Патент ссср 401707
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
40l767
Со!оз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства М—
Кл. С 1" 106
Заявлено 22.Х.197! (№ 1708234/28-13) с присоединением заявки ¹
Приоритет
Опмбликова5!О !2.Х.1973. В5оллетс!i! ¹ 41
Гасударственный комитет
Совета Министров СССР
Ао делам изобретений н открытий ЛК 66 !.434.3:
:66.047.544 (088.8) Дат2 оп О, 1!5ков22it5i ()ttite2tttt5t 2.III. 19! 4
Автор изобретсш:я
Заявитель
Ю. Д. Серпер
Всесоюзный проектно-конструкторский и паучно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышлеииости
«Пищепром автоматика»
СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОЧ
СУШКИ В ЗОНАЛЬНЫХ LL. tÕTÍÛÕ СОЛОДОСУ1ИИЛКАХ
НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
Изобретение относится к солодовеццому производству, а именно к автоматизации процесса сушки зеленого солода в вертикальных солодосушилках при производстве пива.
Извес.5с5! способ автоматического управления процессом сушки в зональных шахтных солодосушилках непрерывного действия, предусматривающий регулирование температуры в камерах притока первой, второй и четвертой зоц и в камере подвяливация и стабилизацию расхода горячего воздуха, поступающего В третью и четвертую зоны.
Для улучшения качества солода в процессе сушки Ito предлагаемому способу регулируют влажность воздуха в камере выхода первой зоны путем одновременного воздействия ца отсос воздуха из камеры выхода первой зоны и па присос свежего воздуха в приточцую камеру второй зоны, а регулпрова5ьие температуры в камере притока второй зоны осуществляют измецеписх! расхода пара, предцаз!5ачеццого для промежуточного подогрева сушильного агента.
Предлагаемый способ поясняется на примере управления процессом сушки в солодосушилке, представлепной иа чертеже. Ш2хтная сушилка имеет зопы 1 — 4 сушки и камеру 5 подвяливация. Сушилка снабжена патрубкями для подачи и отсоса воздуха, калориферами 6 и 7 для подогрева воздуха и вентиляторами ", 9 и 10.
Влажность 5523духа в кямсрс выхода зоны
1 сушки контролируют Влягомсром 11.
5 . 15i стао!!, !!3 !! ции Вл (!жпост5! 1зозду х.я 5 становлeii регулятор 12 влажности, связанный с исп01 5! 551с1 ь5! L! I мех яцизмо ! 3 5! 2 ВОздухОВодс Отс
Тернер(!тур Воздуха ь камере присоса 30пы 1 коптОО, 55!!!у!От дятч !!коз! 16 и поддсржп15 вают !!;! зядяп!5ом уров!!с с помощью регуля I0p2 17 ll исполнительного мсхяцпзмя 18 ца патрубк;!х притока сьсжсго воз;!уха в эту камеру.
Тсмпсряпгуру Воздуха в кямсрс притока зо20 Ilbl 2 контролируют датчиком 19 и поддерживаю! па зядяш50м уровне с помощью регуля5ора 20, воздействующего прп помощи исполп555ельцого мех!!пп:л5(! 2! па изменение расхода пара, прсднязнячсiliioi для промсжуточцо25 го tt010rpet«t солила, в к2ëîpttôepå 7 вснти.1 5! т 0 р я 9.
Расход ГОр5! 5сГО Воздух(! В Зовах 3 и 4 копгролпруют с помощt 10;;2tчикя 22 давления в к2 5ср(. «р5510к;! 301111 4 il I!0 t;reps(tttr2tOT li2
40!707
ЗсlЛЯП1!ОХI 3 p(n)iiC С ПОМО!ЦЬIО pC)»,75) Гopa 23 П ис)и)лпительиого меха п изма 24 заслонки па
)зыхОлс пяГпстат(.1ьпОГО Вс!! Ги 1я Оря 8.
Температуру в пригоч)юй камере 30!ii>i 4 контролируют датчиком 25 и поддержи!33!От регулятором 26, воздействующим lla измепспис расхо.>à паря в калорифер 6 вентилятора
8 lipï по:»о)ци испо il!Hòñ li>lfol() мехяпизма 27.
Температуру па вхолс в камеру 5 полвял. 1вапия ко)пролиру)от латчико» 28, x cT )I)o!,.7C)l- 10 пым в возлуховолс после калорифера 29, и
ПОЛЛсf)ЖИ)3310 Iia:>сlдс1!If!03! Х РОВПС С i!O»о)>лью рсгу 15!TO f) a 30 )1 fief!Oл и итсл ьпого мсхапиз»а 31.
Способ осущсс Гвлястся следующим обра- 15 зОм.
При откло!Icl! IIH влажности воздуха, коптролирусмс)й влагомсром 11 В камере возлуxa зопы 1 от заданного значения регулятор влажности Воздуха воздействует па пзмепспис 20 производительности отсасывающегo вентилятора 0 путем перемсщепия поворотной заслонки па возлуxollpoBoле при помощи исполпителы)ого механизма 13.
