Способ инкубации яиц сельскохозяйственной птицы

 

Использование: сельское хозяйство, а именно инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Сущность изобретения: яйца средней и крупной массы закладывают с интервалом в 4 ч при температурном режиме: с 1 по 4 сут - 30,0 - 38,3^oС, с 5 по 13 сут - 37,5 - 37,6^oС, с 14 по 19 сут - 37,2 - 37,3^oС, причем выборку начинают через 510 ч от момента закладки яиц средней массы. Применение предлагаемого способа инкубации яиц позволяет повысить выводимость на 1,7 - 2,5%, а сохранность птицы на 1,9 - 2,2%. 1 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к инкубации куриных яиц крупной и средней массы.

Известно, что для откалиброванных по массе утиных яиц в первые 24 ч инкубации создают повышенную до разного уровня температуру (от 37,8 до 39,5^о (А.С. УНИИП N 1727757).

Общим с заявляемым изобретением является калибровка яиц и применение повышенной температуры при инкубации яиц крупной массы.

Однако, применяемый способ предполагает проводить инкубацию в трех разных шкафах для яиц разных весовых категорий, для чего существует необходимость накопления таких яиц, чтобы максимально заполнить шкафы инкубатора. Кроме того, при температуре 38,5^оС и выше необходимо отключать аварийную систему инкубатора, что создает угрозу перегрева яиц и гибели эмбрионов.

Известен разработанный дифференциальный по температуре и влажности режим, применяемый для куриных яиц массой 50-57 и 58-67 г (Бюллетень ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных, 1988, N 108, с. 36-38).

Однако здесь масса яиц ограничена 50-67 г, продолжительность инкубации яиц массой 58-67 г на 2 ч больше, а применяемая многоразовая перенастройка режима инкубации требует увеличения трудозатрат.

Известно, что в настоящее время применяют режим инкубации кур, описанный в "Методических рекомендациях по инкубации яиц с.-х. птицы" (1991 г). При одной партии в шкафу инкубатора инкубируют яйца кур мелкой, средней и крупной массы с поэтапной закладкой их 6 ч между калибрами и при стабильной температуре 37,6^оС и влажности 50-56% в инкубационный периоды. Выборку цыплят производят через 512 ч от момента закладки яиц средней массы.

Данное решение выбрано в качестве прототипа.

Общим с заявленным изобретением является способ калибровки яиц по массе с последующей их поэтапной закладкой на инкубацию. Но применяемый режим не обеспечивает заявляемого технического результата. Это объясняется следующим: при такой технологии инкубации выведенный молодняк значительно отличается по возрасту, а выводной период растянут по времени, потому что эмбриональное развитие в яйцах разной массы проходит с неодинаковой интенсивностью из-за различной скорости прогрева яиц в начале инкубации; во второй половине инкубации, когда яйца начинают выделять биологическое тепло, существует опасность перегрева эмбрионов.

В основу изобретения поставлена задача получить одновозрастной крупный молодняк для выращивания крупных мясных цыплят.

Технический результат состоит в увеличении выводимости яиц, повышении качества цыплят и их сохранности при выращивании, а также в экономии электроэнергии.

Заявляемый способ состоит в следующем.

Яйца средней и крупной массы закладывают на инкубацию с интервалом в 4 ч при температурном режиме: с 1 по 4 сутки 38,0-38,3^оС, С 5 по 13 сутки 37,5-37,6^оС, с 14 по 19-е сутки 37,2-37,3^оС, причем, выборку начинают через 510 ч от момента закладки яиц средней массы.

Пример конкретного выполнения на Пермской бройлерной птицефабрике и экспериментальном хозяйстве ВНИТИП.

Отбирали одинаковое количество яиц мясных кур для опытной и контрольной групп. Опытную группу инкубировали в инкубационный период по предлагаемому способу, а контрольную по общепринятому режиму.

В опыте яйца крупной массы (66-73 г) в количестве 5648 шт. закладывали на инкубацию в 20 ч, а яйца средней массы (58-65 г) в количестве 8170 шт в 24 ч. В Инкубационный период поддерживали следующий режим инкубации: с 1 по 4-е сутки температура 38,0-38,3^оС с 5 по 13-е сутки 37,5-37,6^оС и с 14 по 19-е сутки 37,2-37,3^оС при влажности 50-56% В контрольной группе яйца крупной массы в количестве 4620 шт закладывали в инкубатор в 18 ч, а яйца средней массы в количестве 9254 шт в 24 часа. В инкубационный период поддерживали с 1 по 18,5 сутки температуру 37,60,1^оС при влажности 50-56% Выборку в опытной группе начинали проводить в 6 ч, а в контрольной в 8 ч утра, сначала цыплят, выведенных из яиц средней массы, а затем из яиц крупной массы.

Результаты инкубации приведены в таблице.

Из приведенных данных видно, что предлагаемая технология инкубации куриных яиц крупной и средней массы позволила повысить выводимость яиц на 1,7-2,5% а сохранность птицы на 1,9-2,2% и поскольку период инкубации сокращается на 2-4 часа, то уменьшаются затраты электроэнергии.

Формула изобретения

СПОСОБ ИНКУБАЦИИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ, включающий калибровку яиц по массе с последующей их поэтапной закладкой в инкубатор при влажности 50 - 56% и соответствующем температурном режиме, отличающийся тем, что яйца средней и крупной массы закладывают с интервалом в 4 ч и инкубируют при температуре: с 1 по 4 сутки 38,0 - 38,3^oС, с 5 по 13 сутки 37,5 - 37,6^oС, с 14 по 19 сутки 37,2 - 37,3^oС, причем выборку начинают через 510 ч от момента закладки яиц средней массы.

РИСУНКИ

Рисунок 1