Премикс для птиц

Авторы патента:

A23K1/16 - с добавкой дополнительных питательных компонентов; брикетированная кормовая соль

Изобретение относится к кормопроизводству . Сущность: премикс для птиц включает витаминно-минеральные компоненты и наполнитель, в качестве наполнителя премикс содержит кофейный шлам и дополнительно мел и поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас.%: витаминно-минеральные компоненты 0,1-0,2; мел 2,0-4,0; поваренная соль 0,2-0,4; кофейный шлам остальное. 4 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (s1)5 А 23 К 1/16

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4906184/15 (22) 28.01.91 (46) 15,12.92. Бюл. М 46 (71) Одесский сельскохозяйственный институт (72) Н.И.Никильбурский, Е,Ф.Крючкова (56) Пучелов Н.Н. Все о кофе. Киев, Наукова думка, 1977, с. 15-16.

Петрухин И.B. Корма и кормовые добавки. Росагропромиздат, 1989, с. 475-476. (54) ПРЕМИКС ДЛЯ ПТИЦ..:Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству;

Известны премиксы, содержащие в качестве наполнителей: пшеничные отруби, шроты, кукурузную, костяную, травяную муку, кормовые дрожжи и т.д., а также микроэлементы и витамины.

Прототипом является премикс с наполнителем пшеничные отруби, а также с микроэлементами, витаминами, коксидиостатиком, антиоксидантом и антибиотиком. Пшеничные отруби предназначаются для приготовления премикса с целью балансирования комбикормов и рационов по недостающим компонентам для повседневного пользования.

Недостатком пшеничных отрубей, как наполнителя премикса, является их низкая питательность (0,75 корм.ед. и 8,9 МДЖ в одном кг массы). Кроме того, пшеничные отруби являются кормовым средСтвом на котором лишь базируются все внесенные биологические вещества, а сами отруби не несут в себе значительных лечебных и питательных свойств. Они требуют к себе соответствующих добавок и поэтому являются дорогостоящими, Пшеничные отруби содержат мало в своем составе жира, в связи с чем,Я2„„1780695 А1 (57) Изобретение относится к кормопроизводству, Сущность: премикс для птиц включает витаминно-минеральные компоненты и наполнитель, в качестве наполнителя премикс содержит кофейный шлам и дополнительно мел и поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас. $: витамин но-минеральные компоненты 0,1 вЂ”.0,2; мел 2,0-4,0; поваренная соль

0,2 вЂ” 0,4; кофейный шлам остальное. 4 табл. значительно хуже удерживаются на их поверхности внесенные витамины, микроэлементы. С целью устранения распада витаминов и их сохранности, в премикс вводят дорогостоящие антиоксиданты и коксидиостатики, что также повышает стоимость его производства.

Целью изобретения является улучшение качества премикса и его удешевление.

Цель достигается тем, что премикс для птиц, включающий микроэлементы и витамины, в качестве наполнителя содержит кофейный шлам и дополнительно мел и поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас. ;

Витаминно-минеральные компоненты 0,1 вЂ” 0,2

Мел 2,0-4,0

Поваренная соль 0,2 вЂ” 0,4

Кофейный шлам Остальное.

Кофейный шлам сухой при влажности

12,0 имеет физические свойства: угол откоса 45, Угол обрушения 890, объемная масса 72 т/м сыпучесть 2,0 см /с. Практически не распыляется (степень распыляемости

1780695

1 ). Средний размер частиц находится в пределах 0,6 мм (0,2-1 мм).

Таким образом, по физическим свойствам кофейный шлам удобен для использования в качестве наполнителя для премикса.

Содержание сырого протеина в натуральном веществе 11,1, сырого жира

16,0, сырой золы 0,8, в 1 кг кофейного шлама содержится 1,05 корм,ед„обменной энергии 12,3 МДЖ, содержание кофеина

0,12%, РН вЂ” 5,4, а также имеется некоторое количество никотиновой кислоты (витамин

Bs), которое образуется из второго алколоида кофейных зерен тригонеллина во время обжаривания (2), присутствуют, также, различные органические кислоты (яблочная, лимонная, уксусная, кофейная и хлорогеновая)(2). Кофейный шлам по содержанию некоторых незаменимых аминокислот; аргенина, гистидина, лейцина, фенилаланина, треонина, глицина превышает пшеничные отруби, Таким образом, по своему химическому составу кофейный шлам значительно богаче пшеничных отрубей и может быть использован в премиксе, как наполнитель лечебного назначения.

Кофейный шлам в сочетании с предлагаемыми мелом, поваренной солью, витаминами и микроэлементами придает премиксу новые положительные свойства. PH вЂ” 5,4 кофейного шлама при взаимодействии с мелом, солями цинка, меди, железа, марганца и др. микроэлементами нормализуется до отпимально приемлемой слабокислой среды PH 6,5 вЂ” 6,7 необходимой для пищеварения у птицы. Поваренная соль в премиксе удерживает распад витаминов и увеличивает срок их сохранности.

Премикс готовили в следующем порядке. Кофейный шлам при влажности 60,0 высушивали до влажности 12,07, Затем в мешках взвешивали на весах, насыпали в смеситель А9ДСГ-0,2 и туда же добавляли остальные компоненты в указанном рецептном соотношении. Смешивание проходило при паспортных режимах смесителя, Предварительным исследованием, проведенным на птицефабрике "Кировская" Коминтерновского района Одесской области (норма ввода согласно стандарта) были установлены оптимальные соотношения компонентов в премиксе (табл. 1).

Как видно из табл, -1, второй вариант премикса является оптимальным. Дальней.5 шие исследования проводили именно с этим процентным соотношением компонентов в премиксе, мас, : микроэлементы и витамины 0,2; мел вЂ” 4,0; поваренная соль

0,4; кофейный шлам остальное.

10 Физико-химические показатели премиксов изложены в табл. 2.

Исследования по определению количества ввода премикса в массу кормосмеси проводили также на птицефабрике "Киров15 ская" Коминтерновского района Одесской области, на пологовье бройлеров в количестве 552 головы, Опыт проводили по методу сбалансированных групп аналогов по следующей схеме (табл. 3).

В основу были взяты рецепты (состав витаминов и микроэлементов) премиксов П5 вЂ” 1 (возраст цыплят 1 вЂ” 30 дней) и П6 вЂ” 1 (возраст цыплят 31 вЂ” 70 дней).

Наилучшие результаты получены при

25 использовании заявляемого премикса в количестве 1 к массе комбикорма (табл. 4).

По сравнению с прототипом (группа 1), при введении 1 предлагаемого премикса (группа 3) получен дополнительный эффект

30 44,8 коп. на голову за период выращивания бройлеров. Данная экономическая эффективность получена за счет повышения переваримости премикса, лучшей сохранности витаминов в нем, а также получения рН, 35 благоприятной для переваривания премикса.

Формула изобретения

Премикс для птиц, включающий витаминно-минеральные компоненты и напол40 нитель, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества премикса и его удешевления, в качестве наполнителя премикс содержит кофейный шлам и дополнительно мел и поваренную соль при

45 следующем соотношении компонентов, мас. :

Витаминно-минеральные компоненты 0,1 вЂ” 0,2

Мел 2,0 вЂ” 4,0

50 Поваренная соль 0,2 вЂ” 0,4

Кофейный шлам Остальное

1780695

Табл и ца1

Соотношение компонентов, мас. . рН

1510

6,5

6,7

1595

6,55

1520

6,3

1350

6,8

1500

Таблица2