Машина для отрыва плодоножек

 

МАШИНА ДЛЯ ОТРЬГОА ПЛОДОНОЖЕК , содержащая загрузочный и разгрузочный , лотки и барабан с отрывными валиками, отличающаяс я тем, что, с целью увеличения производительности и надежности работы , стенка барабана снабжена изогнутьми пластинами, валики расположены попарно в радиальной плоскости между пластинами, изогнутыми таким образом, что служат направляющими для подачи плодов на ртрьшные валики,

СОЮЗ СОВЕТСКИХ .

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (!9) (11) З(51) А 23 N 15/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ll0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (2i) 3495328/28-13 (22) 27,09.82 (46) 30.03.84. Бюп. У 12 (72) Н.С. Фещенко (53) 631.362.33(088.8) (56) 1.Авторское свидетельство СССР

У 504450,кл. А 23 N 15/02, 1972.

2. Авторское свидетельство СССР

У 150322, кл. А 23 И 15/02, 1961. (54) (57) МАШИНА ДЛЯ 0TPbIBA ПЛОДОНОIEK, содержащая загрузочный и разгрузочный лотки и барабан с отрывными валиками, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что, с целью увеличения производительности и надежности работы, стенка барабана снабжена изогнутыми пластинами, валики расположены попарно в радиальной плоскости между пластинами, изогнутыми таким образом, что служат направляющими для подачи плодов на отрывные валики, 108237 7

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для удаления плодоножек и чашелистиков у плодоовощного сырья.

Известна машина для отрыва плодоножек, основным рабочим органом которой является по меньшей мере две пары опорных валиков для плодов, установленных с возможностью вращения в противоположных направлени- 10 ях P) .

Наиболее близкой к предлагаемой по технической сущности и достигаемому эффекту является машина для отрыва плодоножек, содержащая загрузочный и разгрузочный лотки и барабан с отрывными валиками (2) .

Однако производительность и надежность известной машины недостаточно высоки. 20

Цель изобретения — повышение производительности и надежности работы.

Для достижения указанной цели в машине для отрыва плодоножей, содер- 2g жащей загрузочный и разгрузочный лотки и барабан с отрывными валиками, стенка барабана снабжена изогнутыми пластинами, валики расположены попарно в радиальной плоскости между пластинами, изогнутыми таким образом, что служат направляющими для подачи плодов на отрывные валики, На фиг. 1 показана схема машины для отрыва плодоножек; на фиг. 2

35 сечение А-А на фиг.1.

Машина состоит из загрузочного 1 и разгрузочного 2 лотков, барабана

3, приводимого во вращение валом и звездочкой 5. Барабан 3 содержит отрывные валики 6, которые для отрыва плодоножек у фруктов, например, косточковых плодов, выполняются гладкими и покрываются эластичным материалом, например резиной, а для отры45 ва плодоножек и чашелистиков у баклажанов изготовляются зубчатыми.

Барабан 3 на валу 4 закреплен на звездочках 7 со ступицами 8.

Для увеличения производительности и надежности работы барабан 3 выполнен из изогнутых пластин 9, образующих с отрывными валиками 6 ковши 10 для плодов„ при этом отрывные валики 6 установлены попарно в плоскос- > тях, направленных внутрь барабана, и образуют своей поверхностью по крайней мере одну стенку каждого ковша.

1!ластины 9 являются также направляющими для подачи плодов на отрывные валики 6 и отвода оторванных плодоножек за внешнюю поверхность бара-, бана 3 в поддон 11, откуда отходы удаляются скребком 12 в разгрузочный лоток 13.

Зубчатые поверхности каждой пары отрывных валиков 6 устнавливаются с зазором 3-5 мм и находятся в зацеплении друг с другом шестернями 14, при этом один отрывной валик каждой пары приводится во вращение звездочкой 15, например, от цепной передачи. Кроме того, отрывные валики 6 могут быть установлены попарно в ковшах 10 и по окружности периферии барабана 3 (фиг. 2, нижняя часть барабана).

Для перемещения плодов вдоль барабана 3 от загрузочного лотка 1 к разгрузочному 2 барабан наклоняют в о сторону разгрузки под углом 10-30 либо внутреннюю часть его выполняют со шнековой поверхностью.

Машина работает следующим образом.

Г(лоды из загрузочного лотка 1 поступают в барабан 3, где они захватываются ковшами 10, образованными изогнутыми пластинами и валиками, и поднимаются вверх, совершая при этом перемещение на угол поворота барабана до 180 о

Выполнение поверхности барабана

3 из изогнутых пластин в виде ковшей

10 способствует равномерному рассредотачиванию плодов по большой поверхности барабана, которая в отличие от известных машин покрывается плодами до 50X., что увеличивает производительность. Кроме того, в связи с более сложным и интенсивным перемешиванием плодов ковшами 1О увеличивается частота попадания плодоножек плодов между отрывными в",rÿêàìè,следовательно, надежность работы.

По мере перемещения баклажанов вдопь барабана 3 каждый плод многократно изогнутыми пластинами 9 нап-. равляется к отрывным валикам 6, в результате чего плодоножки затягиваются отрывными валиками и вместе с чашелистиками отрываются и удаляются иэ барабана по пластинам 9.

1082377

Составитель О. Драгунова

Техред И. Гепер Корректор А. Повх

Редактор Л. Филь

Заказ 1598/2 Тираж 589 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Обработанные плоды выгружаются из машины через лоток 2.Отходы из поддона 11 удаляются скребком 12 через лоток 13.

Предлагаемая машина позволяет увеличить производительность и надежность работы.