Способ очистки растительных масел
М431ОЬ .
Власо 3à, 3
gT9p59E СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ
ОПИСАНИЕ способа очистки растительных масел и рыбьего жира;
К авторскому свидетельству С. И. Малкова, заявленному
21 декабря 1934 года (спр. о перв. Жа 159412).
О выдаче авторского свидетельства опубликовало 31 мзя 1935 года.
Пр,едмет изобретения.
Предлагаемое изобретение относится к способам очистки растительных масел и. рыбьего жира с применением растворов соли
Согласно изобретению растительные масла, например льняное, рыжиковое, конопляное и др, или рыбий жир обрабатываются раствором танниносодержащих веществ. Обработка масла производится путем многократного, встряхивания масла с таким же объемом натурального чая средней крепости.
Выделившийся осалок отделяют от масла декантапией, после чего масло обрабатывают раствором поварениой соли 1:100 с послелующей промывкой для удаления.таннина, который в дальнейшем может вызывать прогорканне масла.
Растительные масла, обработанные ио предлагаемому способу, не имеют неприятного привкуса.
Способ очистки растительных масел или рыбьего жира с применением растворов соли, отличающийся тем, что масло или рыбий жир обрабатывают раствором танниносодержащих веществ и после отставания отделяют осадок декантацией, после чего масло обрабатывают раствором соли 1: 100, Тви.,йуоииелнгрзф". Тамбовска:, 12. Зак- 3403
