Ферментатор для выращивания аэробных микроорганизмов
ОП ИСАН И Е
ИЗОЬРЕтЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
l78 770
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 14.XI I.1964 (№ 932797/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано ОЗЛ|.1966. Бюллетень № 4
Дата опубликования описания 23.III.1966
Кл. 6а> 1дох
МПК С 12Ь
УДК 663 132: 577 15 07 (088.8) Комитет по делам иаобретеиий и открытий при Совете тЛииистров
СССР
Автор изобретения
К. П. Степанищев
Заявитель
ФЕРМЕНТАТОР ДЛЯ ВЪ|РАЩИВАНИЯ АЭРОБНЫХ
МИ КРОО РГАН ИЗМОВ
Известен ферментатор для выращивания аэробных микроорганизмов, выполненный в виде вертикальной емкости, внутри которой размещено устройство для ввода и распределения питательной среды. Это устройство состоит из полого вертикального вала и укрепленных на нем по высоте дисков.
Предлагаемый ферментатор обеспечивает интенсификацию процесса. Для этого к каждому диску прикреплена конусообразная спираль, а на нижнем диске, кроме того, — конический кожух, имеющий лопасти.
На чертеже схематично изображен предлагаемый ферментатор.
Он выполнен в виде цилиндрической вертикальной емкости 1 со сферической крышкой 2 и днищем 8. Внутри емкости имеется полый вал 4 с укрепленными на нем конуснымп дисками 5, снабженными конусообразными винтовыми спиралями б, 7 и 8. К нижнему диску
5 прикреплен конический кожух 9 с лопастями 10. В нижней части ферментатора выполнен штуцер 11 для отвода культуральной жидкости и промывных вод во время дезинфекции, а в верхней части — два штуцера 12, 18 для естественной или принудительной (при необходимости) циркуляции воздуха. Для подачи питательных солей и сусла предусмотрена приемная камера со штуцерами 14 и 15.
Конусообразные винтовые спирали прикреплены к валу стяжками 16. Ферментатор имеет опорные стояки 17.
Работает он следующим образом.
Приготовленную питательную среду по штуцеру 14 через приемные окна 18 и полый вал 4 подают в нижнюю часть аппарата. Затем через штуцер 15, приемные окна 18 и полый вал 4 вводят чистую культуру. После этого полый вал с укрепленными на нем диска10 ми, спиралями и кожухом приводят во вращение. В результате этого культуральная жидкость (питательная среда с чистой культурой) через нагнетатель 19 поступает в полый вал 4 и поднимается по нему. Дойдя до
15 отверстий 20 (размер которых можно регулировать), она попадает на диски 5 и под действием центробежной силы отбрасывается на конусообразные винтовые спирали и поднимается по нпм.
20 Через некоторое время, необходимое для накопления биомассы, в ферментатор подают притоком питательную среду н минеральные соли через штуцера 14 и 15. С помощью конусообразного распределителя 21 питательная
25 среда и минеральные соли тонким слоем поступают на первый (сверху) диск 5, где смешиваются с культуральной средой. При этом в результате наличия конусообразных винтовых спиралей происходит интенсивный про30 цесс массообмена между культуральпой жид178770
Предмет изобретения
Составнтелв М. Андреева
Техрсд Т. П. Курилко
Корректоры: О. Б. Тюрина и Л. В, Тюняева
Редактор Р. С. Чистова
Заказ 599/3 Тираж 550 Формат бум. бОХ90/в Объем 0,13 изд. л. Подпнено.
ЦНИИПИ Комитета но делам изобретений и открытий прн Совете Министров СССР
Москва, gcHTp, Ilp. Серова, д. 4
Типографии, пр. Сапунова, д. 2 костью, питательной средой и минеральными солямн, а также между культуральцой жидкостью и воздухом.
Пройдя по спирали, культуральная жидкость отбрасывается на вертикальную стенку ферментатора и стекает вниз, после чего вновь поднимается по полому валу и попадает на диски, а затем на спирали. Газообразные продукты жизнедеятельности микроорганизмов отводятся через штуцера 12 и И.
Для поддержания необходимого температурного режима ферментатор снабжен рубашкой 22.
Ферментатор для выращивания аэробных микроорганизмов, выполненный в виде вертикальной емкости, снабженной расположенным внутри устройством для ввода и распределения питательной среды, состояшим из полого вертикального вала и укрепленных на нем по высоте дисков, отлаятощийся тем, что, с це10 лью интенсификации процесса, к каждому диску прикреплена конусообразная спираль, а па нижнем диске — дополнительно конический кожух с лопастями.
