Устройство для приготовления прозрачного мелкокускового льда

 

Изобретение относится к производству льда, а именно к устройствам для приготовт . ления прозрачного мелкокускового льда.; Целью изобретения является уменьшение габаритов устройства. Формы 1 для льда расположены над ванной 4 для воды, в которой размещен механический распылитель для подачи воды. Приспособление для оттаивания форм содержит нагревательные элементы , представляющие собой трубы 10 для горячего газа, и имеющие контакт с ними металлические панели 11, которые проходят , охватывая поперечное сечение форм 1, Вода из ванны 4 распыляется в формы 1, охлаждаемые за счет теплового контакта с трубами 2, по которым подается хладагент из холодильного контура. Во время оттайки горячие пары хладагента подаются в трубы 10, Благодаря тепловой инерции труб 10 и металлических панелей 1.1 возможный ледяной нарост между формами 1 тает. Кусочки льда 22 выпадают из форм 1 по отдельности и по перекрытию 21 скатываются в бункер. 5 з.п. ф-лы, 5 ил. 2 сл 00 VI СО 4 00

СОЮЗ. СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)ю F 25 С 1/04

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ.Ю

С:

Ф

l Ф

1 (21) 4613566/13 (22) 02.03.89 (31) 88104430.9 (32) 19.03.88 (33) ЕР (46) 07.03.92, Бюл. N 9 (76) Тео Becca (DE) (53) 621.565(088.8) (56) Патент США М 3654771, кл. 62-352, 1976.

Заявка Великобритании N. 2013857, кл. F 25 С 1/04, 1986. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПРОЗРАЧНОГО МЕЛКОКУСКОВОГО ЛЬДА (57) Изобретение относится к производству.. льда, а именно к устройствам для приготов-. . . ления прозрачного мелкокускового льда."

Целью изобретения является уменьшение габаритов устройства, Формы 1 для льда Ж» 1718734 A3 расположены над ванной 4 для воды, в которой размещен механический распылитель для подачи воды. Приспособление.для оттаивания форм содержит нагревательные weменты, представляющие собой трубы 10 для горячего газа, и имеющие контакт с ними металлические панели 11, которые проходят, охватывая поперечное сечение форм 1.

Вода из ванны 4 распыляется в формы 1, охлаждаемые за счет теплового контактэ с трубами 2, по которым подается хладагент из холодильного контура. Во времй оттайки горячие пары хладагента подаются в трубы

10. Благодаря тепловой инерции труб 10 и металлических панелей 11 возможный ледяной нарост между формами 1 тает. Кусочки льда 22 выпадают из.форм 1 по отдельности и по перекрьггию 21 скатываются в бункер.

5 з.п. ф-лы, 5 ил, .

1718734

Изобретение относится к производству льда, а именно к устройствам для приготовления прозрачного мелкокускового льда, Известно устройство для производства мелкокускового льда, содержащее формы для льда, размещенные одна рядом с другой без промежутков и установленные в тепло. вом контакте с испарителем, Устройство снабжено пластмассовым щитом, который во время цикла замораживания прижимают снизу к формам, благодаря чему лед может нарастать только в формах. Вода в форму подается через форсунку, Под формами установлена ванна, сообщенная через насос с форсункой. При работе форсунки забиваются загрязнениями и минералами, содержащимися в воде, Как только кусочки льда достигнут окончательной величины, пластмассовый щит и ванну с водой отводят. Так как щит примерзает к кусочкам льда, необходим сильный привод. Вытекающая остаточная вода собирается и отводится.

Кусочки льда падают в бункер сами.

Недостатком этого устройства является необходимость слишком большого пространства, чтобы можно было беспрепятственно поворачивать ванну и пластмассовый щит. Это пространство в несколько раз превышает объем ванны.

Известно устройство для приготовления прозрачного мелкокускового.льда, содержащее испаритель, имеющий формы для льда, открытые со стороны нижнего основания, и имеющие с ними тепловой контакт трубы для хладагента, сообщенные с холодильным контуром, размещенные между формами перекрывающие элементы из изолирующего материала, выполненные в виде пластин или планок, приспособление для оттаивания, расположенную под формами испарителя ванну для воды с подводящим и отводящим патрубками и механический распылитель для подачи воды из ванны в формы.

В этом устройстве распылитель представляет собой форсунки, которые подвержены закупориванию. Кроме того, не предусмотрено предотвращение образования ледяного поля между формами и лед своевременно не оттаивает. Поэтому формы должны быть расположены на определенном расстоянии одна от другой.

Цель изобретения — уменьшение габаритов устройства.

