Устройство для резки материала на ломти

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР по делАм изОБРетений и ОтнРытий (21) 3924327/25-27 (22) 09.07.85 (46) 15.08.87.-Бюл. У 30 (75) Г.А.Куньппев (53) 621.967(088.8) (56) Патент США Ф 3534794, кл. В 26 D 3/26, 1970. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ МАТЕРИАЛА

НА ЛОМТИ (57) Изобретение относится к устройствам для резки материала на ломти, преимущественно овощей и фруктов.

Цель. изобретения — повышение произ- водительности устройства для резки материала на ломти. Устройство для резки материала на ломти, преимущественно овощей и фруктов, содержит корпус 1 и жестко связанный с ним ци„,SUÄÄ 1329923 А 1 (so 4 В 23 Р 31/00, В 26 0 3/26 линдрический. контейнер 2 с крьппкой

3 и дном. В цилиндрическом контейнере 2 смонтирован приводной ротор. 6 с режущим узлом в виде ряда ножевых элементов, размещенных в радиальном направлении на боковой поверхности ротора 6 по винтовой линии с углом в плане между нижним и верхним ножео ными элементами 360 с возможностью установочного перемещения вдоль этой линии. Резка материала, например яблока, на ломти происходит при взаимодействии ножевых элементов режуще. го узла с пластинами 9 упорного элемента, ширина которых не более расстояния между обращенными одна к дру- а е гой поверхностями соседних ножей.

1 з.п. ф-лы, 3 ил.

1329923

Изобретение относится к устройствам для резки метариала на ломти, преимущественно овощей и фруктов.

Целью изобретения является повышение производительности устройства для резки материала на ломти.

На фиг. 1 изображено устройство для резки материала на ломти, общий, вид на фиг. 2 — то же, план; на фиг. 3 — разрез А-А на фиг. 1.

Устройство для резки материала на ломти, преимущественно овощей и фруктов, содержит корпус 1, жестко связанный с ним цилиндрический контейнер 2 с крышкой 3 и дном 4. В цилиндрическом контейнере 2 на валу, 5 установлен приводной ротор 6 с режущим узлом 7, а также жестко связанный с контейнером упорный элемент

8. Режущий узел 7 выполнен в виде ряда ножевых элементов, размещенных в радиальном направлении на боковой

1 поверхности ротора 6 по винтовой

Линии с углом в плане между нижним

О и верхним ножевыми элементами ф360 с возможностью установочного переме щения вдоль этой линии. Упорный элемент 8 выполнен. в виде жестко уста.новленного на внутренней поверхности контейнера 2 основания с прорезями в окружном направлении под ножевые элементы и жестко смонтированных под углом к нему в направлении ротора 6 пластин 9, ширина которых не более расстояния между обращенными одна к другой поверхностями соседних ножей.

Дно 4 выполнено в виде. сектора с углом, дополнительным по отношению к углу между ножевыми элементами.

Основание упорного элемента 8 может быть выполнено гофрированным, при этом прорези под ножи режущего узла

7 образованы углублениями гофров. К валу 5 прикреплен приводной рычаг

10 с рукояткой 11. Устройство крепится к столу струбциной 12.

Устройство для резки материала на ломти работает следующим образом.

Материал для разрезания, например яблоко, из бункера через отверстие в крьппке 3 падает на дно 4. При вращении режущего узла 7 отверстие в крьппке 3 перекрывается и яблоко пе5

35

- ножевые элементы и жестко смонтированных под углом к нему в направлении ротора пластин, ширина которых не более расстояния между обращенными

55 ремещается к пластинам 9, где с попощью ножей реж щего узла 7 разрезается на ломтн которые падают в тару под устройством (не показана).

Для изменения толщины. ломтя производят перестановку ножей режущего узла 7 на ротор» 6, а упорный элемент 8 заменяют на другой с соответствующей ширинои пластин 9.

Формула изобретения

1. Устройство для резки материала на ломти, пр имущественно овощей и фруктов, содержащее корпус, жестко связанный с ним цилиндрический контейнер с крышкой и дном, установленный в нем приводной ротор с режущим узлом, закреплен-lbM на валу, а также жестко связанный с.контейнером упорный элемент, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности, режуший узел выполнен в виде ряда ножевых элементов, размещенных в радиальном направлении на боковой поверхности ротора по винто-. вой линии с углом в плане между нижним и верхним ножевыми элементами о

eC + 360 с возможностью установочного перемещения вдоль этой линий, упорный элемент выполнен в виде жестко установленного на внутренней поверхности контейнера основания с ! прорезями в окружном направлении под одна к другой поверхностями соседних ножей, дно выполнено в виде сектора с углом, дополнительным по отношению к упомянутому углу между ножевыми элементами, а в крышке выполнено окно для прохода материала, при этом дно и крьппка смонтированы. жестко на соответствующих торцах ротора с расположением окна крьппки в зоне сектора дна, а сектора дна — в зоне упомянутого дополнительного угла.

2. Устройство по п. 1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что основание упорного элемента выполнено гофрированным, при этом прорези под ножи образованы углублениями гофров.

1329923

Фиг.2

А — К

Фиа

Составитель Ю.Филимонов

Техред Л.Сердюкова Корректор Е.Рошко

Редактор Н.Швыдкая

Тираж 974 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 3521/15

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4