Устройство для ориентирования рыбы головой в одну сторону
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советскик
Социалистических
Республик
<н955888 г @ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 090780 (21)2954033/28-13 (gq) Кп 3
А 22 С 25/12 с присоединением заявки М9—
Государственный комитет
СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет—
Опубликовано 0709.82. Бюллетень М933
Дата опубликования описания 070982 (53) УДК 664. 95. .05(088.8) (72) Автор изобретения
Б. П. КФаин
Центральное проектно-конструкторское и бюро Всесоюзного рыбопромышленного объе
Азово-Черноморского бассейна (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОРИЕНТИРОВАНИЯ РЫБЫ ГОЛОВОЙ
В ОДНУ СТОРОНУ
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для ориентирования рыбы в потоке, применяемым в технологических линиях при ее консервировании, посоле, замораживании и копчении.
Известно устройство для ориентирования рыбы головой в одну сторону, содержащее приводимый во вращение диск с неподвижно установленным по
его образующей кольцевым бортом со щелями для захвата хвостового плавника и упорной планкой для последнего (1).
Однако в известном устройстве необходим привод для вращения дис-. ка, что ухудшает экономические показатели в связи с потреблением энергии, а также устройство недостаточно надежно в работе.
Известно также устройство для ориентирования рыбы головой в одну сторону, содержащее наклонный лоток с вертикальным выступом по центру (2).
Данное устройство является наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату, Недостатками этого устройства являются ограниченное количество рыб в потоке, так как на выходе с транспортирующего лотка должна проходить только одна рыба; ориентация производится поштучно; некачественное ориентирование рыбы за счет того, что рыба, перемещаемая по транспортирующему и наклонному лотку хвостовым плавником вперед, упирается о им в ограничительную планку и разворачивается головой вперед на ленточном транспортере, что недопустимо, так как устройство предназначено для ориентирования рыбы хвостовым плавником вперед; сложность конст1з рукции за счет наличия дополнительных .транспортирующего лотка, ленточного транспортера и их приводных устройств.
Целью изобретения является повышение производительности путем обеспечения подачи рыбы в потоке и улучшение качества ориентирования.
Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для ориентирования рыбы головой в одной сторону, содержащем наклонный лоток с выступом по центру, согласно изобретению в дне наклонного лотка за вертикальным выступом симметрично расположеЗ0 ны относительно его и;1слол -ной оси
955888 под углом к ней цели для захвата хвостового плавника, при этом нижняя кромка цели отогнута вверх относительно дна лотка и вдоль нее нод дном закреплена упорная планка.
Нижняя кромка щели отогнута вверх 5 . под углом 30 относительно дна лотка.
Вертикальный выступ выполнен в виде клина, направленного вершиной вверх и установленного с возможностью перекрывания нижней стороной средней части лотка между симметрично расположенными целями °
На фиг. 1 изображено устройство для ориентирования рыбы головой в одну сторону, общий вид; на фиг. 2 разрез А-А фиг. 1; на фиг. 3 — разрез В-В фиг. 1.
Устройство содержит наклонный лоток 1 с вертикальным выступом 2 клинообразной формы, направленным клином навстречу движения рыбы.
Количество выступов зависит от ширины лотка, и расстояние от края лотка 1 до выступа 2 и между выступами не должно превышать длины рыбы. В дне лотка 1 за выступом 2 расположены под углом к продольной оси лотка; симметрично этой оси, щели 3 для захвата хвостового плавника. Верхняя кромка 4 щели 3 выполнена на уровне дна лотка 1, а нижняя кромка 5 отог- нута вверх относительно дна, т.е. относительно верхней кромки 4 на угол 30 . Обе кромки закруглены, вдоль нижней кромки 5 закреплена г с упорная планка 6 под дном лотка 1.
Щели 3 для хвостового плавника могут быть выполнены на любой длийе лотка 1 в достаточном количестве в зависимости от величины подаваемого 4О потока рыбы и угла наклона лотка.
Устройство работает следующим образом.
Рыба, предназначенная для обработки, поступает на наклонный лоток 1 потоком и движется к выступу 2. Рыба, перемещающаяся телом поперек лотка на клинообразном вертикальном выступе 2, разворачивается хвостовым плавником или головой вперед, а клинообразная форма выступа позволяет направить рыбу к щелям 3, перекры-. . вая "мертвую зону" центральйой части лотка. Рыба, скользя по дну лотка, проходит над щелями 3 лотка 1. При движении рыбы головой вперед ее голова проскальзывает цель 3 с отогнутой нижней кромкой 5, и рыба продолжает двигаться вперед. При скольжении по лотку 1 рыбы хвостовым плавником вперед, этот плавник наталкивается на отогнутую нижнюю кромку 5, попадает в щель 3 и упирается в упорную планку 6, которая препятствует заклиниванию рыбы в щели. Под. действием силы тяжести рыба перемещается вниз и вправо и влево в наклонной щели 3, увеличивая разворачивающий момент в плоскости лотка 1 головой вперед. В случае, если .этого момента недостаточно для разворота рыбы или она уперлась головой в борт лотка 1, то под напором следующих рыб в потоке она будет развернута в плоскости, перпендикулярной дну лотка (см. фиг. 2), что гарантирует надежность ориентирования рыбы головой вперед.
Технико-экономическая эффективность предлагаемого изобретения заключается в увеличении производительности приспособления в 4,5-5 раз; повышении качества ориентирования рыбы головой вперед до 100%„ уменьшении металлоемкости в 3,2-3,5 раза; повышении технологичности конструкции в 3,5-3,7 раза; исключении энергозатрат в связи с отсутствием движущихся элементов и их приводных конструкций.
Формула изобретения
1. Устройство для ориентирования рыбы головой в одну. сторону, содержащее наклонный лоток с вертикальным выступом по центру, о т л и ч а ю— щ е е с я тем, что, с целью повышения. производительности и улучшения качества ориентирования, в дне наклонного лотка за вертикальным выступом симметрично расположены относительно его продольной оси под углом к ней цели для захвата хвостового плавника, при этом нижняя кромка цели отогнута вверх относительно дна лотка и вдоль нее под дном закреплена упорная планка.
2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е .е с я тем, что нижняя кромка щели отогнута вверх под углом
ЗОО относительно дна лотка.
3. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что вертикальный выступ выполнен в виде клина, направленного вершиной вверх и установленного с воэможностью перекрывания нижней стороной средней части лотка между симметрично расположенными щелями.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Авторское свидетельство СССР
9 245302 кл. A 22 С 25/12, 1968.
2. Авторское свидетельство СССР
М 371911, кл. А 22 С 25/12, 1970.
955888
4-,4
Редактор Н. Аристова
Заказ 6777ji Тираж 418 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
1 О
13 35, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП " а
Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
/ Ф г
l 1
Г l
Составитель Г. Анисимова
Техред.Ж.Кастелевич Корректор Ю. Макаренко


