Способ получения азотсодержащих гетероциклических карбоновых кислот, содержащих гидроксильную группу, или их растворимых солей, штамм бактерий, предназначенный для биотрансформации азотсодержащих гетероциклических карбоновых кислот в азотсодержащие гетероциклические карбоновые кислоты, содержащие гидроксильную группу.
Изобретение касается нового микробиологического метода получения гидроксиазотсодержащих гетероциклических карбоновых кислот и их растворимых солей с общей формулой I, приведенной в описании, на основе соответствующих азотсодержащих гетероциклических карбоновых кислот и нового штамма микроорганизмов, используемого в данном процессе. Способ обеспечивает экологически чистое и нетрудоемкое производство указанных соединений. Новый штамм микроорганизмов Кi 101 (DSM 6920) предназначен для биотрансформации соответствующих указанных кислот в азотсодержащие гетероциклические карбоновые кислоты, содержащие гидроксильную группу. Выход до 72%. 2 с. и 4 з.п. ф-лы, 2 табл.
Изобретение касается микробиологического способа получения гетероциклических карбоновых кислот с гидроксильной группой и азотом в гетероцикле или их растворимых солей общей формулы I на основе соответствующих гетероциклических карбоновых кислот с азотом в гетероцикле, а также используемых для этой цели микроорганизмов.


Форма клеток - Ничтожно мелкие палочки
Ширина, мкм - 0,4 - 0,5
Длина, мкм - 1,0 - 1,5
Подвижность - -
Жгутики - -
Грам-реакция - -
Лизис под действием 3% KOH - +
Аминопептидаза (Черни) - +
Споры - -
Оксидаза - +
Каталаза - +
Через анализ последовательности 16r-рибонуклеиновой кислоты род определить не удалось. Селекция и культивирование такого типа микроорганизмов при использовании 6-метилникотиновой кислоты производились известными специалистам способами. В процессе селекции целесообразно проводить "скрининг" микроорганизмов в аэробных условиях. Во время "скрининга" микроорганизмы необходимо культивировать в состоянии покоя (не встряхивать!). Целесообразно, если количество 6-метилникотиновой кислоты в стадии селекции и выращивания будет составлять до 1 мас.%, предпочтительно до 0,5 мас.%. Селекцию и выращивание рекомендуется проводить при pH в пределах от 5 до 9, предпочтительно от 6 до 8. Температуру на стадии селекции и культивирования следует поддерживать на уровне 15 - 50oC, предпочтительно от 25 до 40oC. Обычно селекцию и культивирование проводят в среде минеральных солей, предпочтительно в среде минеральных солей, имеющей состав, приведенный в табл. 1. Если желаемая оптическая плотность при 650 нм (ОП650) составляет от 0,5 до 100, то микроорганизмы либо отбирают с применением известных специалистам методов, либо субстрат, азотсодержащую гетероциклическую кислоту, непосредственно добавляют в среду микроорганизмов для проведения указанной реакции (биотрансформации). Собственно биотрансформация протекает в дальнейшем при использовании нерастущих клеток. В качестве субстратов с общей формулой II могут быть использованы, например, никотиновая кислота, пиразинкарбоновая кислота или их галоидированные или C1-C4 алкилированные производные. В качестве производных никотиновой или пиразинкарбоновой кислот предпочтительно использование гидроксилированных 6-хлорникотиновой кислоты, 5,6-дихлорникотиновой кислоты и 5-хлорпиразинкарбоновой кислоты. В качестве производных C1-C4-пиразинкарбоновой кислоты лучше всего гидроксилируется 5-метилпиразинкарбоновая кислота. Субстрат для биотрансформации можно вводить непрерывно или за один раз. Наиболее целесообразным представляется такое добавление субстрата, чтобы концентрация его в культурной среде не превышала 10 мас.%, предпочтительно 7 мас.%. В качестве среды для биотрансформации можно применять обычные хорошо известные специалисту среды. Процесс биотрансформации предпочтительно проводить в низкомолекулярном фосфатном буфере. Обычно биотрансформацию проводят при использовании суспензии микроорганизмов, имеющих оптическую плотность при 650 нм (ОП650) в пределах от 0,5 до 100, предпочтительнее от 5 до 50. Биотрансформацию рекомендуется проводить при температуре от 15 до 50oC, предпочтительнее от 25 до 35oC, и pH от 5 до 9, предпочтительнее от 6,5 до 7,5. Обычная продолжительность процесса от 5 часов до 3 дней, после чего гидроксилированный продукт, соответствующий формуле I, выделяют при использовании известных способов, например, путем подкисления не содержащего клеточной культуры верхнего слоя. Описываемым способом были получены гидрокси-азотсодержащие гетероциклические карбоновые кислоты общей формулы I

