Устройство автоматического регулированиядавления в установке для стерилизации заполненных консервных банок

ЬСЕСОЮЗНАЯ

ДДТГ Т. 0 ..: ";а1|

"" 4!4996

Союз Советских

Соцмалмстмыескмх

Республик

К A57QFCl40bAV СВИДИ ВЛЬСТВУ (6l) Зависимое от авт. свидетельства— (22) Заявлi но 22.05.72 (21) 1787691/28-13 (51) М.Кл. А 231 3 00 с присоединением заявки— (32) Приоритст—

Опубликовано 15.02.74. Бюллетень № 6

Дата опубликования описания 18.09.74

Гооударствеиный комитет

Совета Миииотров СССР оо делам игооретеиий и открытий

<53) Ъ ДК 664 8 036 .536.52 (088.8) (72) Авторы изобретения

И. Г. Молодецкий и А. С. Дойбан

Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности (71) Заявитель

ТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ

В УСТАНОВКЕ

ЛНЕННЫХ КОНСЕРВНЫХ БАНОК (54) УСТРОЙСТВО АВТОМА

ДАВЛЕНИЯ

ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЗАПО

Изобретение относится к области производства консервов.

Известно устройство автоматического регулирования давления в установке для стерилизации заполненных консервных банок, содержащее датчик, механопневматический преобразователь, рычажную систему, один конец которой связан с механопневматическим преобразователем, и регулирующие клапаны, установленные на напорной и сливной магистралях.

С целью увеличения надежности работы в предлагаемом устройстве датчик состоит из сосуда с жидкостью, имитирующей стерилизуемый продукт по теплофизическим свойствам, внутри которого расположена латунная тру ока и инварный стержень, центрально размещенный в трубке, нижний конец которого связан с дном латунной трубки, а верхний — через плоскую пружину с рычажной системой.

На чертеже показано предлагаемое устройство, установленное в установке для стерилизации заполненных консервных банок.

Устройство содержит датчик 1, механопневматическпй преобразователь 2, рычажную систему, один конец которой связан с механопневматическим преобразователем. и регулирующие клапаны 8 на сливной и 4 и 5 на напорной магистралях.

Клапан 8 служит для снижения, а клапан

4 для повышения давления. Обратный клапан

5 предотвращает перетекание рабочей среды из установки в воздушную или водяную

5 магистраль.

Датчик состоит из сосуда б с жидкостью

7, имитирующей стерилизуемый продукт по теплофизическим свойствам.

Внутри сосуда расположена латунная

10 трубка 8, внутри которой центрально размещен инварный стержень 9. Нижний конец инвар ого стержня связан с дном 10 латунной трубки, а верхний — через плоскую пружину

11 с рычажной системой.

Стержень 9 из инвара (никелесодержащий сплав) имеет по сравнению с латунной трубкой невысокий температурный коэффициент расширения, что используется в работе всего устройства.

2о Плоская пружина 11 закреплена на двуплечем рычаге 12 с цилиндрической шарнирной опорой 18. На правое плечо рычага передает усилие сильфон 14, соединенный с внутренней полостью корпуса 15 устройства.

Действие сильфона передается через ры.аг !б с шарниром 17 и подвижный упор 18.

Один конец двуплечего рычага 12 связан с механопневматпческпм преобразователем 2 типа «сопло-шарик» и при своем повороте пе„"0 ремешает шарики 19 и 20, меняя пх положе414996

l0

3 ние от носительно сопл 21 и 22. К последним через дроссели 28 и 24 подведен сжатый воздух, причем его давление в них передается через соединительные трубки и ме мбран ные коробки регулирующих клала нов 8 и 4.

Устройство работает следующим образом.

При стерилизации консервов в стеклотаре в установку заливают воду, температура которой близка к температуре консервов при расфасовке (либо подогревают воду непосредственно в установке до этой температуры), и загружают банки. При этой температуре рычаг 12 находится в равновесии, а шарики 19 и 20 не препятствуют выходу воздуха из сопл 21 и 22 в атмосферу, вследствие чего давление в мембранных коробках регулирующих клапанов равно нулю и они оба закрыты.

При стерилизации консервов в жестетаре перед загрузкой банок вода в установку не заливается. При этом устройство настраивается так, чтобы оба регулирующие клапаны

8 и 4 были открыты до момента загрузки банок путем поворота гайки 25 по нарезанной верхней части инварного стержня 9.

Естественная циркуляция греющей среды (вода или пар) в корпусе 15 устройства обеспечивается патрубками 2б.

Затем установку закрывают и нагревают, причем по мере увеличения температуры латунная трубочка 8 тянет инварный стержень

9 вниз, сгибая при этом плоскую пружину 11 и создавая некоторый момент М, на рычаге

12. Шарик 19 прикрывает сопло 21, давление в мембранной коробке регулирующего клапана 4 увеличивается, а в установку поступает воздух и давление в ней также увеличивается.

По мере увеличения давления возрастает усилие на рычаг 12 от действия сильфона 14, создающее момент на рычаге М . Давление в установке увеличивается до тех пор, пока

М и М, не будут равны. При этом рычаг 12 приходит в равновесие и шарики 19 и 20 находятся на таком расстоянии от сопл 21 и

22, соответственно, при котором давление в мембранных коробках регулирующих клапанов 8 и 4 равно нулю, и они оба закрыты.

Таким образом, благодаря регулированию при любой температуре латунной трубки обеспечивается равенство моментов М и М,,Следовательно, давление в установке находится в определенном соотношении со значением температуры латунной трубки. Так как сосуд б с жидкостью 7 имитируют банку по ее теплофизическим своиствам, то температура латунной трубки имитирует температуру в банке, а момент М, имитирует в определенном масштабе давление в банке, пропорциональное температуре в ней, и служит программой изменения давления в установке.

Величина максимального давления в установке для стерилизации консервов зависит только от положения упора 18 на рычаге

1б и не зависит от теплофизических свойств жидкости 7, от которых зависит лишь темп изменения давления в ией.

В случае стерилизации жидких консервов в качестве жидкости 7 используется вода, а для густых — масло.

Пропускная способность дросселей 28 и и 24 не влияет на величину давления в установке.

Предмет изобретения

Устройство автоматического регулирования давления в установке для стери; лизации заполненных консервных банок, содержащее датчик, меха нопневматический преобразователь, .рычажную систему, один конец которой связан с механопневматичвским преобразователем, и регулирующие клапаны, установленные на напор ной и сливной магистралях, Ьтличаю цееся тем, что, с целью увеличения надежности работы устройства, датчик состоит из сосуда с жидкостью, имитирующей стерилизуемый продукт по теплофизическим свойствам, внутри которого расположена латунная трубка и инварный стержень, центрально размещенный в трубке, .н ижний конец которого связан с дном латунной трубки, а верхний— через плоскую пружину с рычажной системой.

414996

ЯЯг74ю /I L(8

Составитель А. Горажникова

Техред 3. Тараненко

Редактор В. Блохина! корректор В. Брыксина

Подписное

Загорская типография

Заказ 3070 Изд. № 1288 Тираж 456

ЦНИИПИ Государственного комитега Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Я-35, Раушская наб., д. 4(5