Установка для ускоренного созревания'ih^.,

Союз Советских

Социалистиыеских

Республик

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

39II70

Зависимое от авт. свидетельства ¹ 345201

Заявлено 15.Х.1971 (№ 1708135/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет—

Опубликовано 25.VI1.1973. Бюллетень № 31

Дата опубликования описания 24.Х.1973

M. Кл. С 12h 1/22

Гасударственный квинтет

Савата Миниатрав СССР аа делам иеабретений н аткрытий

УДК 663 241(088.8) Авторы изобретения

P. И. Майсурадзе и P. Г. Манашеров

Заявитель Научно-исследовательский институт автоматизации производственных процессов в промышленности

* *a ...*

КОНЬЯЧНОГО СПИРТА

Предмет изобретения

Изобретение относится к винодельческой промышленности.

По основному авт. св. № 345201 известна установка для ускоренного созревания коньячных спиртов, включающая эмалированную цистерну, снабженную компенсатором изменения объема коньячного спирта в процессе его хранения, дозатором кислорода и пробным краном, программирующим устройством и баллоном с кислородом.

С целью уменьшения потерь коньячного спирта при дотировании в него кислорода, предложенная установка дополнительно снабжена редуктором с манометром, установленным по линии подачи кислорода, механической мешалкой, установлен ной На валу, продольно расположенном в верхней части цистерны, и приспособлением для компенсации изменений объема вина.

На чертеже схематично изображена предлагаемая установка.

Она состоит из цистерны 1, имеющей пробный кран 2 и снабженной компенсатором 8, дозатором кислорода 4, механической мешалкой 5, установленной на валу, расположенном в средней части цистерны, программирующего устройства б, редуктора 7 с манометром и кислородного баллона 8.

Установка работает следующим образом. кислород из кислородного баллона 8 через редуктор 7 проходит в программирующее устройство б и далее, через дозатор 4 поступает в коньячный спирт. Одновременно с поступлен ием кислорода в коньячный спирт включается механическая мешалка 5, которая перемешивает жидкость в цистерне, обеспечивая рав номерное распределение кислорода.

Механическая мешалка останавливается через 1,5 — 2,0 час после подачи требуемой дозы кислорода программирующим устройством.

Повторное включение механической мешалки производится в момент подачи следующей разовой дозы кислорода в коньячный спирт, и цикл повторяется.

Установка для ускоренного созревания коньячного спирта по авт. св, № 345201, отличаюшаяся тем, что, с целью уменьшения потерь коньячного спирта при дозировании в него кислорода, установка дополнительно снабжена редуктором с манометром, установленным по линии подачи кислорода, механической мешалкой, установленной на валу, продольно ,расположенном в верхней части цистерны, и приспособлением для компенсации изменений объема вина.

391170

1 г гь

/ /

Ф !

Д

Составитель Л. Чернов

Техред T. Ускова

Редактор А. Бер

Корректоры М, Николаева и Л. Царькова

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент»

Заказ 609/2021 Изд. ¹ 861 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5