Устройство для сортировки рыбы по удельному весу
Изобретение относится к рыбной промышленности и предназначено для сортировки рыбы по степени солености. Целью изобретения является улучшение качества сортировки и обеспечение регулирования процесса сортировки. Для этого в емкости 1 для жидкости установлена спиралевидная делительная пластина 9, сопряженная с разгрузочным приспособлением 8. Для регулирования предела солености сортируемых фракций на делительной пластине 9 установлена поворотная лопасть 10. Из разгрузочного приспособления 8 рыба с тузлуком поступает на перфорированный лоток, и тузлук стекает в бак 12, установленный под лотком. 2 ил.
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН
А1
ÄÄSUÄÄ 1613()95 (5))5 А 22 С 25/04
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHRM
ПРИ ГКНТ СССР
1 (21) 4631764/30-13 (22) 04.01.89 (46) 15. 12.90. Бюл. Р 46 (71) Научно-производственное объединение "Юграбтехцентр" Южного бассейнового научно-производственного рыбохозяйственного объединения (72) А.Б.Шапошников (53) 664. 955 (088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР
Ф 776393, кл, А 23 и 15/00, 1977. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОРТИРОВКИ РЫБЫ
ПО УДВЛЬНОМУ ВЕСУ (57) Изобретение относится к рыбной промышпенности и предназначено для
2 сортировки рыбы по степени солености.
Целью .изобретения является улучшение качества сортировки.и обеспечение регулирования процесса сортировки, Для этого в емкости 1 для жидкости, установлена спиралевидная целительная пластина 9, сопряженная с разгрузочным приспособлением 8. Для регулирования предела солености сортируемых фракций на делительной пластине 9 установлена поворотная лопасть 10. Из разгрузочного приспособления 8 рыба с тузлуком поступает на перфорированный лоток, и тузлук стекает в бак 12, установленный под лотком. 2 ил.
1613095
Изобретение относится к рыбной промышленности и предназначено для сортировки рыбы по степени солености.
Цель изобретения — улучшение каче".òâà сортировки и обеспечение регулирования процесса сортировки.
На фиг.1 схематично изображено устройство для сортировки рыбы, вид сбоку; на фиг.2 — то же, вид сверху.
Устройство состоит из емкости 1 для жидкости, бункера 2 для загрузки . и конусного патрубка 3. Емкость 1 образована переходным патрубком 4, имеющим прямоугольное сечение, и цилиндрической частью 5. Конусный патрубок 3 имеет на конце ерфорированную -перегородку 6 и мелкую сетку 7.
Цилиндрическая часть 5 емкости соединена с разгрузочным приспособлением 8. B цилиндрической части 5 емкости смонтирована делительная пластина 9, представляющая собой виток спирали. Один торец пластины 9 расположен горизонтально и снабжен поворотной лопастью 10, а другой расположен вертикально и сопряжен с разгрузочным приспособлением 8. Лопасть 10 снабжена приводом 11. Для приема рассортированной рыбы у разгрузочного приспособления 8 установлен бак 12 с перфорированным лотком 13 и патрубком 14. Под бункером 2 установлен приводной лопастной дозатор 15.
Устройство работает следующим образом.
Предварительно емкость 1 заполняют тузлуком †соленым раствором определенной концентрации. Рыба, загружае-. мая в приемный бункер 2, попадает в емкость 1, Учитывая, что между бункером и тузлуком расстояние 20-30 см и рыба, падая, будет ударяться о поверхность тузлука, предусмотрен вращающийся лопастной дозатор 15, который плавно транспортирует рыбу в зону сортировки. Лопастной дозатор
15 может быть отрегулирован на подачу определенных весовых порций рыбы, В конусный патрубок 3 поступает тузлук от насоса (не показан). Этот поток турбулизован, вследствие чего рыба, находящаяся в емкости, будет хаотически перемешиваться, что мешает ее расслоению. Для обеспечения лами5 нарности потока в патрубке 3 предус-, мотрен успокоитель, состоящий из перфорированной перегородки 6 и мелкой сетки 7.
В емкости 1 рыба расслаивается в потоке по высоте на фракции по степеО ни .солености.
Далее поток тузлука с расслоенной по высоте рыбой проходит мимо лопасти
10, при этом рыба большей солености располагается под ней, а рыба меньшей солености — над ней. Под действием спиралевидной пластины 9 каждая часть разделенного потока разворачивается на 90, поступает в разгрузочное приспособление 8 и на лотки, где тузлук через перфорацию уходит в приемный бак 12, а рыба на дальнейшую переработку, Тузлук иэ приемного бака 12 насосом подается в конусный патрубок
3. Движение тузлука осуществляется по замкнутому контуру. B случае необходимости уменьшения предела солености рыбы, выделяемой из сортируемых фракций, необходимо при помощи привода 11 изменить угол лопасти 10.
Предлагаемое устройство позволяет повысить качество готового продукта за счет уменьшения травмирования рыбы, а также позволяет регулировать процесс сортировки, 35
Формула изобретения
Устройство для сортировки рыбы по удельному весу, содержащее емкость для жидкости, делительную пластину, сопряженную с разгрузочным приспособлением, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения качества сор45 тир ов ки и о бе спече ния ре гул иро в а ния процесса сортировки, пластина выполнена в виде витка спирали, передний торец которой по направлению движения потока расположен горизонтально, а задний — вертикально, причем пластина снабжена шарнирно укрепленной на горизонтальном конце ее поворотной лопастью.
16130 95
Составитель С,Бакшеев. Редактор А.Долинич Техред Л.Сердюкова Корректор А.Осауленко
Тираж 389
Заказ 3847
Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета о изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г ° Ужгород, ул. Гагарина, 101


