Способ определения протеина в семенах

Авторы патента:

G01N31 - Исследование или анализ небиологических материалов химическими способами, упомянутыми в подгруппах данной группы (определение эффективности или завершенности процессов стерилизации без использования ферментов или микроорганизмов A61L 2/28; способы измерения или испытания с использованием ферментов или микроорганизмов C12Q 1/00); приборы, специально предназначенные для осуществления этих способов

ii) 420925

ОПИСАНИЕ

ИЗОЫЕт Е Н И Я

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) 3 а вп си м ое от а вт. св нде тел ьств а (22) Заявлено 26.06.72 (21) 1800631/30-15 с присоединением заявки (32) Приоритет

Опубликовано 25.03.74. Бюллетень Ле 11

Дата опубликования описания 21.08.74 (51) М. Кл. G 01n 31/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 612.398(088.8) (72) Автор изобретения

А. П. Писанский (71) Заявитель

Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научноисследовательский институт кукурузы (54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОТЕИНА В СЕМЕНАХ

Предмет изобретения

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к способам оценки качества белка семян, например, кукурузы.

Известен способ, заключающийся в проведении экстрагирования зеина из навески муки

70% этанолом и последующем определении азота зеина в кратной части экстракта по методу Квельдаля. Кормовую ценность белков кукурузы определяют разностным методом между общим азотом в муке и азотом зеина.

Этот способ характеризуется неточностью и низкой производительностью проведения анализов, а также утратой ценных экземпляров семян в процессе анализа для использования их в селекционных целях.

Целью изобретения является повышение точности, ускорение анализа содержания азота в протеине, а также сохранение цепных экземпляров семян в процессе анализа.

Эта цель достигается тем, что содержание азота определяют после экстракции зеина в остатке незеиновых белков. Анализ проводят на части эндосперма весом 50 вЂ” 300 мг.

Способ осуществляется следующим образом.

Навеску тонкоизмельченной муки берут из части эндосперма зерна кукурузы весом 50вЂ”

300 мг и кладут в пакетик (размером ЗХ

Х5 см) из фильтровальной бумаги. Навески в пакетиках помещают в колбу или аппарат

Сокслета и проводят экстрагирование зеина

86 вЂ” 90% -ным раствором этанола при 55 вЂ” 60 С в течение 4 час с двукратной сменой спирта.

После экстракции зеина в остатке по методу

Квельдаля определяют азот незеиновых бел5 ков.

Оставшиеся кусочки зерен, включающие зародыши и часть эпдосперма высевают для отбора лучших семян с высоким содержанием незеиновых белков (лизина и триптофана).

10 Энергия прорастания зародыша и части эндосперма семени не ниже 80%.

Для предварительной браковки селекционного материала достаточно определить только азот незеиновых белков, который характери15 зует качество протеина и дает представление об общем уровне протеина. Производительность труда лаборанта возрастает в 2,5 раза, относительная точность определения незеиновых белков составляет 5%.

1. Способ определения протеина в семенах, 25 например, кукурузы, включающий экстракцию зеина из муки этанолом, отличающийся тем, что, с целью повышения точности и ускорения анализа, содержание азота определяют после экстракции зепна в остатке незеиновых

30 белков.

420925

Составитель В. Косовец

Техред А. Камышникова

Редактор Д. Пинчук

Корректор Т. Гревцова

Заказ 2031/17 Изд. л1з 656 Тираж 651 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что, с целью возможности использования семян для посева после проведения анализа, анализ проводят на части эндосперма весом

50 вЂ” 300 мг.

Патент 416969 // 416969

Патент 416612 // 416612

Патент 416609 // 416609

Патент 415574 // 415574

Способ определения углерода в хлорсодержащих веществах // 414526

Патент 413422 // 413422

Патент 413421 // 413421

Патент 412547 // 412547

Патент 412545 // 412545

Способ кинетического определения родия // 2102744

Способ определения диоксида серы в присутствии оксидов азота // 2102745

Способ определения меди тест-методом // 2103677

Способ определения железа (ii, iii) тест-методом // 2103678

Изобретение относится к аналитической химии, а именно к изготовлению индикаторных бумаг и полуколичественному определению концентрации железа (II, III) с их помощью в природных, сточных водах и различных жидкостях в полевых условиях

Способ определения несимметричного диметилгидразина в почвах, растительных материалах и водах // 2106626

Способ анализа состава жидкого азотного удобрения на основе карбамида и аммиачной селитры // 2110058

Изобретение относится к аналитической химии, в частности, к методам анализа жидких азотных удобрений, содержащих карбамид и аммиачную селитру в виде их смешанного водного раствора

Способ определения серебра в рудах и технологических объектах // 2110063

Способ контроля конверсии эпоксидных и гидроксильных групп при сополимеризации метакриловой кислоты и эпоксидиановой смолы // 2110064

Изобретение относится к физико-химическим методам контроля получения конденсационных полимеров, а именно к сополимерам метакриловой кислоты и эпоксидиановых смол

Способ определения показателя состава смешанного водного раствора карбамида и аммиачной селитры // 2110782

Индикаторная трубка // 2110789

Изобретение относится к оптическим газоанализаторам и предназначено для определения различных газов в воздухе производственных помещений зернохранилищ, зерноперерабатывающих предприятий, а также в химической, фармацевтической промышленности и других отраслях