Сепаратор для нормализации и очистки молока

№ 141034 ры б для сливок в камеру 8 для молока. Если сепаратор используется только для очистки молока, то сливки полностью переливаются в камеру б.

Окончательное регулирование содержания жира в очищенном молоке производится при помощи дроссель-кранов 10 и 11.

Описываемый сепаратор позволяет получать из исходного загрязненного молока две жидкие фракции: очищенное молоко с пониженной жирностью и сливки, уменьшить отстаивание жировых частиц и улучшить качество продукции. Производительность сепаратора составляет

10 000 л/час.

При испытании сепаратора на молочном комбинате им. Горького получены положительные результаты.

Предмет изобретения

Сепаратор для нормализации и очистки молока, содержащий набор конических тарелок и камеры для отвода сливок и молока, отл ии а ю шийся тем, что, с целью осуществления в нем одновременно процессов очистки молока и его нормализации по жиру с частичным выделением сливок, конические тарелки снабжены в средней части окнами, образующими вертикальные каналы для отвода очищенного молока; камера для сливок имеет регулируемые отверстия для перелива части сливок в камеру для очищенного молока, а на выходных патрубках для сливок и молока смонтированы регулирующие проходное сечение дроссель-краны.

Составитель В. А. Бродский

Текред А. А. Кудрявицкая Корректор Г. Е. Кудрявцева

Редактор О. Д. Ус

Формат бум. 70 108 /ы

Тираж 650

ЦБТИ прп Комитете по делам изобретений при Совете Министров СССР

Москва, Центр, М. Черкасский пер., Г!одп. к псч. 27.XII-61 r

Зак. 12932

Объем 0,26 пзд.

Цена 5 коп. и открытий д. 2/6

Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14,