Машина для резки желейного л\армелада

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

3lG64G

Со1оз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 08.Ч1.1970 (№ 1440714/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 09.VIII.1971. Бюллетень № 24

МПК А 23 7/00

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК. 664.143.85(088.8) Дата опубликования описания 13.XII.1971

1 р зК1..ИААФ

Автор изобретения

В. С. Турчин

Заявитель Киевская кондитерская фабрика им. К. Маркса Укрросглавкондитер

МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА

Предмет изобретения

Известна машина для резки желейного мармелада типа лимонные и апельсинные дольки и обсы пка их сахаром, состоящая из подающего и отводящего транспортеров, приспособления для обсыпки долек сахаром и механизма резки с вертикально расположенным ножевым полотном.

С целью одновременной резки и укладки на лотки отрезаемых долек и упрощения конструкции, задняя плоокость ножевого полотна Â нижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с ножевым полотном угол

30 — 40 .

Кроме того, для равномерной укладки долек на лотки на отводящем транспортере установлены упоры для фиксации перемещаемых лотков.

На фиг. 1 схематически изображена описываемая машина, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — ножевое полотно, вид сбоку.

На раме 1 над отводящим транспортером

2, выполненном в виде сдвоенной цепной KIOредачи с прикрепленными к цепям упорами 3, смонтированы транспортер 4, подающий мармеладные батоны а, механизм резки б с ножевым полотном б и бункер 7 с дозатором 8 сахарного песка. Задняя плоскость ножевого лолотна,выполнена с клиновидным утолщением, образующим с ножевым полотном угол

30 — 40 . Движение отводящего и подающего транспортеров, ножевого полотна и дозатора согласовано между собой.

Работает устройство следующим образом.

Подающий транспортер 4 перемещает мармеладные батоны к механизму резки 5. Ножевое полотно перемещается в вертикальной плоскости и отрезает от мармеладпых бато10 пов дольки, которые под действием собственного веса и благодаря наличию клиновидного утолщения перемещаются в горизонтальное положение и р аВ IQAIcpHQ иладыВа10тся В ",oòки 9, передвигаемые отводящим транспорте)5 ром 2. Когда I .o;÷;åâoå полотно находится в верхнем положении, пз бункера дозатором подается сахар для обсьшкп долек, которые укладываются на лоток, предварительно посыпанный сахаром.

1. Машина для резки желейного мармела25 да на дольки, состоящая пз подающего и отводящего транспортеров, приспособления для посыпкп долек сахаром H мехш:пз;IB резки с

Вертикалы10 ра положенным ножеВым пОлОГном, от.1ача ощаяся тем, что, с целью одно30 временной резки и укладки отрезаемых долек

310640 и упрощения конструкции, задняя плоскость ножевого полотна в нижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с ножевым полотном угол, преимущественно 30 . ф 1

j Z

Фиг i!

)!

Фиг. 2

Л2 - Ф0

,ю

Фи г.,т

Составитель T. Крашенинникова

Техред T. П. Курилко Корректоры: E. Ласточкина и В. Петрова

Редактор А. Бер

Заказ 3332/13 Изд. № 1380 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Тигorрафия, пр. Сапунова, 2

Г (; с

2. Машина ло а. 1, отличающаяся тем, что, с целью равномерной укладки долек непосредственно в лотки, отводящий транопортер снабжен упорами.