Патент ссср 416101
4l6IOl
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советскни
Соцмадистмчесммх
Республик
Зависимое от авт. свидстельства ¹
М. Кл. В 04Ь 3/00
Заявлено 29.11.1972 (№ 1754304/28-13) с присоединением заявк» №
Прио11итет
Опубликовано 25.11.1974. Бюллетень № 7
Дата опубликова !ия описания 18Х11.1974
Государотвенныи комитет
Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий
УЯК 621""83(0888) Авторы изобретения
М. И. Ильин, Г. M. Чудаков и С. В. Данилин
Краснодарский политехнический институт
3 1! я интел ь
ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА
Изобретение относится к центрифугам для извлечения сока непрерывного действия.
Известна центрифуга для из влечения сока, состоящая из;корпуса, при!вода, загрузочного бункера, измельча 1ощего устройства,н !ротора, включающего ббечайку, фильтру10щее сито и лопатки.
Цель изобретения — повысить производительность.
Это достигается тем, чт!о в корпусе центрифуги установлено кольцо с образованием канала для прохода сока между ним и обечайкой ротора. Обечайка расположена относительно фильтрующего сита с образованием последовательно связанных кольцевых камер и установлена в корпусе свооодно, а лопатки укреплены на валу привода.
Для .регулирования,времени пребывания продукта в роторе, кольцо выполнено с каналом, в полости которого расположен регулнровочный винт.
Нижняя кромка фильтрующего сита отогнута к оси вращения центрифуги.
Измельчающее устройство представляет собой установленные в полости бункера ножи и конусную дробилку.
На фиг. 1 изображена предлагаемая центрифуга,,вертикальный разрез; на фиг. 2 — ножи предварительного измельчения; на фиг.
3 — лопатка ротора.
Предлагаемая центрифуга состоит из корпуса 1, бункера 2 для загрузки исходного материала, измельчающего устройства, представляющего собой установленные в полости бункера 2 ножи 3 и 4 и конусную дробилку 5, и ротора 6, содержащего обечайку 7, фильтрующее сито 8 н лопатки 9. В корпусе 1 центрифуги установлено кольцо 10 с образованием канала для прохода сока между последним и
10 обечайкой 7 ротора 6.
Обечайка 7 относительно фильтрующего сита 8 расположена с образованием последовательно авязанных кольцевых камер 11, 12 и 13 и установлена в корпусе 1 свободно, а лопат15 ки 9 укреплены 1ьа валу 14 привода.
Для регулирования времени пребывания продукта в роторе 6 кольцо 1О выполнено с каналом, В п0.10сти ОТОРОГО р<1спо:!ожен регулировочный ин!гг 15.
11ижняя кро..:!к!! 16 фильтрующего сита 8 отогнута к осн вращения центрифуги, а на его ерабочей поверхности выполнен порог 17.
Внутри конусной дробилки 5 расположен
2 дробящий конус 18.
Камера 11 имеет отверстия а» б. Камера
12 сообщается с камерой 13 через отверстие в, а камера 13 — с приемником 19 через отверстие г.
30 Центрифуга работает следующим образом.
При вращении вала 14 исходный материал, например яблоки, режется в бункере 2 ножами 3 и 4 и проталкивается в зону конусной дробилки 5, где происходит его активное перемешивание и дополнительное измельчение зубьями дробящего конуса 18 и дробилки 5.
Далее измельченный материал подается на лопатки 9, разгоняется до большой окружной скорости, под действием центробс>кной силы инерции отрьивается от лопаток и наталкивается на цилиндрическое фильтрующее сито
8. При этом твердая фаза удерживается на поверхности, а жидкая просачивается в камеру
11 и таким образом происходит разделение суспензии.
При вращении лопатки 9 обеспечивают подачу продукта на сито 8 с ударом и в то же время используется эффект от протирки продукта по фильтрующему ситу.
В начале работы ротор 6 неподвижен.,>Кидкая фракция из камеры 11 через отверстие а переливается в приемник 19, Жидкая фракция, попавшая в камеры 12 и 13, через отверстия в и г вытекает также в приемник.
К этому времени на поверхности фильтруюгцего сита 8 скапливается достаточное количество влажной мезги, что создает препятствие вращающимся лопаткам 9. Сила сопротивления приводит во вращение ротор 6, удерживающий сито 8 с мезгой.
Для запуска ротора 6 продукт, загружаемый в центрифугу,,орошают водой. После того, как ротор 6 наберет достаточное число оборотов, начинается процесс центрифугирования. При этом фугат, попавший в камеры 12 и 13, поднимается через отверстия в и б в камеру 11, откуда через отверстие а вытекает в приемник и отводится из центрифуги.
Между обечайкой 7 ротора 6 и кольцом 10 образуется соковый клин, который приподпимает ротор, уменьшая сопротивление движению.
Для осуществления непрерывной выгрузки отжатой мезги лопатки 9 установлены под уг5 лом к образующей цилиндрического сита 8, а в кольце 10 имеются отверстия для отводa фугата. Таким образом, чтобы уменьшить время пребывания продукта в роторе, приторма>кивают ротор, выпуская фугат при помощи
10 винта 15.
Дополнительно для торможения осадка внизу фильтрующего сита 8 имеется отогнутая нижняя кромка 16. Порог 17 служит для предотвращения перетекания фугата в осадок.
Предмет изобретения
1. Центрифуга для извлечения сока, состоящая из корпуса, привода, загрузочного бункера, измельчающего устройства и ротора, 20 включающего обечайку, фильтрующее сито и лопатки, отличающаяся тем, что, с целью повышения ее производительности, в корпусе центрифуги установлено кольцо с образованием канала для прохода сока между ним и обе25 чайкой ротора, причем обечайка расположена относительно фильтрующего сита с образованием последовательно связанных кольцевых камер н установлена .в корпусе свободно, а лопатки укреплены на валу привода.
30 2. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, ITo, с целью регулирования времени пребывания продукта в роторе, кольцо выполнено с каналом, в полости которого расположен регулнровочный винт.
35 3. Центрифуга по п. 1, отл и ч а ю щ а я с я тем, что нижняя кромка фильтрующего сита отогнута к оси вращения центрифуги.
4. Центрифуга по п. 1, отличающаяся ем, что измельчающее устройство представ40 ляет собой установленные в полости бункера но>ки и кон гспую дробилкн.
416101
Фиг /
Составитель Г. Субботина корректор Е. Зимина
Техред Г. Васильева
Редактор Л. Народная
М 527 Подписное
Заказ 1637110
LIHHHI1H Государственного комитета Совета . ин тр по делам изобретений и открытий
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4 5
Типография, пр. Сапунова, 2
