Способ цикличного выращивания товарной рыбы в группах бассейнов с регулируемыми условиями обитания при замкнутой системе циркуляции воды

 

Использование: цикличное выращивание товарной рыбы в бассейнах при замкнутой системе циркуляции воды. Сущность изобретения: способ позволяет поддержать равномерную нагрузку на аппараты очистки воды, многократно реализовать продукцию в течение цикла выращивания и повысить там самым рыбопродуктивность. Для этого выращивание рыбы осуществляют в группе одинаковых по объему и конструктивному выполнению бассейнов, число которых равно 8. Выращивание ведут при замкнутой системе циркуляции воды и при регулировании условий содержания. В первый бассейн каждой группы вносят посадочный материал в количестве, необходимом для зарыбления всех бассейнов группы. Подращивают его до максимально допустимой величины ихтиомассы. Затем пересаживают рыбу из бассейна в бассейн, переводя половину от выращенного количества в следующей последовательности: из 1 бассейна во 2-, из 2 первых - в 3 и 4, из 4 первых - в оставшиеся 4. При отборе товарной рыбы из 1 бассейна рыбу реализуют полностью, а из 7 остальных - половину. Во всех последующих циклах выращивания полный отбор рыбы из 7 бассейнов производят перед зарыблением их очередной 50%-ной порцией рассаживаемой рыбы. 1 ил., 2 табл.

Известен традиционный общепринятый круглогодичный способ выращивания рыбы, при котором бассейны зарыбляются посадочным материалом из расчета на максимально возможную ихтиомассу в конце периода выращивания. При этом большую часть времени объемы бассейнов и аппаратов водоочистки оказываются недогруженными по ихтиомассе, что ведет к неэффективному использованию их объемов, а реализация рыбы производится один раз в конце цикла выращивания. Это создает трудности при эксплуатации аппаратов для очистки воды в установке и увеличивает их стоимость.

Способ выращивания рыбы, названный "полицикл", взятый авторами в качестве прототипа, предполагает ежемесячное получение посадочного материала путем собственного производства или завоза его из выростных хозяйств с последовательными ежемесячными пересадками рыбы по мере ее роста. При этом общее количество выростных бассейнов должно быть равно 12. Способ требует содержать собственное маточное стадо, специальное оборудование для ежемесячной инкубации икры и выращивания молоди, дополнительные площади для размещения. Необходимо постоянное квалифицированное обслуживание. Причем инкубация икры, выращивание молоди и товарной рыбы одновременно в одной установке мало эффективно, так как требует различных условий содержания маточного стада, личинок, мальков, товарной рыбы. Ежемесячный завоз рыбопосадочного материала требует больших транспортных расходов и резервации посадочного материала, занимающего определенные производственные объемы, которые могли бы использоваться для выращивания товарной продукции.

Целью изобретения является создание способа цикличного выращивания товарной рыбы в группах бассейнов с регулируемыми условиями обитания при замкнутой системе циркуляции воды, позволяющего повысить рыбопродуктивность, поддерживать равномерную нагрузку на аппараты очистки воды и многократно реализовать продукцию в течение цикла выращивания.

Указанная цель достигается тем, что выращивание рыбы осуществляют в одинаковых по объему и конструктивному выполнению бассейнах, число которых в группе равно 8, в бассейнах создают одинаковые условия жизнеобеспечения, в первый бассейн каждой группы вносят при зарыблении посадочный материал в количестве, необходимом для зарыбления всех бассейнов данной группы, подращивание ведут до максимально допустимой величины ихтиомассы (М), а при пересадке рыбы из бассейна в бассейн переводят половину от выращенного количества в следующей последовательности: из первого бассейна во второй, из двух первых в третий и четвертый, из четырех первых в оставшиеся четыре, при этом при отборе товарной рыбы из первого бассейна рыбу реализуют полностью, а из остальных семи половину и во всех последующих циклах выращивания полный отбор товарной рыбы из 7 бассейнов производят перед зарыблением их очередной 50%-ной порцией рассаживаемой рыбы (см. чертеж).

Сущность способа состоит в том, что в день А завезенный посадочный материал в количестве 8П штук определенной общей массой 05М кг помещают в рыбоводный бассейн 1.

