Корм для молодняка крупного рогатого скота

 

Изобретение относится к кормопроизводству . Цель изобретения - повышение усвояемости корма и увеличение сроков хранения. Корм для молодняка крупного рогатого скота включает пивную дробину и дополнительно содержит кофейный шлам и дефекационный осадок - отход сахарного производства, при следующем соотношении компонентов, мас.%: пивная дробина 78,0-78,5; кофейный шлам 19.5-20,0; дефекационный осадок 1,5-2,0. Среднесуточный привес живой массы животных при кормлении предлагаемым кормом увеличился по сравнению с контролем в 4 раза, по сравнению с прототипом - в 3 раза. Корм сохраняется в летний период в течение суток, корм по прототипу сохраняется 2-4 ч. 1 табл. Ё

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (l9) (I I) (505 А 23 К 1/16

ГОСУДАРСТВЕН-Ы Й КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ. СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4820639/15 (22) 15.03.90 (46) 30.03.92. Бюл. М 12 (71) Одесский сельскохозяйственный институт (72) Н.И.Никильбурский (53) 636.085 (088.8) (56) Гайнетдинов М;Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. 1978, с.34.

Нахмедов Ф.Г. Технология нефтепродуктов. 1984, с.169 — 171.

Авторское свидетельство СССР

Q 1163826, кл. А 23 К 1/06, 1984. (54) КОРМ ДЛЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО

РОГАТОГО СКОТА

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения — повышение усвояемости корма и увеличения сроков хранения.

Пример 1. Корм содержит пивную дробину — отход пивоваренного производства, кофейный шлам — отход производства и дефектационный осадок — отход сахарного производства, при следующем соотношении компонентов, мас.ф>. пивная дробина

78,0-78,5; кофейный шлам 19.5-20.0; дефекационный осадок 1,5-2.0.

Кофейный шлам является дополнительным источником жира, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и других питательных компонентов, содержание которых.составляет, на воздушно-сухое вещество: (57) Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения — повышение усвояемости корма и увеличение сроков хранения, Корм для молодняка крупного рогатого скота включает пивную дробину и дополнительно содержит кофейный шлам и дефекационный осадок — отход сахарного производства, при следующем соотношении компонентов, мас. : пивная дробина

78,0 — 78,5; кофейный шлам 19,5-20,0; дефекационный осадок 1,5 — 2,0. Среднесуточный привес живой массы животных при кормлении предлагаемым кормом увеличился по сравнению с.контролем в 4 раза, по сравнению с прототипом — в 3 раза. Корм сохраняется в летний период в течение суток, корм по. прототипу сохраняется 2-4 ч. 1 табл, Сырая клетчатка 41 — 58

Сырой протеин 7,18

Сырой жир 13,41

Сырая эола 0,43

БЭВ 16,42 рН кофейного шлама 5,4

Кофейный шлам известен в кормлении сельскохозяйственных животных как углеводно-жировая добавка. Использование его как самостоятельного корма нежелательно в связи с тем, что имеющиеся в нем органические кислоты черезмерно усиливают перистальтику кишечника, особенно у многогастричных животных, и может приводить к снижению их продуктивности.

Введение его в пивную дробину в рекомендуемом соотношении способствует лишь усилению деятельности желудка, лучшему перевариванию. Таким образом, ко1722390 фейный шлам дополняет качественную структуру пивной дробины.

Кофейный шлам, имеющий рН 5,4, т.е. слабокислую среду, отрицательно сказывается на работу преджелудков у жвачных.

Животными затрачивается определенная энергия до доведения рН кофейного шлама до физиологической нормы.

Для нейтрализации рН кофейного шлама рекомендуется испольэовать дефекационный осадок, который имеет рН 8,6.

Кроме того, дефекационный осадок обладает буферным свойством. Благодаря этому, при хранении пивной дробины фильтрационный осадок предохраняет ее от окисления.

Дефека цион н ый осадок — и родукт взаимодействия несахаров с известью и.диоксидом углерода (COz), получаемый при очистке диффузионного сока, т.е. это конечный продукт, получаемый при осаждении и очистке сахарозы, находящейся в виде трехкальциевого сахарата, В сухом виде — это серый порошок пылевидной структуры. В сухом веществе дефекационного осадка содержится 2 сахара, 1,7 пектиновых веществ, 9,5 безазотистых органических, 74,2 карбоната кальция, 9,97ь фосфорной кислоты.

Дефекационный осадок является еще и источником недостающего макроэлемента кальция и др. макро- и микроэлементов.