Олповрсмспцо с помощью следящего прибо- 25 р3 4 с залаппым соотношением движение ucl îëíèòåëûI0ãî механизма 3 cHI!xpoIIHBHpoB2no с изменением угла поворота заслси)ки па патрубкс притока свежего воздуха в приточпую камеру зоны 2. Благодаря этому изме- 50 пяется количество свежего воздуха, засасывасмого ь зопу 1, приращение количества засасывасмого воздуха соответствует изменению общего количесзва воздуха, прохоЛящсго через зону 1, а раскол воздуха через зоны 3 и 4 55 сушилки практически цс изменяется.
При отклопепип температуры в приточпс>й к3мсрс зоllû 2, ко!!тролирусмой латчико» 19, от задав)юго 3!Ia÷ñIIHH регулятор 20 Возлсйсзвуст па исполп)п ельцы и мсхапизм 21 — при- 40 гол к,запяиа lla царопроволе к калориферу вептил;пора 9.
Таким образом, этот контур регулирования
1!ИкакОГО 13, !И5!Иия псl К0.1ПЧССTВО Возлх»ха, ПОступя!Ощсго в зоны 1 и 2 сушки, пс of
П f)1! От!<лоп с и и и тс>!11сра !ьуры 13 каждо)1 пplf Го Ilo!I каХIСрС:30I!I» 1, Koif I p01èð "Смоп ;! f11 II i.03I (), ОТ:3il;i il! I! IO?О )и я )еfif!51 pCI Х Г)5! Ор ! 7 130:3Л I IC Г))Х С I Псl И Сl!0, Ill!! I C, 1!>!! Ы И >I(Х с(И ИЗ Х! 18 — llf)IIBO, l IIOI30po! !loll ЗсlС 701IKII Il a Тp»00провод(. !If) I!coca свсж(>ГО 130злх хсl. Г1ри э Ох! лобавкя свежего возлуха в известной степени заменяет Ilf)IITOK Возлух3 в приточиую камеру зо)!ы 2, )oecilс пlв" si c I au!i,11! )Яци!О "с»ficpa ГуPl» II f> И П P 3 K ГИ i(. СКП Il(. >31:3)I CII51IOIIIC Ко 1 H !сс ГВс 1303;1»x!1 чсрсз зопх> 1 с»t)IKff. П 1)!I 1i33! С 1 1 Сllilll, (а !)С!Си И 5! В I!pи1 ОЧИОИ к ахl ерс зопы 4, ко)!)ро )Ifj>iexto! латчиком 22, от :3;!;ra! ttix)f.0:!ta!!citii>l регулятор 23 воздействует пя llcf!Oлпптс1l>i!i>iil мсхапизм 24 - - привод по130РОТПОЙ:3сlС.101!K!I lla !3<)ЗЛ) ХОВОЛС CO С I ОРОПЫ I3хo;l3 1!сlГпс1 3!сльпОГО ВСП1 иля 10р3 8. 11зх!спсцис произволитслы)ости !iariie i ательцого ! )с и т и л 51 то р я K 0!>I I I C!1c f f p 3 с т и 1) и 31 О м и 3 м е и el!f1(K0,111с1СC 1Â2 130З 7 C сl, 112111>3BËHÑXIOÃO В I)PHт<>чпую камеру зоны 4, возникшее В резульI 3T(ИЗ 1(>ПСПИЯ IIP011;3B01)11С1ЬИОС ГИ ОТСЯСЫВЯ-! ОщСГО ВситИЛятира Прп рСГуЛИрОВаппп ВЛажf1 0C1 1f )303, I X Х2 П сl BI>I X 0ËÑ 30П1>1 1 . Предмет изобретения Ctioc< яв!оматического управлепия проI,ñccoxI суи)ки 13 зопалы)ых IfiaxTIIB! Y сололосушилках непрерывного действия, прслусматривающий регулирование температуры в ках)ерах притока первой, второй и четвертой зон и B ках!сре полвя 71113alli!B и стабилизацию расХО,Я ГОРЯЧСГО f303:Ä ХЯ, ПОСТУ Па)ОГЦЕГО В трсть!0 )I чеп)сртую зоны, оТ.tè÷àtoèjtféñÿ тем, что, с целью улучшепия качества солода в кодс сушки, регулируют влажность воздуха в камере выхоля первой BOIII» путем олповре3t IlIl!>D) возлейсзвия Ila спсос воздуxa из камcðû «ыxoëa первой зсп)ы и íа присос свежегo возлуха в прим>чпую камеру второй зоны, а рсг>лшроваш)е Tcìècpàòмры 13 камере притока В-(орой зоны осущсств !5)loT изменением раскола пара, прслпазпачепцого для про»eH , оста:и;т лз,Ч. Ларина Т .сс; Л. Босланова Релак гор Г. Ивчепкова iso;;4 ек;оп Л. Новожилова Заказ 424,3 Изл. Xv Иб Тираж - .б, Поапнснос ЦИИИПИ Государствен.*:oто к;..:нтета Совета Мпкистпов СССР по лел; и пзоб; с-.e::èé и открытий Москва, Ж-35. Раун|скан наб., д. 4 5 Тнпогр",ôeÿ,;:р Г;:.пунова, 2