Через время Б ихтиомасса в первом бассейне достигает максимальной величины М кг, делится пополам и 0,5 М кг (4П штук) остается в первом бассейне, а во второй бассейн отсаживают 0,5 М кг (4П штук).

Через время В ихтиомасса в первом и втором бассейнах достигнет в каждом величины М кг. Из первого и второго бассейнов ихтиомасса в количестве по 0,5 М кг (2П штук) рассаживают в бассейны 3 и 4.

Через время Г ихтиомасса в каждом из бассейнов 1-4 вновь удваивается, достигая в каждом величины М кг. Половину (0,5 М кг) ихтиомассы из каждого бассейна отсаживают в бассейны 5-8.

Через время Д посадочный материал в каждом бассейне достигает товарного веса и общей ихтиомассы М кг. Из 7 бассейнов реализуется половина имеющейся рыбы (всего 3,5П штук), а из первого бассейна рыба реализуется полностью (П штук). Первый бассейн зарыбляется новой партией посадочного материала в день А в количестве 8П штук, а в остальных 7 бассейнах рыба продолжает выращиваться.

Через время Б ихтиомасса в первом бассейне достигает максимальной величины М кг, делится пополам и 0,5 М кг (4П штук) остается в первом бассейне, а во второй бассейн отсаживают 0,5 М кг (4П штук), из которого предварительно реализуют товарную рыбу предыдущего цикла в количестве 0,5 П штук, массой > 0,5 М кг.

Через время В ихтиомасса в первом и втором бассейнах достигнет в каждом величины М кг. Из первого и второго бассейнов ихтиомасса в количестве по 0,5 М кг (2П штук) рассаживают в бассейны 3 и 4, из которых предварительно реализуют товарную рыбу предыдущего цикла в количестве 0,5 П штук и весом > 0,5 М кг из каждого (всего П штук).

Через время Г ихтиомасса в каждом из бассейнов 1-4 вновь удваивается, достигая в каждом величины М кг. Половину (0,5 М кг) ихтиомассы из каждого бассейна отсаживают в бассейны 5-8, из которых предварительно реализуют товарную рыбу предыдущего цикла в количестве по 0,5 П штук (всего 2 П штук), массой М кг из каждого.

Через время Д посадочный материал в каждом бассейне достигает товарного веса и общей ихтиомассы М кг, из 7 бассейнов реализуется половина имеющейся рыбы (всего 3,5 П штук) и один бассейн реализуется полностью (П штук), который зарыбляют новой партией посадочного материала в день А в количестве 8 П штук. Цикл выращивания рыбы замыкается.

Период времени Б-Д соответствует одному циклу, т.е. завоз посадочного материала производится один раз, а реализация рыбы при этом во всех последующих циклах, кроме первого, осуществляется 5 раз за цикл.

Общая величина ихтиомассы в бассейнах является относительно постоянной величиной и колеблется от 4 М кг до 8 М кг, что обеспечивает относительно стабильную нагрузку на аппараты водоочистки, а объемы рыбоводных бассейнов используются полностью в любой момент периода выращивания Б-Д. Максимальное единовременное содержание рыбы в каждой группе из 8 бассейнов составляет 8 М кг. На это количество рыбы и рассчитываются аппараты очистки и подготовки воды.

В случае, если количество бассейнов не равно в группе 8, а меньше, то в конце цикла выращивания для рассадки рыбы бассейнов окажется недостаточно, а если больше, то лишние бассейны не могут быть вовлечены в предложенный способ выращивания рыбы.

Если бассейны будут разноразмерные, то периодическое деление ихтиомассы пополам и отсадка в другие бассейны потеряет смысл, так как это будет приводить либо к недогруженности рыбоводных бассейнов, либо к их перегрузке и как следствие к нарушению относительной синхронности роста рыбы в бассейнах. Осуществление способа станет невозможным.

В случае, если в бассейнах окажутся разные условия содержания рыбы или они будут не стабильные, относительная синхронность роста рыбы также будет нарушена и осуществление способа станет также невозможным.

