Установка для транспортировки мяса

 

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к установкам для транспортировки мяса, в частности тушек домашней птицы в процессе их обработки. Цель изобретения - надежное удерживание обрабатываемого материала при его перемещении. Установка содержит цепной транспортер 1 с несколькими удерживающими устройствами, имеющими средства для захватывания тушек. Каждое средство для захватывания выполнено в виде двух рычагов 2, 3. Рычаг 3 установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом 4. Установка снабжена по меньшей мере одной направляющей 5, неподвижно расположенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок 6 для сближения рычагов 2, 3 при взаимодействии управляющего элемента 4 с направляющей 5 на ее криволинейном участке 6. Каждое средство для захватывания может быть расположено на каретке 7, при этом поворотный рычаг 3 установлен на оси 8. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

QQ (И) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

И ПАТЕНТУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

1 .(21) 4203383/30-13 (22) 22.09,87 (31) P 3632187.7 (32) 23.09.86 (33) РЕ (46) 23.09.90, Бюл. 35 (71) Нордишер Машиненбау Рудбаадер

ГмбХ унд Ко., КГ (ПЕ) (72) Хайнрих Линдерт (DF) (53) 637.543.24(088,8) (56) Патент США Р 3943600, кл. А 22 С 21/00, 1976, Патент СП1А К - 2688765, кл. А 22 С 21/00, 1954. (51)5 A 22 С 21 00 В 65 С 47 86

2 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ

МЯСА (57) Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к установкам для транспортирсвки мяса, в част« ности тушек домашней птицы в процес- се их обработки. Цель изобретениянадежное удерживание обрабатываемого материала при его перемещении..Установка содержит цепной транспортер 1 с несколькими удерживающими устройствами, имеющими средства для зфхватывания тушек. Каждое средство для

1595327 ав-

35 захватывания выполнено в виде двух рычагов 2, 3. Рычаг 3 установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом 4, Установка снабжена по меньшей мере одной напр ляющей 5, неподвижно расположенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по.меньшей мере

Изобретение относится к мясной промьппленности, а именно к установ кам для транспортировки мяса, в частности тушек домашней птицы в процессе их обработки.

Цель изобретения — надежное удерживание обрабатываемого материала при его перемещении.

На Лиг. 1 изображен участок установки с удерживающим устройством, вид сбоку, разрез; на Фиг. 2 — раз- 25 рез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — обрабатываемая тушка птицы, передняя часть показана в виде остова, Установка содержит цепной транспортер 1 с несколькими удерживающими устройствами, установленными с возможностью вращения, каждое из которых снабжено средствами для захватывания тушек. Каждое средство для захватывания выполнено в виде двух

-рычагов 2 и 3; рычаг 3 установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом 4. Установка снабжена по меньшей мере одной направляющей 5, неподвижно расположен- 40 ной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок 6 для сближения рычагов 2 и 3 при взаимодействии управляющего элемента 4 45 с направляющей 5 на ее криволинейном участке 6. Каждое средство для захватывания с рычагами 2 и 3 может быть расположено на каретке 7, при этом поворотный рычаг 3 установлен: на оси 8, смонтированнои на каретке 7. Неподвижный рычаг 2 может быть выполнен с заостренным кольцом 9 для насаживания обрабатываемого материала и с центральной выемкой 10, Ось 8 поворотного рычага 3 может быть рас- 55 положена горизонтально внутри центральной выемки 10 для поворота рычага 3 в вертикальной плоскости в один криволинейный участок 6 для сближения рычагов 2, 3 при взаимодействии управляющего элемента 4 с направляющей 5 на ее криволинейном участке 6, Каждое средство для захватывания может быть расположено на каретке 7, при этом поворотный рычаг 3 установлен на оси 8. 3 з.п.ф-лы, 3 ил пределах выемки 10. Рычаги 2 и 3 имеют рифленые поверхности для лучшего удерживания материала.

Устройство также содержит станину

11 и боковые параллельные стенки 12, закрепленные на станине 11 болтами 13, Каждая каретка 7 имеет опору 14, соединенную со звеном цепного транспортера 1. Для сварного соединения с опорой 14 звенья транспортера 1 име- ют опорные башмаки 15. Опора 14 присоединена к каретке 7 болтами 16 для облегчения демонтажа каретки 7. Каретка 7 также снабжена роликами 17, расположенными на дорожках 18 качения и имеющими общую ось 19. Дорожки

18 качения расположены в выемках 20 в боковых стенках 12. Управляющий элемент 4 выполнен в виде скобы, опирающейся своими башмаками 21 на направляющую 5, Ее криволинейный участок 6 начинается и заканчивается наклонными участками 22 с горизонтальным участком между ними, Кроме того на Фиг. 3 обозначены тушка птицы 23, спинка 24, грудка 25 и полный объем 26 в передней части тушки.

Установка работает следующим образом.

Цепной транспортер 1 непрерывно перемещает удерживающие устройства по конвейеру. В зоне загрузки на заостренный конец 9 рычага 2 насаживают предварительно подготовленную тушку птицы 23 полым объемом 26 в передней ее части в направлении движения транспортера 1. Затем удерживающее устройство с тушкой перемещается в зону криволинейного участка 6, с которым взаимодействует управляющий элемент 4, Когда его башмаки

21 попадают на наклонный участок 22, рычаг 3 поворачивается вверх и Аикси1

5 159532 рует положение тушки. Фиксированное положение сохраняется в течение времени, пока удерживающее устройство перемещается вдоль горизонтального участка криволинейной направляющей.

В этот промежуток времени надежно фиксированная тушка птицы может обрабатываться. После горизонтального участка башмаки 21 спускаются по следующему наклонному участку 22, при этом расстояние между рычагами 2 и 3 увеличивается, тушка освобождается от захвата и ее снимают с рычага 2.

Формула изобретения

1. Установка для транспортировки мяса, в частности тушек домашней птицы в процессе их обработки, со- 2О держащая цепной транспортер с несколькими удерживающими устройствами, установленными с возможностью вращения, каждое из которых снабжено средствами.для захватывания тушек, о т л и- 25 ч а ю щ а я с я тем, что, с целью надежного удерживания обрабатываемого материала при его перемещении, установка снабжена по меньшей мере одной направляющей, неподвижно рас7 6 положенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок, каждое средство для эахватывания выполнено в виде двух рычагов, один из которых установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом для сближения рычагов при взаимодействии управляющего элемента с направляющей на ее криволинейном участке.

2. Установка по н. 1, о т л ич а ю щ а я с я тем, что каждое средство для захватывания расположено на каретке, при этом поворотный рычаг установлен на оси, смонтированной на каретке.

3. Установка по п. 2, о т л ич а ю щ а я с я тем, что неподвижный рычаг имеет заостренный конец для насаживания обрабатываемого материала н центральную выемку, 1

4. Установка по п. 3, о т л ич а ю m а я с я тем, что ось пово ротного рычага расположена горизонтально внутри центральной выемки для его поворота в вертикальной плоскости в пределах выемки.

1595327

Составитель Н. Сальников

Техред M.ходанич Корректор С. epHR

Редактор А. 01андор

Заказ 2840 Тираж 392 Подписное

ВЯИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

11 и