Способ очистки (аффинации) кристаллов сахара-сырца

) 95387

ОП ИСАНИ Е

ИЗОЬРЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Ссветскиз

Социалистическиз

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Кл. 89d, 4

Заявлено 18.М11.1964 (№ 917645/28-13) с присоединением заявки №

МПК С 131

„. ДК 664.1,057.3 (088.8) Нетлитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Приоритет

Опубликовано 12.IV,1967. Бюллетснь № 9

Дата опубликования описания 14Х1.1967

СПОСОБ ОЧИСТКИ (АФФИНАЦИИ) КРИСТАЛЛОВ

САХАРА-СЬ1РЦА финационную мешалку 8, где смешивается с оттеком (раствором), поступающим из сборника 2. При этом он очищается и выводится из аффинационной мешалки для дальнейшей обработки.

Температура в аффинацнонной мешалке регулируется при помощи датчика 4 и регулятора 5 подачи воздуха в теплообменник для нагревания сахара-сырца.

10 Температура оттека поддерживается на уровне 50 — 60 С при помощи датчика б и регулятора 7 подачи горячей воды для нагрева сборника 2.

1. Способ очисткл (аффинацни) кристаллов сахара-сырца от паточной пленки смыванием ее с поверхности кристаллов более доброка20 чественным нагретым раствором при перемешивании образующейся смеси с поддержанием заданной температуры ее, отличаюи ийся тем, что, с целью интенсификации процесса и увеличения выхода сахара-сырца, за25 данную температуру смеси во время смыва поддерживают путем введения в раствор предварительно нагретого сахара-сырца.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что раствор нагревают до постоянной температу30 ры 50 — 60".С.

Известен способ очистки кристаллов сахарасырца от паточной пленки, согласно которому пленку смывают с поверхности кристаллов более доброкачественным нагретым раствором при непрерывном перемешивании и поддержании заданной температуры образующейся смеси.

Предложенный способ отличается от известных тем, что заданную температуру ооразующейся во время очистки смеси поддерживают путем введения в раствор предварительно нагретого сахара-сырца.

Это позволяет интенсифицировать процесс аффинации и увеличить выход сахара-сырца.

При очистке сахара-сырца по предлагаемому способу раствор следует нагревать до постоянной температуры 50 — 60 С.

HB чертеже приведена установка для oc) ществления описываемого способа.

Установка состоит из теплообменника 1, сборника 2 оттеков и аффинационной мешалки 8. На последней установлены датчик 4, связанный с регулятором 5 подачи греющего воздуха в теплообменник,идатчик б, связанный с регулятором 7 подачи воды в трубчатую поверхность нагрева сборника 2. Для нагрева воздуха служит калорифер 8, а для его подачи — вентилятор 9.

Сахар-сырец поступает в теплообменник, нагревается и подается транспортером в афПредмет изобретения

195387

Составитель М. Андреева

Текред Т. П, Курилко Корректоры: М. П. Рома )ова и Е. Ф. Полионова

Редактор В. Торопова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 1735/17 Тираж 535 Подписное

ЦНИИПИ Когиитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4