По сравнению с прототипом, предлагаемый способ имеет преимущества: не требуется ежемесячный завоз или воспроизводство посадочного материала для зарыбления бассейнов, зарыбление достаточно осуществить 2 раза в год: первый раз осенью сеголетками, при пересадке их из выростных в зимовальные пруды, второй весной годовиками, при пересадке их из зимовальных в нагульные пруды, в связи с чем сокращаются транспортные расходы; не требуется высококвалифицированное и трудоемкое обслуживание связанное с заготовкой гипофизов, организацией племенного стада производителей и ремонта, процессом подготовки производителей к нересту, инъецированием, инкубацией икры, выдерживанием, подращиванием и выращиванием личинок, мальков, работой с живыми кормами; не требуется использование дополнительных площадей и объемов бассейнов для размещения специального оборудования для организации маточного стада и малькового хозяйства; рыбопродуктивность бассейнов увеличивается в 1,5 раза.

П р и м е р 1 (см. табл.1). В примерах учитывается отход рыбы при выращивании. В 8 бассейнов объемом 1 м³ каждый вода поступает с постоянной концентрацией растворенного кислорода 16,8-1,7 мг/л с постоянным расходом 1 м³/ч. Поддерживается постоянная температура воды 26 1^оС. Гидрохимические показатели полностью соответствуют требованиям норматива для карпа. Учитывая эти условия, максимальная ихтиомасса карпа, которая единовременно может находится в каждом бассейне составляет 84 кг/м³, что соответствует плотности посадки 168 шт./м³ при средней товарной массе рыбы в конце выращивания 500 г. Таким образом в конце цикла для полного зарыбления всех 8 бассейнов необходимо иметь 1344 штук карпа. Это количество посадочного материала карпа средней массой 20,3 г при плотности посадки 1344 шт./м³ и помещаем в первый бассейн.

Через 51 день рыба достигает средней массы 62,3 г, а общая ихтиомасса практически достигает максимально допустимой величины (80,5 кг). Половину полученной рыбы из первого бассейна пересаживаем во второй бассейн. Рассаженная рыба при плотности посадки 646 шт./м³ удваивает свой вес, достигая средней массы 124,7 г, на 84 день выращивания. Ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Отсаживаем по 50% рыбы из первых двух бассейнов в третий и четвертый бассейны.

Рассаженная рыба вырастает при плотности посадки 322 шт./м³ до среднего веса 250,1 г на 122 день выращивания, ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Половину рыбы из каждых первых четырех бассейнов рассаживаем в четыре остальных бассейна, т.е. по 161 шт./м³.

Товарного веса 500,4 г рыба достигает на 182 день выращивания, а ихтиомасса вновь достигает максимально допустимой величины. Освобождаем первый бассейн от товарной рыбы полностью и реализуем ее в количестве 80,6 кг и сажаем в него новую партию посадочного материала карпа в количестве 1344 шт. /м³ средней массой 20,3 г. Из каждых семи остальных бассейнов реализуем половину выращенной рыбы, что составляет 282,1 кг, т.е. всего реализовано 362,7 кг карпа. Первый цикл выращивания завершен. Оставшаяся рыба в этих семи бассейнах продолжает выращиваться при плотности посадки 81 шт./м³.

Через 51 день рыба достигает средней массы 62,3 г, а общая ихтиомасса достигает максимально допустимой величины (80,5 кг). Половину полученной рыбы из первого бассейна пересаживаем во второй бассейн, откуда продаем товарную рыбу предыдущего цикла в количестве 68,8 кг.

Рассаженная рыба при плотности посадки 646 шт./м³ удваивает свой вес, достигая средней массы 124,7 г на 84 день выращивания с начала цикла. Ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Отсаживаем по 50% рыбы из первых двух бассейнов в третий и четвертый бассейны, предварительно освободив их от товарной рыбы предыдущего цикла в количестве 159 кг.

Рассаженная рыба вырастает при плотности посадки 322 шт./м³ до среднего веса 250,1 г на 122 день выращивания, а ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. После этого половину рыбы из каждых первых четырех бассейнов рассаживаем в четыре остальных бассейна, т.е. по 161 шт. /м³, предварительно продав из них 368 кг карпа от предыдущего цикла.

Товарного веса 500,4 г рыба достигает на 182 день выращивания, а ихтиомасса вновь достигает максимально допустимой величины. Освобождаем первый бассейн от товарной рыбы предыдущего цикла выращивания в количестве 80,6 кг и сажаем новую партию посадочного материала карпа. Из каждых семи остальных бассейнов реализуем половину выращенной рыбы, что составляет 282,1 кг, т.е. всего реализуется 362,7 кг карпа. Оставшаяся рыба продолжает выращиваться по описанной схеме. Циклы замыкаются.

