Центрифуга соковыжималки
Изобретение относится к пищевой промышленности и бытовым приборам. Цель изобретения - повышение выхода сока. Центрифуга содержит фильтр, образованный из двух частей: одна (часть 1) имеет отверстия 2 и выполнена в виде усеченного конуса, а другая (часть 3) - в виде цилиндра и соединена с меньшим основанием конической части. В основании 4 цилиндрической части 3 установлен терочный диск 5, а на внутренней поверхности цилиндрической части 3 выполнены ребра 6, расположенные с наклоном в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги. 1 ил.
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИН
ÄÄSU;Ä 1584898
А1 (5!)5 А 47 Л 19/00
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
К д ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4397526/30-13 (22) 28 . 03 .88 (46) 15. 08. 90. Бюл. № 30 (71) Производственное объединение
"10жный машиностроительный завод" (72) В. Ф.Жириков, В.А.Никишин и Н.И.Сидорец (53) 643.342(088.8) (56) Заявка Японии ¹ 55-35128, кл. А 47 3 19/00, 1980. (54) ЦЕНТРИФУГА СОКОВЫЖИМАЛКИ (57) Изобретение относптся к пищевой промышленности и бытовым приборам.
Цель изобретения —. повьш ение выхода сока. Центрифуга содержит фильтр, o6- -. разованный из двух частей: одна (часть 1) имеет отверстия 2 и выполнена в виде усеченного конуса, а другая (часть 3) в виде цилиндра и соединена с меньшим основанием конической части. В основании 4 цилиндрической части 3 установлен терочный диск 5, а на внутренней поверхности цилиндрической части 3 выполнены ребра 6, расположенные с наклоном в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги. 1 ил, 1584898
Таким образом за счет выполнения на цилиндрической части центрифуги ребер, расположенных под углом в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги, все порции измельченной массы последовательно и равномерно перемещаются по цилиндрической части центрифуги от ее основания до конической части, опираясь на наклонные ребра, и происходит равномерное более полное отжатие сока. формула изобретения
Составитель Р, Станина
Редактор A. Äoëèíè÷ Техред Jl. Сердюкова Корректор И.Параши
Заказ 2282
Тираж 432
Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, у.r. Гагарина, 101
Изобретение относится к пищевой
Промьш1ленности и бЫтовым приборам, в частности к устройствам для выжимания сока, а именно к центрифугам соковыжималок.
Целью изобретения является повышение выхода сока.
На чертеже изображена центрифуга, разрез.
Центрифуга содержит фильтр,. об.; разованный двумя частями. Одна часть
1 имеет отверстия 2 (перфорирована) и имеет форму усеченного конуса, а другая часть 3 имеет форму цилиндра и соединена с меньшим основанием ко( нической части 1. В основании 4 ци. линдрической части 3 установлен те рочный диск 5,на внутренней поверх-— ностй цилиндрической части 3 выполнены ребра 6, расположенные с наклонном в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги.
Центрифуга работает следующим об- . разом.
При вращении центрифуги продукты измельчаются терочным диском 5 и под действием центробежной силы отбрасываются к основанию 4 цилиндрической части 3. Ребра 6 удерживают измельченную массу на цилиндрической части
3 центрифуги, происходит отжатие сока, который через отверстия 2 попадает в сокосборник. Последующие порции измельченной массы, ударяясь об отжатую массу, удерживаемую ребрами 6, тормозят ее, она проскальзывает по поверхности цилиндрической части 3 в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги до следующего ребра 6. Так как наклон ребра 6 от терочного диска 5 выполнен в сторону, противоположную направлению вращения центрифуги, то жмых последующими порциями измельченной массы по верхней поверхности ребер 6 перемещается от основания 4 вверх к конической части 1 и выбрасывается с центрифуги, 5
Последующие порции измельченной массы также отбрасываются с терочного диска 5 к основанию 4 цилиндрической части 3 и процесс повторяется непрерывно.
Вследствие продолжительного и одинакового времени нахождения всех порций измельченной массы на цилиндрической части 3 центрифуги происходит более полное отжатие сока °
Центрифуга соковыжималки, содержащая фильтр, образованный из двух частей, одна из которых имеет форму
35 усеченного конуса и перфорирована, а другая имеет форму цилиндра и соединен а с меньшим о снованием . конической части, а также терочный диск, установленный в основании ци4р линдрическОЙ части О T JI и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения выхода сока, на внутренней поверхности цилиндрической части выполнены ребра, р асположенные с н а45 клОнОм в сторону, против ОпОЛОжную направлению вращения центрифуги.
