Приспособление для измельчения пищевых продуктов

 

Изобретение относится к кухонному оборудованию , в частности, к приспособлениям для измельчения пищевых продуктов. Целью изобретения является ускорение измельчения пищевых продуктов. Приспособление для измельчения пищевых продуктов содержит круглое плоское перфорированное основание 1, ручку 2, соединенную стойками 3 с краями основания 1, и спиральную цилиндрическую пружину 4, укрепленную на стойках 3 соосно основанию 1, при этом длина пружины 4 больше расстояния от места ее крепления до основания 1, а расстояние от верхнего витка 5 до основания 1 больше, чем расстояние от основания 1 до нижнего витка 6. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (584 А 47 J 43 04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4214770/30-13 (22) 12.02.87 (46) 15. 09.89. Бюл. !! 34 (72) Н.Ю. Баулина и Ю.Н. Баулин (53) 643 .343(088 .8) (56) Приспособление для измельчения вареного картофеля, артикул 1372р, 1979. (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (57) Изобретение относится к кухонному оборудованию, в частности к приспособлениям для измельчения пищевых продуктов. Целью изобретения

„„SU„„ l 507309 А 1 является ускорение измельчения пищевых продуктов. Приспособление для измельчения пищевых продуктов содержит круглое плоское перфорированное основание 1, ручку 2, соединенную стойками 3 с краями основания 1, и спиральную цилиндрическую пружину 4, укрепленную на стойках 3 соосно основанию 1, при этом длина пружины 4 больше расстояния от места ее крепления до основания 1, а расстояние от верхнего витка 5 до основания 1 больше, чем расстояние от основания

1 до нижнего витка 6. 1 ил.

1507309 формул а изобретения

Составитель В. Данков

Техред М.Ходанич Корректор О. Кравцова

Редактор М, Циткина

Заказ 54 77/5 Тираж 467 Подписное

BHHHIIH Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина, 101

Изобретение относится к кухонному оборудованию, в частности к приспособлениям для измельчения пищеных продуктов. 5

Целью изобретения является ускоре

we измельчения пищевых продуктон.

На чертеже изображено приспособление, продольный разрез.

Приспособление для измельчения пи- 10 щевых продуктов содержит круглое плоское перфорированное основание 1, ручку 2, соединенную стойками 3 с краями основания 1, и спиральную цилиндрическую пружину 4, укрепленную 15 на стойках 3 соосно основанию 1> при этом длина пружины 4 больше расстояния от места ее крепления до основания 1, а расстояние от верхнего витка 5 .до основания 1 больше, чем рас- 20 стояние от основания 1 до нижнего нитка 6, При использовании приспособления помещенный в емкость продукт, напри25 мер вареный картофель, разминают перфорированным основанием 1, прикладывая усилие к ручке 2. При этом витки пружины 4, находящиеся ниже основания 1, охватывают часть продукта и препятствуют его перемещению вдоль основания 1 (выскальэыванию), а по мере движения основания 1 вниз сжимаются и образуют уменьшающиеся меж)витковые щели, проходя череэ которые продукт дополнительно иэмельчается, Приспособление позволяет ускорить процесс измельчения продуктов (приготовления пюре) эа счет повышения эффективности измельчения при каждом рабочем движении охваченной пружиной части продукта.

Приспособление для измельчения пищевых продуктов, содержащее круглое плоское перфорированное основание, ручку, соединенную стойками с краями основания, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью ускорения измельчения, оно снабжено спиральной цилиндрической пружиной, укрепленной на стойках соосно основанию, при этом длина пружины больше расстояния от места ее крепления до основания, а расстояние от верхнего витка до основания больше, чем расстояние от основанин до нижнего витка.