Таким образом в течение года (за два цикла) из 8 бассейнов объемом 1 м³ каждый реализуется 1917 кг живого карпа при рыбопродуктивности 239,6 кг/м³ в год, тогда как при традиционном или полицикличном выращивании в аналогичных условиях эта величина составляет 1369,2 кг при рыбопродуктивности 171,2 кг/м³ в год, т. е. рыбопродуктивность бассейнов увеличилась на 68,4 кг/м³ товарной рыбы в год.

П р и м е р 2 (см. табл.2). В 8 бассейнов объемом 1 м³ каждый вода поступает с постоянной концентрацией растворенного кислорода 15,3 1,5 мг/л с постоянным расходом воды 2 м³/ч. Поддерживается температура воды 15 1^оС. Гидрохимические показатели полностью соответствуют требованиям нормативов для форели. Учитывая эти условия, максимальная ихтиомасса форели, которая единовременно может находиться в каждом бассейне составляет 83,0 кг/м³, что соответствует плотности посадки 277 шт./м³, при средней массе товарной форели 300 г. Таким образом в конце цикла для полного зарыбления всех 8 бассейнов необходимо иметь 2216 штук форели. Это количество посадочного материала форели средней массой 27,5 г при плотности посадки 2216 шт./м³ и помещаем в первый бассейн.

Через 17 дней рыба достигает средней массы 37,5 г, а общая ихтиомасса практически достигает максимально допустимой величины, (80,3 кг). Половину полученной рыбы из первого бассейна пересаживаем во второй бассейн.

Рассаженная рыба при плотности посадки 1070 шт./м³ удваивает свой вес, достигая средней массы 75 г, на 46 день выращивания рыбы. Ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Отсаживаем по 50% рыбы из первых двух бассейнов, в третий и четвертый бассейны.

Рассаженная рыба вырастает при плотности посадки 516 шт./м³ до среднего веса 150 г на 104 день выращивания, а ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Половину рыбы из каждых первых четырех бассейнов рассаживаем в четыре остальных бассейна, т.е. по 254 шт./м³.

Товарного веса 300 г рыба достигает на 219 день выращивания, а ихтиомасса вновь достигает максимально допустимой величины. Освобождаем первый бассейн от товарной рыбы полностью и реализуем ее в количестве 75 кг и сажаем в него новую партию посадочного материала форели в количестве 2216 шт./м³ средней массой 27,5 г. Из каждых семи остальных бассейнов реализуем половину выращенной рыбы, что составляет 262,5 кг, т.е. всего реализовано 337,5 кг форели. Оставшаяся рыба в этих семи бассейнах продолжает выращиваться при плотности посадки 125 шт./м³. Первый цикл выращивания завершен.

Через 17 дней рыба достигает средней массы 37,5 г, а общая ихтиомасса достигает максимально допустимой величины (80,5 кг). Половину полученной рыбы из первого бассейна пересаживаем во второй бассейн, откуда продаем товарную рыбу предыдущего цикла в количестве 40,3 кг.

Рассаженная рыба при плотности посадки 1070 шт./м³ удваивает свой вес, достигая средней массы 75 г, на 46 день выращивания. Ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Отсаживаем по 50% из первых двух бассейнов в третий и четвертый бассейны, предварительно освободив их от товарной рыбы предыдущего цикла в количестве 89,2 кг.

Рассаженная рыба вырастает при плотности посадки 516 шт./м³ до среднего веса 150 г на 104 день выращивания, а ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Половину рыбы из каждых первых четырех бассейнов рассаживаем в четыре остальных бассейна, т.е. по 254 шт./м³.

Товарного веса рыба достигнет на 219 день выращивания, а ихтиомасса вновь достигает максимально допустимой величины. Освобождаем первый бассейн от товарной рыбы полностью и реализуем ее в количестве 75 кг и сажаем в него новую партию посадочного материала форели в количестве 2216 шт./м³ средней массой 27,5 г. Из каждых семи остальных бассейнов реализуем половину выращенной рыбы, что составляет 262,5 кг, т.е. всего реализовано 337,5 кг форели. Оставшаяся рыба в этих семи бассейнах продолжает выращиваться при плотности посадки 125 шт./м³. Второй цикл выращивания закончен.

