Способ обогащения дрожжевых затворов усвояемыми азотистыми веществами
=--Жф ц ц
Класс б-а, 15 и 89 с, и - 13053
ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ
ОПИСАНИЕ способа обогащения дрожжевых заторов усвояемыми азотистыми веществами.
Е патенту М. С. Философова, заявленному 5 нвля 1920 года (заяв. свид. N 10843), 0 выдаче патента опублнновано 81 марта 1980 года. Действне .патента распространлетсл на 15 лет от 81 марта 1980 года.
Тнп. йщрогр. Упр. Управл. В.-Е. Снл РККА. Ленннград, здание Гл. Адннралтейства.. .- А
Бак известно, для обогащения дрожжевых заторов усвояемыми дрожжами азо-..-: . -- тистыми веществами, обычно, подвергают богатые последними растительные материалы (отруби, лупины) аутолизу, предварительно обрабатывая, их для ускорения процесса аутолиза щелочами. Предлагаемый способ предназначается для обогащения дрожжей при паточно-дрожжевомепроизвод. стве, причем, согласно изобретению, вместо ,обычно применяемых для этой цели азот содержащих веществ, в дрожжевой затор вводят аутолизированный в щелочном растворе свекловичный жом.
В целях непрерывности процесса, аутолизированный жом может систематически выщелачиваться в батарее диффузоров.
П р е д м е т п.а т е н т а.
1. Способ обогащения дрожжевых. заторов усвояемыми азотистыми веществами отличающийся тем, что в затор вводят; аутилизированный . в щелочном растворе свекловичный жом.
2. Прием выполненияозначенного вп. 1 способа, отличающийся систематическим выщелачиванием аутолизированного жома в батарее диффузоров.
