Патент ссср 269930

Авторы патента:

C12P7/54 - уксусная кислота (уксус C12J)

C12J1/04 - из спирта

0 Й вЂ” Й -" А H-- И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

СОИ!8 Свввтскив

Социалистичвокик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №."т1. Кл. С 1?j 1/04

Заявлено 15.ill.1966 (№ 1061862/23-4) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 11.1Ч.1972. Бюллетень № 13

Дата опубликования оггис 111110 22Л .1972

Котеитет «о долети изобретений и открытий пви Сове!е Министров

СССР

54, 29:1 01;613 242 ((188.8) АвтОры изобретения

П. И. Николаев, Ю. Л. Игнатов, С. И. Смирнов, Н. И. Оксенгорн, P. Ф. Гигинейшвили, К. М. Дворкина и А. М. Искандяров

Московский институт химического машиностроения и Московский экспериментальный питцекомбинат им, 25-летия Октября

Заявители

СПОСОБ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО НЕПРЕРЫВНОГО

ГЛУБИННОГО Г!ОЛУЧЕНИЯ УКСУСНОИ КИСЛОТЫ (ПИЩЕВОГО УКСУСА) о

P2--вЂ” вЂ” 5 я

Р вЂ”вЂ” 3,0, )) =в 3

Р- =- 10

S =1,В

5=1,0

S4 вЂ” вЂ” 0,0

, -=О, ? вЂ” 0,15. дав второго IIlil;Ip;IT:I для третьего вппвротп длв четвертого;1пп;1рвтв пппврвтп

Известен cllîñÎб микробпологическоI о глу0 11 H H 0 I 0 II 0 Jl ) ll. II I I H УКС i C HO!! !< I I С 30T hi (I I H II I P. вого уксуса) в одиночном аппарате, рябогающЕМ ПорпОдп !ЕСКИ. ОКИС.ЛЕНпь ЭГИЛОВОГО спирта уксуснокпслыми бактериями ведется при аэрации среды с использованием;1ополнительных органически.;,компонентов (экстрактивных веществ солода, проростков пшеницы и I. п.), а для получет!ия уксуса высокой концентрации уксуснокислые бактерии необходимо культивировать в естественных субстратах (пивное сусло, вино, спирт) или в питательных средах, обогащенных экстрактивными веществами.

Г1редложенный способ, получения уксуса

11ри многостадийном процессе в батар .е последовательно соединенных аппаратов, в каждом из которых поддерживается свой постоянный режим, обеспечивает возможность на кахкдой,стадии процесса стабилизировать режим работы в 3пп3р3тах, поэтому,кс,cHoKIIcлые бактерии адаптиру!отся к по IQHHHhIII! условиям, созданным в аг!парате, что позволяет увеличить выход продукта, повысить конечную концептрацшо уксуса, вести процесс пя более простой среде, лcki<о aв10матизировять процесс, повысить культуру производства, регулировать выпуск продукта и коне гиу!о концентрацию его в соответствии со спросом.

Пример, Процесс ведут в батарее из пят!! посл!, 1 ОВ3 ель по соединенных а 11113 p aTQB, 1 первoi! 3 1т3ря!е который является I Okiåpa I OP On! CÅC, СНОК11СЛ Ы Х 0 11111 Е11ИИ, СОЗ IakOT УСЛОВпя, lialiooле" благоприятны дл l рязмиоже5 IIIIH: ко!!Цеитряция уксуе нОй к!!с. 101 11 Р! =

3 во С . /о, O II I I l ! 3 .1 h H 3 ki i i О и ц . Н т р я ц ! я S I 3 T ci H Oла при тако!! значении Р! ?,6 об. %, коэффпцпеIIТ cicopocTII 1!Оста Ilpи т ззянны условиях и при аэрационной харак!сристпке аппарата

10 ".,0 вЂ” ",3 кг О (.II, IIJc по сульфиту(р -0,1 в I 3C.

Для последуюшпх яппярягов бягяреи КоНпентрация уксусной кислоты Р! и концснтраIIпя этяиола S! p3спрсделя10т(я 0001ветственвЂ” в(15 НО, Я.

