Мясные продукты и мясная мука (A23L1/31)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(17465)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(619)

A23L Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (174)

A23L1 Пищевые продукты; их приготовление, например варка (консервирование вообще A23L3)(92)

A23L1/31 Мясные продукты; мясная мука (обработка белков для пищевых продуктов A23J3)(2)

Устройство изготовления сырых, бланшированных мясных структур для вареных, ливерных колбас, паштетов и мясных начинок // 120337

Изобретение относится к технологическому оборудованию, а именно к устройствам для приготовления пищевых эмульсий типа фаршей вареных колбас, бланшированных фаршей для ливерных колбас и паштетов.

Рулет куриный и устройство для его формования // 91813

2548837.