Способ получения смеси для парафинирования
Класс 53 е, бо1
¹ 101748
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
В. Д. Сурков, Я. С. Сидорин, А. A. Берлин, С. М. Баркан, В. К. Гаркунов и А. С. Николаев
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ ДЛЯ ПАРАФИНИРОВАНИЯ
Заявлено 15 июня 1954 г. за ¹ 2092/450902 в Министерство промышленности мясных и молочпых продуктов СССР
25% полиизобутилена с молекулярным весом 2000 — 50 000.
Для получения покрытия сыр окун 1toT в казанную смесь, имсюп1ую температуру 120 — 1бО .
Предметом изобретения является способ получения смеси для парафинировапия, например, сыров, с добавкой к парафину полиизобутилена.
Предлагаемый способ позволяет повысить эластичность покрытия сыров и этим предохранить его от растрескивания.
Это достигается тем, что в качестве добавки к парафину применяют полиизобутилен с молекулярным весом
20000 — 50 000 и вводят его в парафин в количестве от 10 до 25Ъ.
Смесь для парафинирования сыра готовится из 90 — 75" о парафиновых углеводородов (например, парафина, церезина, петролатума и др.) и 10—
Предмет изобретения
Способ получения смеси для парафини рова ни я, например, сыров, с применением добавки к парафину полиизобутилена, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что с целью повышения эластичности покрытия, в качестве добавки к парафину применяют полиичоб тилен с молекулярным весом
20 000 — 50 000, который вводят в парафин в количестве от 10 до 25%.
