Способ извлечения каротина из тертых корней моркови или из зеленых растений

Класс ЗОл, 2

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

С,)г)СОБ ИЗРЛ Е -„,— (- ; jr Л "..: ..С . (! Е - . r"ë ) СЕР ГБ!Х

Г.;Д!) Г! 1 (;.(ЩРРКСГД 1,.1 Ц q!q;,! q э;т с;=.1 (-- Р ч "тЕ(.! (, Д

:и!!i:!!((I() (! !1(иж!(3 !!"П; .ч;. Л ", 1т() „1;ыу 1 < (:1) l3 настоящее врсм1!

11и51 I(3 pcjTH H3 из !) 3 стени Й из ъ(с,! ьенную растительную массу отпрессовь1вг!От, причем каротин, будучи

СВЯЗВПН Ы М (. ПЛ ЯСТИДНЫ М О(".Л I(0)I, I1(.j)c. (0!1HT В СО! В Видс суспензии.

OJH 3 I(o Оол ьш Я)1 часть к Я !)оти11!! (OI(O,.!О П0.10ВИНЫ) ОСТЯЕТс Я В ВЬI)к имка) х (жом с ), ОГ10. н итс. 1ьн IH !

1()) е т !! () к 3 j) 3 c T H T (л ь н 0 и м я с с ы (. водой и вторичное прессование увеличивают выход каротина В незначительной мере.

j1рсдлагаемый способ извлечения каротина из тертых корней моркови или из зеленых растений уcTj)31!HO указанныи недостаток и знячительп0 увеличивает выход к3 ротина, что достигают извлечением каротина в виде взвеси пластид при пропускс воды через слой измельчсннои растительной массы снизу

Вверх, после чего из взвеси пластид нагреванием или подкислением выделяют осадок (коагулят), который отделяют от жидкости декянтацией и центрифугированием.

Извлечение каротина из тертых корней моркови или из зеленых растений, осуществляют следующим образом.

Корни моркови, измельченные на

:.C(;":; i .C.:1:IH с LOCH ВО ihl01(, Загр, i 1!;0T 3 03Т3ПЕЮ С(!CП(. НЗИОН11Ы

9I;CТ!);I!iCI О!)ОВ, РЯ ООТГ!101ЦИХ ПО П()ИН11 1111 и !) .) !! Вотоl 1!. В I IÐå, !елях к3ж,.Ого =, i(ггя указанной батареи смсс1, . 3 т: тсльной мгссь) с водой

I 1 è i) 1(! л!! i) у (T с В i j х у в н и 3 и О т р у О 3 м, 11 j)o:<О 1!1 !срез 1(. 11т! с. бе)1(ны1! . мс с!!т(л:>, В 1 .Оторо)! Ilj)0 сходит до— полн .-,сл .-с; 333 )облсн;1С j)30TI! (Л. :НЫХ и,!ЕТОК И !1НТСНСИВНОЕ Вl!,I:)133 H!IC 1!к СОДЕ))ЖИ 10! О.

В !!)Сзсрв яре экстряктора происхолы отделе!;ис образующейся взвеси (суспензип ) от обрывков кг!(Точ!!В1х оболочек (ля ятОН цели в верхнси части резсрвуяря имеется металлическое сито. через которос дявлснисм воды (снизу вверх) продавливают взвесь белковых пластид несущи (каротин, 3 клеточные оболочки остак)тся в середине резервуара и оседают ня дно

Пропуская полученную взвесь последовательно через несколько суспензионных зкстракторов (что ДОстигается давлением воды через батарею). получают концентрированн .ю Взвесь пластид и в остатке почти чистую отмытую клетчатку. "о gg f g (П р ед м от и ., О g 0 ете н

Комитет по делам изобретений и еирыгжй при . . IB8 е Чини етрон СССР

Редакrо.iр Р. Б. Кауфмал

Подп и печ. 23/ЧП-1955 с.

Тираж 500. Цена 25 коп.

Гор. Алатырь„типография % 2 Министерства культуры Чувашской АССР. концентрированную ззвесь пластид нагревают или подкисляют. при этом выделяется осадок (коагулят), который отделяют от нрозрачной жидкости деканта.цией и обработкой на осадочной центрифуге.

Из сырой растительной массы переходит в коагулят Ie менее о0%;.- .аОотина.

Способ извлечения каротина 43 тертых корней моркови или из з

Информационно-издательский отдел.

Объем 0,I25 п. л Зак. 2981 тен I II 2а:Гений .: т .ii и -r а ю гц и й- Я ТЕМ, чтп СМ(- - ç аЗМЕЛЬЧЕННОИ Ра"титель! Ой массы . зодой пропусг ают через центробежный смеси- ль, полученную взвесь несугцих ха=о:ин пластид Отд-;,:;:1от от Kïå . Очных 2болочек у м эь. тес не н IIÿ

-КеРЕЗ С:.TG ВОДОЙ, ПРОПУ КаЕМОй В растертую массу ."пизу. 2осл=- чего из взвеси пластид нагреванием или подкисленисм выделяют Осадок ХОаГУлят коточ2ый Отде.:" KT зт жидкости декантапией,;;еп.р 2иyy

Гированием