Кроме того, он в своем составе содержит два и более процентов сахара, который обогащает пивную дробину углеводами, делая ее питательной и качественной. Дефекационный осадок известен в кормлении

c/х животных как источник, в основном, кальция.

Пример 2. Экспериментальная проверка заявляемого корма проводилась в совходе "Авангард".Овидиопольского района Одесской области на молодняке крупного рогатого скота красной степной породы живой массы 266-268 кг. Группы животных сформированы по принципу аналогов с учетом живой массы и возраста по 27-30 голов в каждой группе, Основной рацион животных (контрольная группа) составил 5,0 корм.ед,. 423 г переваримого протеина. В состав рациона включены: 1 кг сена люцернового, 0,5 кг соломы пшеничной озимой, 12 кг силоса кукурузного, 3,5 кг свеклы, 1 кг комбикорма, 0,12 кг жмыха рапсового. Вторая группа животных получала в своем рационе обычную пивную дробину за счет концентратов—

25 по питательности. 1,25 корм.ед. — пивная дробина плюс 3,75 корм.ед. основной рацион. Пять опытных групп получали основной рацион плюс рекомендуемый новый корм в разных соотношениях 257 по питательности за счет концентратов.

Заявляемый корм готовили перед его использованием тщательным перемешиванием указанных компонентов в рекомендуемом соотношении. Опыт продолжался 2 месяца, Результаты экспериментальной

15 проверки изложены в таблице.

Оптимальным вариантом оказалась группа, которой скармливали 75 основного рациона и 25$ по питательности заявляемого корма, содержащего,. мас., : 78 пивной дробины, 20,0 кофейного шлама и

2,0 дефекационного осадка.

Среднесуточный прирост живой массы у животных данной группы составил 875 г, что на 588 r выше, чем у молодняка крупного рогатого скота, получавших только пивную дробину (прототип).

При рекомендуемом интервале использования дефекационного осадка в заявляемом решении получается самое лучшее соотношение кальция к фосфору — 2:1.

Сочетанием рекомендуемых компонентов в заявляемом соотношении получен пол25 ноценный по питательности корм (сахаропротеинового соотношения, соотношения кальция к фосфору и т.д.), хорошо усваиваемый. Используя лишь отходы пивоваренного, сахарного и кофейного производства беэ дополнительной химической и термической обработок и др.затрат.

Формула изобретения

Корм для молодняка крупного рогатого скота, включающий пивную дробину, о тл и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения усвояемости корма и увеличения сроков хранения, он дополнительно содержит кофейный шлам и дефекацион-. ный осадок-отход сахарного производства при следующем соотношении компонентов, мас, :

Пивная дробина 78,0 — 78,5

Кофейный шлам 19,5-20,0

Дефекационный осадок 1,5 — 2,0

35 Взаимодействие дефекационного осадка, обладающего буферным свойством, с кофейным шламом и органическими кислотами пивной дробины, образующимися при хранении, обеспечивает продолжитель40 ную сохранность корма. Так, заявляемый корм в.течение суток в летний период оставался в свежем виде по сравнению с прототипом, где корм сохраняется в летний период 2-4 ч, в зависимости от температур45 ного фактора.

1722390

Среднесуточный приост живой массы, r

Варианты корма с

Основной рацион 100 (контроль)

Основной рацион 75 + 257ь по питательности пивной дробины (прототип)

Основной рацион 75 ) + 25ф, по питательности корма, мас. ;

70,0 пивной дробины

25,0 кофейного шлама

5,0 дефекацион ного осадка

Основной рацион 75 + 25 по питательности корма, мэс.®:

75,0 пивной дробины

23,0 кофейного шлама

2,0 дефекацион ного осадка

Основной рацион 75ф, + 25 по питательности заявляемого корма, мэс. :

78,5 пивной дробины

20.0 кофейного шлама

2,0 дефекационного осадка (оптимальный вариант )

Основной рацион 75 + 25 по питательности заявляемого корма, мас.$:

78.5 пивной дробины

20.0 кофейного шлама

1.5 дефекационного осадка

Основной рацион 75 + 25 по питательности корма, мас.ф:

80,0 пивной дробины

18,5 кофейного шлама

1,5 е ека ионного оса ка

212

287

665

715

875

800.

690

Составитель Г.Мазаева

Редактор Т. Пилипенко Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор М. Демчик

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, yn,Гагарина. 101

Заказ 1006 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государствен ого комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5