Тянульная машина непрерывного действия для карамельной массы
¹ 96681
Класс 531, 9
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
М. Х. Смоляницкий и О. В. Аунина
ТЯНУЛЬНАЯ МАШИНА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙ
ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОЙ МАССЫ
Заявлено 15 июля 1952 r. за ¹ 3165/446461 в Министерство пищевой промышленности СССР
Опубликовано в,Бюллетене изобретений" И 1 за 1954 г.
Известны тянульные машины для карамельной массы с планетарно движущейся парой пальцев и одним неподвижным пальцем. Также известны тянульные машины непрерывного действия конвейерного типа.
Предлагаемая тянульная машина непрерывного действия имеет простую конструкцию и надежна в работе, Особенность предлагаемой машины состоит в том, что, с целью осуществления непрерывного процесса. пальцам ее придан уклон, причем неподвижный палец снабжен рамкой для приема карамельной массы, а для снятия готовой массы установлена разгрузочная течка, выполненная в виде криволинейной поверхности с прорезом для одного из пары подвижных пальцев.
На фиг. 1 изображен вид предлагаемой машины сбоку; на фиг.
2 — вид по стрелке А.
Машина имеет укрепленный на стойке 1 наклонный неподвижный палец 2, снабженный рамкой для приема карам ельной массы, наклонно установленную движущуюся пару пальцев 3 для обработки карамельной массы, разгрузочную течку 4, выполненную в виде криволинейной поверхности с прорезом 5 для одного из пары подвижных пальцев 3 и служащую для снятия готовой карамельной массы, и щиток 6 для направления карамельной массы прп ее поступлении в течку 4.
Подвижная пара пальцев 3 совершает сложное движение от планетарной передачи. Движение водилу пальцев 3 передается от электродвигателя 7 посредством текстропной передачи и двух пар цилиндрических шестерен.
Машина закрыта кожухом, состоящим из поддона 8 и двух откидывающихся крышек 9.
Карамельная масса ленточным транспортером 10 непрерывно подается на приемную рамку неподвижного пальца 2, с которого масса стекает на планетарно движущиеся пальцы 3.
Пальцы 3 навертывают массу на себя и растягивают ее.
Благодаря наклону пальцев ка№ 96681 рамельная масса одновременно с многократным растяжением и перемешиванием постепенно продвигается к разгрузочной течке 4, в прорез 5 которой проходит один из подвижных пальцев 3.
При прохождении прореза 5 карамельная масса снимается с подвижного пальца и через течку 4 непрерывно отводится на ленточный конвейер, транспортирующий ее к карамельио-начиночной машине.
Предмет изобретения
Тянульная машина непрерывного действия для карамельной массы с планетарно движущейся парой пальцев и одним неподвижным пальцем, отличающаяся тем, что, с целью осуществления непрерывного процесса, пальцам придан уклон, причем неподвижный палец снабжен рамкой для приема карамельной массы, а для снятия готовой массы установлена разгрузочная течка, выполненная в виде криволинейнои поверхности с прорезом для одного из пары подвижных пальцев.
