Аппарат для выращивания микрооргапизмов

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 28.И.1971 (№ 1676877/28-13) .Ч. Кл. С 12b 1/10 с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 26.1.1973. Бюллетень № 9

Дата опубликования описания 5.IV.1973

Комитет по делам изобретений н открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.14.03,3.2(088.8) Авторы изобретения

Заявитель

Д. Д. Савельев и В. А. Воинов

Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к аппаратам для выращивания микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий горизонтально расположенную емкость с центрально установленным в ней валом, на котором укреплены лопасти, патрубки для подвода питательной среды и Воздуха.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс массообмена. Для этого лопасти в поперечном сечении выполнены F-образной формы, имеют перфорацию на поперечной перегородке, установленной ближе к оси вала, и щели, расположенные между этой перегородкой и осью вала. При этом торцовые поверхности лопастей выполнены закрытыми.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат, общий вид; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1.

Аппарат для выращивания микроорганизмов выполнен в виде горизонтально расположенной емкости 1 с центрально установленным валом 2. На последнем жестко укреплены закрытые с торцов лопасти 8, поперечное сечение которых выполнено F-образной формы.

Поперечные перегородки 4 лопастей, расположенные ближе к оси вала, имеют перфорацию, а в нижней части радиальной перегородки 5 между перфорированной перегородкой и валом имеются щели 6.

Аппарат работает слсдующим образом.

В емкость 1 непрерывно подают питательный субстрат по патрубку 7 и воздух по патрубку 8. Причем питательный субстрат подают с таким расчетом, чтобы в верхней части над жидкостью была определенная воздушная зона. Затем приводят во вращательное движение вал. Лопасти 8, вращаясь вместе с валом, захватывают из наджидкостного пространства

10 воздух и подают его в культуральную жидкость. При этом воздух, выходя через перфорированную поперечную перегородку 4, диспергируется, интенсифицируя таким путем массообмен. Щели 6 служат для уменьшения

15 сопротивления жидкости при вращении лопастей и для увеличения турбулентного движения жидкости.

В предлагаемом аппарате, наряду с интенсивным аэрированием жидкости, происходит

20 интенсивное многократное ее перемешивание, что обеспечивает гомогенность культуральной жидкости во всем рабочем объеме аппарата, а также многократное использование подаваемого воздуха, 25 Отработанный воздух выводят через штуцер

9, а готовый продукт, например дрожжевую суспензию, — через штуцер 10.

При работе аппарата при атмосферном давлении воздух целесообразно подавать через

30 вентилятор, а при работе аппарата под давлением — от компрессора, во втором случае вме368299

Предмет изобретения

Фиг 1

Составитель T. Полянская

Тсхрсд Л. Грачева

Корректоры: T. Журавлева и Е. Сапунова

Редактор Л. Гончарова

Заказ 745/13 Изд. № 162 Тираж 467 Подписное

Ц1111Р!ПИ Когиптета Ilo дслагн изобретений и открытий прн Совете Министров СССР

Москва, К-35, Рауьиская паб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 сто воздуха можно использовать чистый кислород.

Лппарат для выращивания микроорганизмов, со;1сржащиЙ гор11зонтально расположеннуюю емкость с центрально установленным в ней валом, на котором укреплены лопасти, патрубки для подвода питательной среды и возду.",а, отлычаю цийся тем, что, с целью интенсификации процесса массообмена, лопасти в поперечном сечении выполнены F-образной

Формы, имеют перфорацию HB поперечной перегородке, установленной ближе к оси вала, и щели, расположенные между этой перегородкой и осью вала, при этом торцовые поверкности лопастей выполнены закрытыми.