Способ получения тонкодисперсного коллагенового порошка

 

Изобретение относится к получению тонкодисперсного коллагенового порошка методом сублимационной сушки и может быть использовано в медицинской и др. отраслях промышленности. Цель изобретения - интенсификация процесса сушки и снижение удельных затрат. Согласно изобретению предварительно замороженный коллагеновый гель сначала измельчают механическим путем при температуре геля минус 20 - 22°С, а затем сушат продуванием неподвижного слоя измельченных замороженных частиц воздухом с температурой минус 18 - 19°С и относительной влажностью 0,1 - 0,4.

СОЮЗ СО8ЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (5!)5 F 26 В 5/06 ОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

0 4

Ю

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4737300/06 (22) 11.09.89 (46) 23.08,91. Бюл. N. 31 (71) Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (72) А.B.ÀíòèïîB, Н.А,Бабицкая, Ц.Б,Дугаров, Л.П.Истранов, P.Ê.Àáoÿíö и Е.В.Истранова (53) 66.047.17 (088.8)

Г" б) Иванова Л.А. и др. Коллаген в технологии лекарственных форм.-М,: Медицина, 1984, с.17.

Авторское свидетельство СССР

М: 342031, кл. F 26 В 5/06, 1969.

Изобретение относится к получению тонкодисперсного коллагенового порошка сублимационной сушки и может быть использовано в медицинской, пищевой и других отраслях промышленности.

Цель изобретения — интенсификация процесса сушки и снижение удельных затрат, Способ осуществляется следующим образом.

Предварительно замороженный коллагеновый гель измельчают механическим путем при темгературе еля -20 — 22 С и сушат п ролуванием слоя измельченных замороженных частиц воздухом с температурой-l0 — 19" С и относительной влажностью

О. - 0,4

„„Ы „„1672170 А1 (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТОНКОДИСПЕРСНОГО КОЛЛАГЕНОВОГО ПОРОШКА (57) Изобретение относится к получению коллагенового порошка методом сублимационной сушки и может быть использовано в медицинской и др. отраслях промышленности, Цель изобретения — интенсификация процесса сушки и снижение удельных затрат. Согласно изобретению предварительно замороженный коллагеновыи гель сначала измельчают механическим путем при температуре геля минус 20-22 С, а затем сулат продуванием неподвижного слоя измельченных замороженных частиц воздухом с температурой минус 16-19 С и относительной влажностью 0,1 — 0,4.

Проведение процесса измельчения замороженного коллагенового геля при температуре ниже -22 С и процесса сушки с использованием воздуха с температурой выше -18 С приводит либо к снижению интенсивности процесса сушки и увеличению удельных затрат на получение тонкодисперсного коллагенового порошка, либо к невозможности получения сухого коллагена требуемого качества, Использование воздуха с относительной влажностью менее 0,1 нецелесообразно вследствие черезмерного увеличения удельных затрат, связанных с необходимостью использования вместо одноступенчатой холодильной машины двухступенчатой

1672170

Составитель В. Буров

Техред М.Моргентал Корректор М, Кучерявая

Редактор А. Мотыль

Заказ 2827 Тираж 413 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 для получения температуры испарителя ниже -45 С..

Формула изобретения

Способ получения тонкодисперсного коллагенового порошка путем замораживания, измельчения и сублимационной сушки коллагенового геля, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки и снижения удельных затрат, замороженный коллагеновый гель измельчают при температуре геля минус 20-22 С и сушат

5 путем продувки через слой геля воздуха с температурой минус 18-19 С и относительной влажностью U,1 — 0,4.