Установка для санитарной обработки доильного оборудования

Установка для санитарной обработки доильного оборудования относится к области приборостроения и может быть использована на молочно-товарных фермах, комплексах для обработки доильных установок, молокопроводов и молокоприемных емкостей. Задача установки - снизить себестоимость продукции животноводства, за счет снижения стоимости обработки молочного оборудования. Для этого установка снабжена электрокондиционером, выполненным в виде колонки, в полости которой расположены электроды, выполненные в виде круглых пластин, установленных параллельно друг другу на расстоянии 50-55 мм, причем, полость колонки содержит кварцевый песок и модифицированное льняное волокно, взятых в равном объемном соотношении. Корпус колонки выполнен из кварцевого стекла. Электроды выполнены из нержавеющей стали диаметром 10-15 мм. 2 з.п.ф., 2 ил.

Предполагаемая полезная модель относится к области приборостроения и может быть использована на мелочно-товарных фермах, устройствах для санитарной обработки доильных установок, молокопроводов и молокоприемных емкостей.

Известно устройство для обработки доильного оборудования (Дегтерев Г.П., Рекин A.M. Качество молока в зависимости от санитарного состояния доильного оборудования // Молочная промышленность, 2000, 5, с.23.

Основной недостаток устройства - высокая себестоимость мероприятий по дезинфекции молочного оборудования.

Наиболее близким техническим решением является установка для санитарной обработки доильного оборудования, состоящая из бака, блока управления с дозирующим устройством блока вентилей для подачи холодной и горячей воды. В баке размещены пневмокран для переключения направления моющей жидкости и поплавковый регулятор уровня жидкости в баке. Блок управления проводит автоматический процесс промывки по установленной программе с помощью командного прибора. Во время преддоильного полоскания осуществляется пуск холодной воды в бак и засасывание ее в молокопровод, откуда вода молочным насосом выводится в канализацию. После доильной промывки происходит ополаскивание молокопроводящих путей теплой водой (50-60 град. С) и циркуляционная промывка водой с моющее-дезифицирующим средством (Дегтерев Г.П. «Технологии и средства механизации животноводства» Столичная ярмарка, Москва, 2010, стр.245-247).

Основной недостаток устройства - высокая себестоимость санитарной обработки молочного оборудования.

Задача полезной модели - снижение себестоимости продукции животноводства и повышение ее качества, за счет снижения стоимости обработки молочного оборудования и исключения моюще-дезинфицирующих средств.

Технический результат полезной модели выражается в подавлении электроактивированной водой, полученной путем прохождения через электрокондиционер установки, развития нежелательных микроорганизмов в молокопроводе и проходящем по нему молоку.

Поставленная задача достигается за счет того, что установка для санитарной обработки доильного оборудования, включающая теплоэлемент, бак с блоком управления подачи воды или моющей жидкости, систему молокопроводов, дополнительно снабжена электрокондиционером, соединенным с баком, при этом электрокондиционер выполнен в виде колонки, в полости которой расположены электроды, выполненные в виде круглых пластин, установленных параллельно друг другу на расстоянии 50-55 мм, причем, полость колонки содержит кварцевый песок и модифицированное льняное волокно, взятых в равном объемном соотношении. Корпус колонки выполнен из кварцевого стекла, а электроды выполнены из нержавеющей стали диаметром 10-15 мм. Указанные значения параметров достаточны для выполнения поставленных задач.

Предлагаемая полезная модель поясняется чертежами:

На фиг 1 изображена общая схема установки;

На фиг 2 схематически электрокондиционер в разрезе.

Установка для санитарной обработки доильного оборудования включает электрокондиционер 1, соединенный с баком 2 для воды с блоком управления 3 и теплоэлементом 4 для подогрева поступающей воды, молокопровода 5.

Элктрокондиционер 1 выполнен в виде колонки, в которой расположены электроды 6, установленные параллельно друг другу. Полость колонки содержит наполнитель в качестве которого использован кварцевый песок 7 и модифицированное льняное волокно 8, которые взяты равном объемном соотношении. Корпус 9 колонки выполнен из кварцевого стекла.

Устройство работает следующим образом. Вода для санитарной обработки молочного оборудования поступает в бак 2 через кондиционер 1, проходя через колонку с кварцевым песком и модифицированным льняным волокном полученным по способу выращивания льна-долгунца (Патент РФ 2216921). Соотношение кварцевого песка и модифицированного волокна по объему составляет 1:1. В колонке размещены два круглых электрода из нержавеющей стали диаметром 10-15 мм. Расстояние между электродами составляет 50-55 мм. Постоянное напряжение, подаваемое на электроды 24 В, максимальный ток через колонку 4-6 А. Время нахождения воды в колонке 15-20 с. Полученная модифицированная вода поступает в бак 2 с блоком управления доильного оборудования 3 и с теплоэлементом 4, где вода подогревается до 50-60 град.С. Из бака 2 подогретая модифицированная вода засасывается в доильное оборудование, промывает и дезинфицирует его и молочным насосом выводится в канализацию. Блок управления 3 проводит автоматический процесс промывки по установленной программе с помощью командного прибора.

Электрохимическая активация воды - это индуцированное электрическим током, направленное отклонение активности электронов в среде от равновесного состояния с последующей релаксацией возмущений среды.

Сущность электрохимической активации воды состоит в том, что разбавленные растворы минеральных солей при обработке электрическим током получают и отдают электроны, переходя в метастабильное состояние, характеризующееся аномальной физико-химической активностью, которая постепенно убывает во времени (релаксирует).

При электрохимической активации воды меняется ее окислительно-восстановительный потенциал, который является мерой свободной энергии реакции окисления-восстановления химических веществ и выражается разновидностью потенциалов, которые возникают в настоящей окислительно-восстановительной системе. Кроме того, процесс электрохимической активации воды сопровождается уменьшением в тысячи раз количества бактерий и вирусов.

В результате использования предлагаемой установки для санитарной обработки доильного оборудования значительно снижается себестоимость продукции животноводства, за счет снижения стоимости обработки молочного оборудования, так как в данной установке не предусмотрено использование дорогостоящих моющее-дезинфицирующих средств.

1. Установка для санитарной обработки доильного оборудования, включающая теплоэлемент, бак с блоком управления подачи воды или моющей жидкости, систему молокопроводов, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена электрокондиционером, соединенным с баком, при этом электрокондиционер выполнен в виде колонки, в полости которой расположены электроды, выполненные в виде круглых пластин, установленных параллельно друг другу на расстоянии 50-55 мм, причем полость колонки содержит кварцевый песок и модифицированное льняное волокно, взятые в равном объемном соотношении.

2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что корпус колонки выполнен из кварцевого стекла.

3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что электроды выполнены из нержавеющей стали диаметром 10-15 мм.