Способ очистки сточных вод от водорастворимого белка

 

Изобретение относится к очистке промышленных стоков предприятий пищевой и рыбной промышленности с возможностью утилизации выделенного продукта. Целью изобретения является повышение степени очистки и улучшение качества выделенного продукта. Способ включает отделение механических примесей, электрофлотацию и электрокоагуляцию, причем перед электрофлотацией в воду вводят измельченный панцирь краба в количестве 1,5-2,0 г/л и перемешивают.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (si)s С 02 F 1/465

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ. (21) 4664317/26 (22) 21.03.89 (46) 30.09,91. Бюл. N. 36 (71) Дальневосточный технический институт рыбной промышленности in хозяйства (72) Л.В.Кучеренко (53) 628.543 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 747824, кл. С 02 F 1/00, 1978. (54) СПОСОБ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ОТ

ВОДОРАСТВОРИМОГО БЕЛКА

Изобретение относится к области очистки промышленных сточных вод, содержащих жиры и белки, может быть использовано при очистке стоков предприятий пищевой и рыбной промышленности с возможностью утилизации выделенного продукта, Цель изобретения — повышение степени очистки и улучшение. качества выделенного продукта за счет искл ючения загрязнения его химреагентами, Пример. При реализации способа используют проточную электрофлотационную установку с вертикальными угольножелезными электродами, с плотностью анодного тока 450 А/м . Расстояние между электродами 6 мм. Производительность электрофлотационной установки 0,080,12 м /ч.

Сточную воду после подбланшировки кальмара очищают от механических примесей. Она имеет грязно-фиолетовый цвет, температуру 70 С, рН 7,2. Концентрация белка в растворе 5 г/л, Исходное удельное,, SU,, 1680636 А1 (57) Изобретение относится к очистке промышленных стоков предприятий пищевой и рыбной промышленности с возможностью утилизации выделенного продукта. Целью изобретения является повышение степени очистки и улучшение качества выделенного продукта. Способ включает отделение механических примесей, электрофлотацию и электрокоагуляцию, причем перед электрофлотацией в воду вводят измельченный панцирь краба в количестве 1,5-2,0 г/л и перемешивают. сопротивление 2,5 Ом м, Для его уменьшения добавляют 5 г/л хлористого натрия и ( удельное сопротивление 0,49 OM м, Далее в сточную воду добавляют измельченный в мельнице в течение 2-3 мин панцирь краба.

Дисперсный состав представлен в основном частицами размером 0,5-1,5 мм, доза порошка 1,5 г/л.

Сточную воду перемешивают с порошком панциря краба в течение 1-2 мин и подвергают обработке в электрофлотационной камере установки. Степень очистки по белку получают 75 . Вес сухой пены, выделившейся после обработки 1 л сточной воды, составил 5 r. Выбранный интервал количества порошка, добавляемого в сточную воду, 1,5 — 2 г/л обусловлен тем, что при дозе менее 1,5 г/л не достигается значительной степени очистки и соответственно количества выделенного продукта, При дозе более

2,0 г/л степень очистки существенно не растет, поэтому увеличивать количество порошка экономически невыгодно.

1680636

Формула изобретения

Составитель Т. Барабаш

Техред М.Моргентал Корректор Т.Малец

Редактор О. Спесивых

Заказ 3279 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035. Москва, Ж-35. Раушская наб„4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина 101

Плотность тока 450 Аlм, время обработки 120 мин, производительность установки 0,08 м /ч.

Дфйще очищенную в электрофлотационНой усэ4новке воду обрабатывают в элект окоагуйяторе с железными электродами

10 мин при плотности тока 300 А/м . После отстаивания степень очистки по белку 99 .

Проведение опытов по электрофлотациОнной обработке сточных вод после подбланшировки кальмара согласно прототипу

Q добавлением хитина или хитозана (1-2 гlл)

Привело к степени очистки 38-40 . Добавление хитина или хитозана не меняет рН среды, Только часть белка, скоагулированного в межэлектродном пространстве электрофлотатора, выносится вместе с добавкой на поверхность раствора пузырьками газа, В данном решении добавление измельченного панциря краба изменяет рН среды до 8 и степень очистки после электрофлотации составляет 75 . В панцире краба содержится около 30$ хитина. поэтому не хитин обеспечивает такую степень очистки.

В отличие от известных способов очистки в данном способе в качестве флокулянта используют порошок — размельченный панцирь краба, содержащий соединения кальция. Порошок обладает рядом ценных свойств: не является ядовитым веществом; изменяет рН раствора от 7,2 до 8; не подвер5 гается гниению; изменяет минеральный со. став вторичного продукта, обогащая его кальцием; используется в качестве добзвки к кормам для рыб, Таким образом, в отличие от способа

10 очистки, использующего электрокоагуляцию или электрофлотацию с подкислением воды, данный способ позволяет получить выделенный продукт лучшего «зчествэ без загрязнений, 15

Способ очистки сточных вод от водорастворимого белка, включающий отделение

20 механических примесей, электрофлотацию и электрокоагуляцию. отличающийся тем, что, с целью повышения степени очистки. и улучшения качества выделенного продукта, за счет исключения загрязнения его

25 химреагентами, перед электрофлотацией в обрабатываемую воду вводят измельченный панцирь краба в количестве 1,5-2,0 г/л и подвергают перемешиванию.