Способ подогрева бражки при производстве этилового спирта

 

СПОСОБ ПОДОГРЕВА БРАЖКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТИПОВОГО СПИРТА с использованием в качестве источника тепла воды, подаваемой в противотоке бражки и нагреваемой бардой, отличающийся тем что, с целью снижения теппоэнергоэатрат путем интенсификации теплооёмена, процесс ведут в несколько стадий, после каждой из которых воду отводят, при этом в качестве источника тепла используют лютерную воду, а нагрев ее осуществляют после каждой стадии в прямотоке барды. § 3

„„SU „„1191458

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (5Ц4 С 12 F 1/08

СПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К .ABTGPCH0MY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

4ь

Ql

Об

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

AO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3451768/28-13 (22) 22.03.82 (46) 15. 11.85. Бюл. И - 42 (22) Н,П.Киселев, М.В.Божко и Г.М.Бурилин (53) 663.52(088.8) (56) Цыганов П.С. Брагоректификационные установки. М.: Пищевая про-. мышленность, 1970, с. 238-241.

Авторское свидетельство СССР.

Ф 912260, кл. С 12 Р 1/08, 1980.

В ф (54) (57) СПОСОБ ПОДОГРЕВА БРА КИ

ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА с использованием в качестве источника тепла воды, подаваемой в противотоке бражки и нагреваемой барцой,отличающийся тем, что, с целью снижения теплоэнергозатрат путем интенсификации теплообмена, процесс ведут в несколько стадий, после каждой из которых воду отводят, при этом в качестве источника тепла используют лютерную воду, а нагрев ее осуществляют госле каждой стации .в прямотоке барды.

Составитель В.Кочергин

Техред М.Надь Корректор С Черни

Редактор Т,Колб

Заказ 7082/23 Тираж 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д; 4/5

Филиал ППП "Патент", r.Óæãoðîä, ул.Проектная, 4

1 11914

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при перегонке крахмал- и сахаросодержащего сырья.

Целью изобретения является снижение теплоэнергозатрат путем интенсификации теплообмена.

Сущность способа заключается в том, что подогрев бражки при произвсдстве этилового спирта ведут с 10 использованием в качестве источника тепла воды, подаваемой в противото ке бражки н нагреваемой бардой.

Процесс ведут в несколько стадий, после каждой из которых воду отводят, 15 при этом в качестве источника тепла используют лютерную воду, а нагрев ее осуществляют после каждой стадии

1 в прямотоке с бардой.

На чертеже изображена брагоректи- 20 фикационная установка для осуществления .способа подогрева бражки при производстве этилового спирта.

Пример.

Способ подогрева бражки при про- 25 изводстве этилового спирта осуществляют с помощью брагоректификационной установки, содержащей кожух 1, в

58 г котором размещены секции 2 н 3 с . трубками 4 для подачи бражки и барды. На трубках 4 установлены в шахматном порядке пластины 5, образующие лабиринт 6 для циркуляции лютерной воды в межтрубном пространстве, Штуцеры 7 служат для подачи и выхода лютерной воды, Подогретую бражку подают по трубам 4 в секции 2. Встречно параллельно по трубам секции 3 подают барду.

В межтрубное пространство через штуцер 7 со стороны ввода барды подают лютерную воду, которая циркулирует по лабиринту 6, отдавая бражке свое тепло, ипередает теплоот барды.

Затем использованную воды отводят и начинают новую стадию, причем воду подают в противотоке бражки и также используют. в качестве источника тепла лютерную воду, нагрев ее осуществляют после каждой стадии в прямотоке с бардой.

Применение предлагаемого способа обеспечивает снижение теплоэнергозатрат путем интенсификации теплообмена за счет использования вторичных ресурсов лютерной воды.