Средняя произво 1ительность аппаратов баратеи прп указанных условиях примерно

45 вЂ” 48 «г уксусной кислоты с 1 !1в в сутки (в перес !еiе нa 100%-иую).

25 11рп концентрации уксус!!О!! кислогы в первом аппарате Р1=2% и S! вЂ” вЂ”:1%, в пятом аппарате бягярсч! ко!!цои 111!и!!я уксусной к!!слоты Рв=8,5%-, пропзвод!ггельпость достигает

58 вЂ” 60 кг уксусной кислоты с 1 .и в сутки (в

30 пересчете на 100 /O-ную).

269931) Предмет изобретения

Составитель Т. Лавриненко

Корректор О, Волкова

Редактор Б. Федотов

:1аказ 1341ь 1 Изд. № 56G Тираж 448 Подписное

Ц11ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, 7К-35, Рау1вская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Пример приведен для иллюстрации способа и ни в коем случае не является ограничивающим Ilo применению прсдлагаемото способа.

Способ осуществляют слсду1ощим образом.

Исходная гштательная среда, содержащая этиловый спирт и минеральные соли, из напорного бака непрерывно поступает в первый а 1I 11 a p a T б;1 т а р е и . В к а ж д ы и a II 11 a p a T 11 o g a e T c II воздух, который интенсивно перемешивается с культуральной жидкостью мешалкой. Жидкость перетекает из <1пи 1р 1та В апГIарат по передающим трубам с помощью воздуха (пневмотранспорт) .

Во второй и следующие аппараты батареи подается раствор этилового спирта для поддержания в ннх оптимальной концентрации по спирту. Сырой уксус IIo достижении конечной концентрации непрерывно отводится из последнего аппарата батареи и известными способами доводится до кондиции готового продукта. Отработанный воздух из последнего аппарата направляется на абсорбцию паров спирта и уксусной кислоты в абсороер, после чего сбрасывается в атмосферу.

Абсорбционную воду используют для приготовления исходной питательной среды.

Способ микробиологического непрерывного глубинного получения уксусной кислоты (,пи10 щевого уксуса) путем окисления этилового спирта уксуснокислыми бактериями в условиях интенсивного массообмена аэрируемой среды, отлачающийся тем, что, с целью повышения выхода продукта, интенсификации про15 цесса, повышения конечной концентрации продукта, упрощения состава питательной среды, обеспечения возможности легкого регулирования количества и концентрации продукта, процесс ведут многостадийно в батарее после20 довательно соединенных аппаратов, в каждом из которых поддерживается различный, íî 110стоянный режим.

Способ производства плодового уксуса // 2215780

Способ производства пищевого натурального уксуса (варианты) // 2301255

Изобретение относится к пищевой биотехнологии, в частности к способам производства пищевого натурального уксуса с участием уксуснокислых бактерий Acetobacter aceti

Способ производства уксуса // 2385924

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства уксуса из пищевого сырья

Способ получения пищевого уксуса // 2004588

Способ автоматического управления процессом производства спиртового уксуса // 2023718

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству спиртового уксуса в многоступенчатой батарее окислителей

Способ производства уксусной кислоты // 469746

Способ производства уксусной кислоты // 895087

Способ производства уксусной кислоты // 955683

Способ приготовления пищевого уксуса // 969713

Способ получения пищевого уксуса // 1006483

Способ извлечения уксусной кислоты из водных потоков и бульона ферментации (варианты), способ микробиологической анаэробной ферментации для получения уксусной кислоты (варианты), не смешивающаяся с водой смесь растворителей для экстракции уксусной кислоты, способ получения модифицированного растворителя // 2225445

Изобретение относится к способам микробиологического получения уксусной кислоты путем микробиологической ферментации химических продуктов из газовых потоков, в том числе из отходящих газов, и её экстракции из водных потоков ферментации

Способ микробиологического получения уксусной кислоты // 2080388

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к способам микробиологического получения уксусной кислоты

Способ и система для получения продуктов, включающих спирты и/или кислоты, при микробиологической ферментации // 2539027