Через 17 дней рыба достигает средней массы 37,5 г, а общая ихтиомасса достигает максимально допустимой величины (80,5 кг). Половину полученной рыбы из первого бассейна пересаживаем во второй бассейн, откуда продаем товарную рыбу предыдущего цикла в количестве 40,5 кг.

Рассаженная рыба при плотности посадки 1070 шт./м³ удваивает свой вес, достигая средней массы 75 г, на 46 день выращивания. Ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Отсаживаем по 50% рыбы из первых двух бассейнов в третий и четвертый бассейны, предварительно освободив их от товарной рыбы предыдущего цикла в количестве 89,2 кг.

Рассаженная рыба вырастает при плотности посадки 516 шт./м³ до среднего веса 150 г на 104 день выращивания, а ихтиомасса при этом вновь достигает максимально допустимой величины. Половину рыбы из каждых первых четырех бассейнов рассаживаем в четыре остальных бассейна, т.е. по 254 шт./м³, предварительно продав из них 215,6 кг форели от предыдущего цикла.

Товарного веса 300 г рыба достигает на 219 день выращивания, а ихтиомасса вновь достигает максимально допустимой величины. Освобождаем первый бассейн от товарной рыбы полностью и реализуем ее в количестве 75 кг и сажаем в него новую партию посадочного материала форели в количестве 2216 шт./м³ средней массой 27,5 г. Из каждых семи остальных бассейнов реализуем половину выращенной рыбы, что составляет 262,5 кг, т.е. всего реализуется 337,5 кг форели. Оставшаяся рыба в этих семи бассейнах продолжает выращиваться при плотности посадки 125 шт./м³ по описанной схеме. Циклы замыкаются.

Таким образом за два цикла из 8 бассейнов объемом 1 м³ каждый реализуется 1365,2 кг живой форели при рыбопродуктивности 170,7 кг/м³, тогда как при традиционном или полицикличном выращивании в аналогичных условиях эта величина составляет 1200 кг, при рыбопродуктивности 150 кг/м³ за аналогичный период времени, т. е. рыбопродуктивность бассейнов увеличилась на 20,7 кг/м³ товарной рыбы в год.

По сравнению с полицикличным способом выращивания рыбы, не потребовалось создавать трудоемкое ежемесячное воспроизводство собственного посадочного материала или ежемесячно его завозить малыми партиями (для одного бассейна), а реализация товарной рыбы осуществляется на протяжении всего цикла выращивания, причем единовременно реализуется от 68,8 кг до 368 кг карпа или от 40,3 до 337,5 кг форели.

Формула изобретения

СПОСОБ ЦИКЛИЧНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ТОВАРНОЙ РЫБЫ В ГРУППАХ БАССЕЙНОВ С РЕГУЛИРУЕМЫМИ УСЛОВИЯМИ ОБИТАНИЯ ПРИ ЗАМКНУТОЙ СИСТЕМЕ ЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ, предусматривающий в каждом цикле зарыбление одного из бассейнов группы посадочным материалом, его подращивание, последующую пересадку рыбы по мере роста из бассейна в бассейн и отбор товарной рыбы, отличающийся тем, что, с целью поддержания равномерной нагрузки на аппараты очистки воды, многократной реализации продукции в течение цикла выращивания и повышения тем самым рыбопродуктивности, выращивание рыбы осуществляют в одинаковых по объему и конструктивному выполнению бассейнах, число которых в группе равно 8, в бассейнах создают одинаковые условия жизнеобеспечения, в первый бассейн каждой группы вносят при зарыблении посадочный материал в количестве, необходимом для зарыбления всех бассейнов данной группы, подращивание ведут до максимально допустимой величины ихтиомассы, а при пересадке рыбы из бассейна в бассейн переводят половину от выращенного количества в следующей последовательности: из первого бассейна во второй, из двух первых - в третий и четвертый, из четырех первых - в оставшиеся четыре, при этом при отборе товарной рыбы из первого бассейна рыбу реализуют полностью, а из остальных семи - половину и во всех последующих циклах выращивания полный отбор товарной рыбы из семи бассейнов производят перед зарыблением их очередной 50%-ной порцией рассаживаемой рыбы.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3