена система валков, жестко посаженных на валах, вращающихся в шарикоподшипниках. Система валков содержит проталкивающпй валок б, рабо20 чая поверхность которого составлена из продольных треугольных зубьев, прессующие ьалки 7, 8, 9 и 10 с гладкой цилиндрической поверхностью, обеспечивающие раскатку обрабатываемой массы до определенной толщи25 ны, валок 11 для формовки и резки раскатанной массы и калибрующий валок 12 для сглаживания поверхности сформованного изделия.

При этом поверхность валка 11 составлена из отдельных квадратов, образованных поперечЗО ными и продольными ребрами; причем одно

170295 из продольных ребер 18 имеет большую высоту и выполняет функцию режущего инструмента.

Все указанные валки сверху закрыты кожухом 14 со смотровым окном 15.

Для приема и отвода готовой продукции валковый пресс снабжен наклонным лотком

lб и приемным столом 17, выполненными полыми для охлаждения их водой.

Привод валкового пресса осуществляется от электродвигателя 18 через упругую муфту

19, червячный редуктор 20, цепную передачу

21 и шестерню 22, передающую движение барабану через зубчатый венец 28, От зубчатого венца 28 барабана 1 через систему шестерен 24 — 84 (из которых 25 является сдвоенной) движение передается валкам пресса.

Для подачи охлаждающего агента (воды) в барабан 1, подающие валки 8, 4, направляющее устройство — валок 5, наклонный лоток

lб и приемный стол 17 выполнены полыми, а пресс снабжен баком 85 и насосом 8б, приводимым от электродвигателя 87. Подача агента к подающим валкам и барабану осуществляется насосом по стрелке А, а от них агент поступает в наклонный лоток lб.

Формование кондитерских изделий типа козинаки осуществляется следующим образом.

Предварительно приготовленная масса загружается в бункер 2, из которого она захватывается валками 8 и 4 и подается с помощью валка 5 к поверхности барабана.

Шероховатая поверхность барабана сцепляется с массой и обеспечивает вместе с зубчатым валком б дальнейшее продвижение ее в виде ленты к прокатывающим валкам. После раскатки ленты продукта до определенной толщины она поступает под формующий валок 11, производящий ее формовку в виде квадратов, а затем отрезает изделие в виде плитки, которая поступает далее под калибрующий валок 12, сглаживающий поверхность

5 изделия, Готовое изделие скользит по наклонному лотку lб, поступает на приемный горизонтальный стол 17 и идет на упаковку, Предмет изобретения

1. Валковый пресс, выполненный в виде барабана, по окружности которого расположены прессующие валки с уменьшающимся между ними и барабаном зазором, снабженный

15 загрузочным устройством, двумя рифлеными валками и направляющим устройством, служащими для подачи материала в зазор между прессующими валками и барабаном, отличающийся тем, что, с целью использования его

20 для производства кондитерских изделий типа козинаки из предварительно приготовленной массы, он снабжен расположенным в конце прессующих валков формующим и режущим валком, на рабочей поверхности которого об25 разованы продольные и поперечные ребра, разделяющие ее на отдельные квадраты, причем одно из продольных ребер имеет высоту большую, чем все остальные и служит в качестве режущего инструмента;

30 2. Пресс по п. 1, отличающийся тем, что, для обеспечения отвода готовых изделий, он снабжен наклонно расположенным лотком и приемным столом;

3. Пресс по пп. 1 и 2, отличающийся тем, S5 что, с целью облегчения процесса формования изделий, его барабан, подающие валки, направляющее устройство, наклонно расположенный лоток и стол выполнены полыми и охлаждаемыми, например, водой.

170291

c 4 -34

1g

Фиг. 2

Составитель В. С. Ни>кегородцева

Редактор Т. В. Данилова Техред А. А. Камышникова Корректор О. 6. Тюрина

Заказ 924/6 Тирахк 1100 Формат бум. 60><90 )ö Объем 0,24 изд. л. Цена 5 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д, 4

Типография, пр. Сапунова, 2