Изобретения относятся к области биотехнологии, а именно к способу и системе для получения одного или более продуктов, включающих спирты и/или кислоты, с помощью микробиологической ферментации. Принимают из производственного процесса прерывистый или непостоянный поток(и) дымового или отходящего газа, содержащего СО, в резервуар-хранилище. Направляют по существу непрерывный поток(и) газа из резервуара-хранилища в биореактор, в котором имеется культура одной или более карбоксидотрофной бактерии в жидкой питательной среде. Ферментируют эту культуру с получением одного или более продуктов, включающих спирты и/или кислоты. Система для получения одного или более продуктов, включающих спирты и/или кислоты, содержит впуск для приема прерывистого или непостоянного потока(ов) дымового или отходящего газа, содержащего CO, резервуар-хранилище для приема указанного потока газа, выполненный с возможностью направления указанного потока газа в по существу непрерывном режиме в биореактор. Причем система выполнена с возможностью направления по меньшей мере порции этого газа в биореактор. Изобретения позволяют использовать непостоянные по своей природе потоки газообразного субстрата и обеспечивают достижение непрерывности потока такого субстрата при его подаче в биореактор. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 17 ил., 5 табл., 2 пр.

Способ получения l-метионина и родственных продуктов // 2598276

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ получения L-метионина и ацетата. Осуществляют ферментативную обработку ферментируемой жидкости с О-ацетилгомосерином с получением L-метионина и источника ацетата. Отделяют по меньшей мере часть L-метионина от источника ацетата с образованием отделенного L-метионина и остаточной жидкости, содержащей источник ацетата. Указанное отделение осуществляют путем по меньшей мере двух кристаллизаций, где первую кристаллизацию осуществляют при добавлении метионина из последующих кристаллизаций. Выделяют по меньшей мере часть источника ацетата из указанной остаточной жидкости путем образования остаточной жидкости, содержащей свободную уксусную кислоту, и отделения указанной свободной уксусной кислоты. Изобретение позволяет получать L-метионин с выходом более 92% в виде кристаллов высокой чистоты и ацетат с выходом 96%. 31 з.п. ф-лы, 10 ил., 10 табл., 7 пр.

Способ и среда для ферментации синтез-газа // 2639525

Группа изобретений относится к среде для ферментации синтез-газа и способу ферментации синтез-газа. Среда для ферментации синтез-газа содержит от 546 до 838 частей на миллион ионов NH4+, от 31,8 до 279 частей на миллион ионов фосфора, от 39,3 до 118 частей на миллион ионов калия, от 8,4 до 16,8 частей на миллион ионов железа, от 14,8 до 59,8 частей на миллион ионов магния, и 250 частей на миллион цистеина HCl, при этом среда для ферментации содержит менее чем 0,025 части на миллион ионов бора, менее чем 0,0025 части на миллион ионов марганца, менее чем 0,001 части на миллион ионов молибдена и менее чем 0,01 части на миллион ионов меди. Способ ферментации синтез-газа с использованием ацетогенных бактерий предусматривает ферментацию синтез-газа в указанной ферментационной среде. Изобретение обеспечивает удельный выход продукта за один проход в единицу (STY) по меньшей мере 1 грамма этанола/(л⋅сутки⋅грамм клеток). 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 10 табл., 10 пр.

Способ продуцирования с2-оксигенатов путем ферментации с использованием серы с высокой степенью окисления // 2644239

Изобретение относится к области биохимии. Предложен способ продуцирования С2-оксигенатов путем анаэробной ферментации с использованием микробной культуры карбоксидотрофного микроорганизма. Способ включает получение серной добавки, контактирование микробной культуры микроорганизма с содержащим монооксид углерода субстратом, поддерживание микробной культуры при рН менее 5,3 в водной сбраживаемой среде, содержащей серную добавку, и выделение одного или более С2-оксигенатов из водной сбраживаемой среды. Причем серная добавка содержит способствующее в водной сбраживаемой среде образованию оксоанионов серы неорганическое соединение серы S(II)-S(IV). Изобретение обеспечивает достижение в зоне ферментации высоких титров этанола, а также необязательное присутствие цистеина в зоне ферментации. 15 з.п. ф-лы, 22 ил., 6 табл., 12 пр.