На фиг,1 изображен испаритель, разрез; на фиг.2 — нижняя сторона испарителя, план; на фиг.3 — схему устройства для получения прозрачного льда, вид сбоку; на фиг.4 — запорное устройство для водяной ванны, вид сбоку; на фиг.5 — принципиаль55 Механический распылитель 9 для под. ачи воды из ванны 4 в формы 1 содержит,по меньшей мере одну установленную на горизонтальном валу 18 с возможностью вращения крыльчатку, погруженную в находящуюся в ванне 4 воду.

50 ная схема трубопроводов для хладагента и горячего газа.

Устройство для приготовления прозрачного мелкокускового льда содержит испаритель, имеющий формы 1 для льда, открытые со стороны нижнего основания, и имеющие с ними тепловой контакт трубы 2 для хладагента, сообщенные с холодильным контуром. В промежутках между формами 1 размещены перекрывающие элементы 3 из изолирующего материала, выполненные в виде пластин или планок и установленные так, чтобы разбрызгиваемая под давлением вода не могла попасть на заднюю сторону форм 1. В качестве изолирующего материала для перекрывающих элементов 3 используют полиэтилен, полиамид или полихлорвинил.

Устройство содержит приспособление для оттаивания и расположенную под формами 1 ванну 4 для воды с.подводящим и отводящим патрубками 5 и 6, на которых установлены электромагнитные клапаны 7 и

8, и механический распылитель 9 для подачи воды из ванны 4 в формы 1. Приспособление для оттаивания расположено на обращенной к ванне 4 поверхности перекрывающих элементов 3, установлено с зазором к кромкам нижнего основания форм 1 и содержит нагревательные элементы, представляющие собой трубы 10 для горячего газа, и установленные с обеспечением теплового контакта с ними металлические панели 11, которые проходят, охватывая поперечное сечение форм 1.

В данном случае формы 1 являются восьмиугольными, соответственно кусочки льда получаются также восьмиугольными, Формы 1 могут иметь и другую форму и по желанию кусочки льда могут быть круглого, овального, шестиугольного, квадратного или какого-либо другого сечения, а также в виде полусфер, пирамид, конусов, колец и так далее.

Холодильный контур включает компрессор 12, конденсатор 13, расширительный клапан 14 и трубы 2, входящие в состав испарителя и связанные с клапаном 14 трубопроводом 15. Трубы 10 для горячего газа, предназначенного для оттаивания, подключены к холодильному контуру после компрессора 12 перед трубами 10 для хладагента, входящими в состав испарителя, через трубопроводы 16 и газовый клапан 17.

1718734

Крыльчатка состоит из двух параллельных дисков 19, между которыми смонтирована по меньшей мере одна, а может и две вогнуто изогнутых лопасти 20. Если в испарителе более четырех рядов форм 1, то в ванне 4 располагают несколько распылителей 9 или распылители 9 перемещают под испарителем на каретке.

В ванне 4 под распылителем 9 расположено перекрытие 21 в аиде щита с продольными прорезями или решетки, котороЕ не препятствует разбрызгиванию воды вверх в формы 1, но предотвращает выпадение кусочков льда 22 в ванну 4 или на распылитель

9 при оттаивании. Кусочки льда 22 подают в бункер, расположенный под ванной 4.

Ограждающие стенки ванны 4 обеспечивают возвращение незамерзшей воды снова в ванну. Ограждением служит и установленная подвижно заслонка 23, которая, направляя излишнее количество воды снова в ванну 4, не препятствует прохождению, .кусочков льда 22. На отводящем патрубке 6 .установлен запор в виде сифона 24, уста-, новленный с обеспечением теплового контакта с трубопроводом 15.

Устройство работает следующим образом.

Хладагент сжимается в компрессоре 12, сжимается в конденсаторе 13 и по трубопроводу поступает в расширительный клапан

14, за которым охлаждается приблизительно до -15 С, Хладагент в этом случае проходит по трубопроводу 15 и трубам.2, снова засасывается компрессорам 12 и сжимается. Клапан 17 перед трубами 10 горячего газа при этом перекрыт, Формы .1 имеющие контакт с трубами 2, охлаждаются. Изогнутая лопасть 20 крыльчатки распылителя 9 захватывает большое количество воды из ванны 4. Благодаря комбинированному действию обоих дисков 19 и разбрызгивающей лопасти вода может быть ориентирована на формы 1 для замораживания. Уровень воды в ванне можно не контролировать. При впрыскивании. воды снизу, она замораживается в виде прозрачных кусочков льда. Одновременно разбрызгиваемая вода нагревает, металлические панели 11 и трубы 10, поэтому предотвращается или значительно замедляется образование нежелательных наростов: льда между формами 1.