где X - атом азота,
R1 и R2 могут иметь одинаковое или различное значение и могут представлять собой атом водорода, атом галогена или C1-C4 алкильную группу, исключая вариант, когда R1 и R2 вместе являются водородом, а также в случае, если X - CH-группа, R1 и R2 - атом галогена. Наиболее предпочтительными представителями этой новой группы соединений можно считать 5,6-дихлор-2-гидроксиникотиновую кислоту, 3-гидрокси-5-метилпиразинкарбоновую кислоту и 3-гидрокси-5-хлорпиразинкарбоновую кислоту. Пример 1. Выделение микроорганизмов, использующих 6-метилникотиновую кислоту. В 300-мл колбу Эрленмейера загружают 100 мл среды, содержащей минеральные соли, содержащую 1 ммоль 6-метилникотиновой кислоты (табл. 1), и добавляют 10 мл шлама из отстойника с очистительных сооружений фирмы Лонца АГ в местечке Весп, Швейцария или же пробы грунта с предприятий Лонца в Веспе, после чего выдерживают, не оказывая никакого воздействия, при 30oC. Через 10 дней в нескольких загрузках с помощью спектрофотометрического метода определяют 2-гидрокси-6-метилникотиновую кислоту. Затем эти культуры повторно переносят несколько раз в свежую среду, содержащую минеральные соли. После этого в ту же среду вводят путем смазывания образующую 2-гидрокси-6-метионикотиновую кислоту клеточную структуру, содержащую 1,6% (мас./об.) агар-агара. Затем пластинки агара инкубируют при 30oC в атмосфере, содержащей 4% O2 и 96% N2. Отдельные колонии трансферируют в жидкую среду и выдерживают в состоянии покоя. Штамм бактерии, известный под названием Ki101 (Германская коллекция микроорганизмов 6920), в процессе роста на культуре 6-метилникотиновой кислоты обеспечивал синтез 2-гидрокси-6-метилникотиновой кислоты. Пример 2. Микробиологическое окисление никотиновой кислоты в 2-гидроксиникотиновую кислоту. Штамм бактерий Ki101 (ГКМ 6920) выращивают в среде минеральных солей (800 мл) (таблица 1) при добавлении 8 ммолей 6-метилникотиновой кислоты в 1-литровой колбе Фернбаха при 30oC при использовании качалки при 100 об/мин. Инокулят составляет 5% (об./об.). Через 5 дней оптическая плотность достигает около 0,5. Затем клеточную культуру снимают и промывают один раз фосфатным буфером (50-молярным) при pH 7,0. Повторно суспендируют клетки в 20 мл 50 ммоль фосфатного буфера, содержащего 200 мг (1,38 ммолей) натриевой соли никотиновой кислоты. Оптическая плотность (ОП650) составляет 20. Через 6 часов инкубации на шейкере при 30oC методом тонкослойной хроматографии следов никотиновой кислоты обнаружить не удается. После этого биомассу отделяют на центрифуге, верхний слой подкисляют, доводя pH до 2,5, с целью осаждения 2-гидроксиникотиновой кислоты. С помощью метода 1H-ЯМР (DMSO) никаких примесей в выделенном продукте определить не удалось. В общей сложности удается получить 140 мг (1 ммоль) 2-гидроксиникотиновой кислоты, что соответствует выходу 72% на введенную никотиновую кислоту. После стерилизации добавляли, мл:
Раствор 2 - 0,5
Раствор 3 - 1,0
Раствор 4 - 1,0
Раствор 5 - 0,5
Примеры 3 - 7 проведены аналогично примеру 2. Результаты приведены в табл. 2. Данные анализа к примеру 6:
(3-гидрокси-5-метилпиразинкарбоновая кислота)
1H-ЯМР (DMSO, 400 МГц)

2,4, s; 2,6 s; 3,8, s; 7,8, s. 13C-ЯМР (DMSO, 100,5 МГц)

20, t; 40, m; 130, s; 134, s; 155, s; 164, s; 170, s. Данные анализа к примеру 7:
(3-гидрокси-5-хлорпиразинкарбоновая кислота)
1H-ЯМР (D2O и диоксан, 400 МГц)

3,8, s; 4,7 s; 8,0, s. 13C-ЯМР (D2O и диоксан, 100,5 МГц)

132, s; 133, s; 145, s; 149, s, 164, s; 172 s.
Формула изобретения

где R1, R2 и X имеют одинаковые или различные значения, причем R1 и R2 представляют собой атом водорода, атом галогена или C1-C4 - алкильную группу, а X - атом азота или CR3-группу, в которой R3 - атом водорода или атом галогена,
или их растворимых солей, отличающийся тем, что осуществляют биотрансформацию азотсодержащей гетероциклической карбоновой кислоты общей формулы II

где R1, R2 и X имеют указанные выше значения,
или ее растворимых солей в присутствии штамма бактерий, использующего в качестве единственного источника углерода 6-метилникотиновую кислоту и содержащего специфическую гидролазу. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в процессе биотрансформации используют азотсодержащую гетероциклическую карбоновую кислоту общей формулы II

где R1 и R2 имеют одинаковое или различное значение и представляют собой атом водорода, атом хлора или метильную группу, а X - атом азота или CH-группу. 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что биотрансформацию проводят в присутствии штамма бактерий Ki 101 (DSM 6920). 4. Способ по пп.1 - 3, отличающийся тем, что процесс проводят при однократном или многократном (непрерывном) добавлении субстрата так, чтобы концентрация субстрата в культуральной среде не превышала бы 10 мас.%. 5. Способ по пп.1 - 4, отличающийся тем, что процесс проводят при температуре 15 - 50oC и при pH 5 - 9. 6. Штамм бактерий Ki 101 (DSM 6920), предназначенный для биотрансформации азотсодержащих гетероциклических карбоновых кислот в азотсодержащие гетероциклические карбоновые кислоты, содержащие гидроксильную группу.
РИСУНКИ
Рисунок 1, Рисунок 2