Способ ускорения работы "диффузии"
Класс 89с, 4
СССР
ОПИСАН ИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зарегистрировапо в Бюро ааобретекий Госплана СССР
А. H. Соколов
«Способ ускорения работы «диффузии»
Заявлено 1б января 1941 года в Народный комиссариат пищевой промышленности СССР за № 3032 (342975) Опубликовано 30 июня 1947 года
Особенностью предлагаемого способа ускорения работы «диффузии» является периодическое изменение давления рабочей воды на «диффузию» от руки или автоматически в периоды «набора и откачки» с тем, чтобы течение жидкости по тракту происходило в указанные периоды с одной и той же предельно-допустимой скоростью.
На сахарных заводах сок из свеклы получается в так называемой
«диффузии», состоящей обычно из 12—
14 отдельных сосудов — диффузоров. Работа состоит в последовательной загрузке измельченной свеклы в диффузоры и методической промывке ее водой. Вода подается в последний диффузор перед его выгрузкой под напором, постепенно переходит из диффузора в диффузор, обогащается сахаром и, пройдя первый диффузор со свежей свекловичной стружкой, уже в виде сладкого сока отводится через ловушку для мезги в мерники и далее — в завод.
Работа идет периодически: под давлением обычно находится 12 диффузоров, один диффузор разгружает30* ся и один загружается. Во время разгрузки последнего диффузора происходит набор соком свежезагруженного диффузора, во время нагрузки происходит откачка сока в мерники.
Движение сока через батарею происходит под напором от 2 до 2,5 am.
Условия работы «диффузии» таковы, что скорость течения жидкости через диффузоры не может превышать определенной максимальной величины;. в противном случае свекловичная; стружка спрессовывается усиленным током жидкости, сопротивление слоя увеличивается и, несмотря на повышение давления, скорость течения жидкости не увеличивается. Таким образом, повышение давления с целью ускорения работы не всегда применимо; вместе с тем желательно раоотать с наибольшей возможной скоростью.
В период откачки сока на мерники в «диффузии» создается наибольшее сопротивление: работают 12 диффузоров, сок проходит через ловушку и дополнительную коммуникацию к мерникам; часто мерники располагаются на некоторой высоте и при4б9 № 68701
Замеченная опечатка: иа стр. 1, прав. колонки, строка !2 св., напечатано „свекловичная;", следует читать „свекловичная".
Свод в. 6
Отв. редактор Я. Ь1. Акинин
470
Редактор Э. М. Левина ходится преодолевать также давление этой высоты.
При наборе соком свежезагруженного диффузора сопротивление на
«диффузии» значительно меньше: цепь на один диффузор короче, ловушка и мерники остаются в стороне, а так как давление воды на «диффузию» остается прежним, то движение жидкости через батарею в этот период идет с большей скоростью, и «диффузия» эту скорость допускает. Из сказанного следует, что в период откачки сока на мерники скорость течения жидкости через батарею могла бы быть и больше, т. е. такой, какая получается в период набора соком.
Подсчет и наблюдения показывают, что разница в скорости доходит до
20 — 25%. Чтобы использовать указанную возможность, предлагаемый способ предусматривает повышение давления воды на «диффузию» в период откачки в соответствии с сопротивлениями, которые добавились, и достижение таким путем скорости тока жидкости через диффузоры одинаковой как в период набора, так и в период откачки.
Для осуществления предлагаемого способа работы нужно на напорной трубе, подающей воду на «диффузию», установить указатель скорости, например, сопло Вентури, трубки Пито или просто дроссельную диафрагму, присоединив к ним диференциальный манометр. По этому указателю нужно регулировать давление воды на «диффузию» так, чтобы скорость воды в трубе была постоянной. Регулирование давления, само собой понятно, можно сделать автоматическим, так, что при уменьшении скорости давление повышается, а при увеличении скорости — понижается.
Применяя предлагаемый способ, можно повысить скорость работы «диффузии» на 15 — 20%.
Предмет изобретения
1. Способ ускорения работы «диффузии», отличающийся тем, что давление рабочей воды на «диффузию» периодически меняют (от руки или автоматически) в периоды
«набора и откачки» с тем, чтобы течение жидкости по тракту происходило в указанные периоды с одной и той же предельно допустимой скоростью, 2. Прием осуществления способа по п. 1, отлича ющий ся нрименением на напорной трубе указателя скорости течения водьь