Безупречно прозрачные кусочки льда образуются в том случае, если вода набрызгивается в формы с интервалами. Длительность этих интервалов может быть 15-20 с, В данном случае требуется некоторое время для превращения определенного количества воды в лед. В сифоне 24 сливного патруб5

55 ка 6, имеющем контакт с трубопроводом 15, образуется ледяная пробка.

Как только кусочки льда в формах 1 достигнут необходимой величины, открывает" ся газовый клапан 17. Горячий газ от компрессора 12 по трубопроводу 16 <ерез клапан 17 поступает в трубы 10 и далее по трубопроводу 15 — в трубы 2 для хладагента, имеющие тепловой контакт с формами ., Вследствие малой тепловой инерции труб

10 и металлических панелей 11 и благодаря теплоизоляции посредством перекрывающих элементов 3 возможный ледяной наросТ между формами 1 тает, после чего кусочки льда выпадают из форм 1. Благодаря прохождению горячего газа по трубопроводу 15 тает ледяная пробка в сифоне 24 патрубка 6, в результате чего ванна 4 может быть опорожнена. Так как сечение сифона

24 гораздо больше, чем сечение клапана 8, и так как сифон 24 не содержит движущихся деталей, он обладает большой эксплуатац.:.он ной надежностью.

Перекрытие 21 в виде щита или решетки препятствует падению в ванну 4 кусочков льда 22, выпавших из форм 1 при их оттаивании. Вода из ванны 4 B результате распыления поступает в формы беспрепятственно. Щит или решетка установлены наклонно, поэтому кусочки льда 22 под собственным весом скатываются в бункер, В предлагаемом устройстве выполнение приспособления для оттаивания с трубами 10 для горячего газа и металлическими панелями 11, размещеными между открытыми концами форм 1, обеспечивает предотвращение смерзания кусочков льда, распылитель 9 с вращающимися лопастями является исключительно надежным. долговечным и очень простым, и благодаря форме лопастей 20 можно регулировать количество воды, ширину зоны распыла и направление распыления. Весь узел является компактным и обеспечивает высокую производительность замораживания, Кусачки льда получаются прозрачными.

Формы для замораживания могут быть расположены рядом одна с другой на таком расстоянии, чтобы оставалось достаточна места для приспособления для оттаивания.

Следовательно производственная мо,цность испарителя очень высока, а габариты устройства уменьшены.

Формула изобретения

1. Устройство для. приготовления flD0зрачного мелкокускового льда, содержащее испаритель, имеющий формы для льда, открытые со стороны нижнего основания и имеющие с ними тепловой контакт трубы

1718734

10 11 для хладагента, сообщенные с холодильным контуром, размещенные между формами перекрывающие элементы иэ изолирующего материала, выполненные в виде пластин или планок, приспособление для оттаива- 5 ния, расположенную под формами испарителя ванну для воды с подводящим и отводящим патрубками и механический распылитель для подачи воды из ванны в формы, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью 10 уменьшения габаритов устройства, приспособление для оттаивания расположено на обращенной к ванне поверхности перекрывающих элементов, установлено с зазором к кромкам нижнего основания форм и со- 15 держит нагревательные элементы и установленные с обеспечением теплового контакта с ними металлические панели.

2. Устройство по п.1, о т. л и ч а ю щ е ес я тем, что нагревательные элементы пред- 20 ставляют собой трубы для горяего газа, подключенные через газовый клапан к холодильному контуру после компрессора

1 2 перед трубами для хладагента, входящими в состав испарителя.

3.Устройство поп.1, отл ича ющеес я тем, что в качестве изолирующего материала для перекрывающих элементов используют полиэтилен, полиамид "или полихлорвинил.

4.Устройство поп.1,отл ич а ющеес я тем, что механический распылитель содержит по меньшей мере одну установленную на горизонтальном валу с воэможностью вращения крыльчатку, содержащую два параллельных диска и по меньшей мере одну расположенную между ними изогнутую лопасть.

5. Устройство по и 1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что ванна перекрыта щитом с продольными прорезями или решеткой.

6, Устройство по п.1, о т л и ч à ю щ е ес я тем, что отводящий патрубок снабжен сифоном, установленным с обеспечением теплового контакта с трубой для хладагента.

1, 1718734

Составитель Й Шабалина

Техред М,Моргентал Корректор М.Шароши

Редактор Н,Яцола

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 893 Тираж Подписное

В НИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5