Устройство для культивирования микроорганизмов
Изобретение относится к устройствам для культивирования микроорганизмов в отдельных емкостях на качалках. Цель изобретения - улучшение условий культивирования за счет увеличения степени перемешивания и газонасыщения среды. Устройство содержит емкость 1 с горловиной 2 и размещенную в емкости цилиндрическую вставку 3 для перемешивания среды в емкости 1, верхняя часть которой закреплена в горловине 2 посредством заглушки 4. Цилиндрическая вставка 3 в своей нижней части имеет вертикальные прорези 5 и размещенные над прорезями 5 ряды отверстий 6 для перетока среды, при этом внутри вставки 3 установлена вертикально трубка 7 для подвода воздуха в нижнюю часть емкости 1. В заглушке 4 имеется отверстие 8 для выхода отработанного воздуха или отбора проб. Трубка 7 может быть укреплена в заглушке 4 посредством отрезка упругого шланга для дополнительного перемешивания среды. Устройство обеспечивает турбулентный режим перемешивания и улучшение условий роста микроорганизмов. 2 ил.
СОЮЭ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК щ) С 12 М 1/24
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К А ВТОРСНОМ .Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ
1 и l
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР (21) 4360380/30-13 (22) 11.01.88 (46) 23.05.90. Бюл. ¹ 19 (71) Белорусский научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт мясной и молочной промышленности (72) В.А.Варганов (53) 663.18.12 (088 8) (56) Заявка ФРГ ¹ 3210730, кл. В 01 F 11/00, опублик. 1983. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ
МИКРООРГАНИЗМОВ (57) Изобретение относится к устройствам для культивирования микроорганизмов в отдельных емкостях на качалках. Цель изобретения - улучшение условий культивирования за счет увеличения степени перемепявания и газонасыщения среды. Устройство содержит
„„SU„„1565883 А 1
2 емкость 1 с горловиной 2 и размещенную в емкости цилиндрическую вставку
3 для перемешивания среды в емкости
1, верхняя часть которой закреплена в горловине 2 посредством заглушки 4.
Цилиндрическая вставка, 3 в своей нижней части имеет вертикалЬные прорези
5 и размещенные над прорезями 5 ряды отверстий 6 для перетока среды, при этом внутри вставки 3 установлена вертикально трубка 7 для подвода воздуха в нижнюю часть емкости 1. В заглушке 4 имеется отверстие 8 для выхода отработанного воздуха или отбора проб. Трубка 7 может быть укреплена в заглушке 4 посредством отрезка с упругого шланга для дополнительного перемешивания среды. Устройство обеспечивает турбулентный режим перемешивания и улучшение условий роста ииироорганиэмов. 2 ил.
1565883
Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно ,к устройствам для культивирования микроорганизмов в отдельных емкостях при получении посевного материала. . Цель изобретения — улучшение условий культивирования за счет увеличения степени перемешивания и газонасыщения среды. 19
На фиг.1 изображено устройство для культивирования микроорганизмов, продольный разрез; на фиг.2 - встав. ка; продольный разрез (вариант).
Устройство для культивирования, микроорганизмов содержит емкость 1 с горловиной 2, размещенную в емкости 1 вертикально полую цилиндрическую .;вставку 3, служащую для перемешивал ния среды в емкости 1, верхняя часть ко 20 торой закреплена в горловине 2 посред, ством заглушки 4, установленной с воз-, можностью извлечения .из горловины 2, а нижняя часть вставки 3 размещена у дна емкости 1. Цилиндрическая вставка 25
,3 в своей нижней части имеет верти,кальные прорези 5, равномерно распо ложенные по окружности, и размещенные над прорезями 5 ряды отверстий 6 для перетока среды, при этом внутри вставки 3 установлена вертикально
, трубка, 7 для подвода воздуха в ниж
: нюю часть емкости 1. Кроме того, в
; заглушке 4 имеется отверстие 8 для ,,выхода отработанного воздуха или отбора проб. °
Общая площадь отверстий 6 во . вставке 3 должна быть не.менее площади ее поперечного сечения, а высота вертикальных прорезей 5 не должна быть меньше предполагаемого уровня жидкости в емкости 1. Трубка 7 может быть укреплена в заглушке 4 посредством отрезка упругого шланга 9.
Устройство работает следующим образом.
В емкость 1 заливают питательную среду и вставляют в горловину 2 вставку 3, затем через отверстие 8 вносят культуру микроорганизмов в емкость 1, закрывают отверстие 8 ватным тампоном и устанавливают устройство на качалку .встряхивающего типа или встряхивают вручную и затем. устанавливают на качалку.
При использовании этого типа качалки питательная среда в емкости 1 вертикальными волнами при встряхивании поднимается к верхней части встаьки 3 вдоль стенок емкости 1, отражается от ее стенок и, попадая вниз1 рассекается на отдельные потоки рядами отверстий 6. Одновременно с началом движения жидкости происходят ее рассекание и турбулизация в нижней части вставки 3 эа счет прорезей 5, Таким образом происходит активное перемешиванне питательной сре ды и насыщение ее воздухом, Кроме того, аэрирование среды происходит за за счет подачи воздуха через трубку
7, совершающую колебательные движения в такт встряхиванию емкости 1 за счет гибкого соединения с помощью отрезка шланга 9, что улучшает газораспределение. При необходимости пробу культуральной суспенэии отбирают через отверстие 8 в заглушка 4, В случае использования качалки с вращающейся кареткой подготовку колб и выращивание микроорганизмов производят аналогично, при этом культуральная жидкость, вращаясь внутри емкости 1, отражается от плоскостей, образованных промежутками в стенке вставки 3 между прорезями S в ее нижней части, и разделяется на струйные потоки, При этом не образуется воронка в жидкости, Трубка 7 также совершает вращательные движения по инерции внутри вставки 3, что улучшает газораспределение и одновременно турбулизацию среды. Кроме того, диспергирование среды достигается за счет ее рассекания рядами отверстие 6.
Устройство для культивирования микроорганизмов обеспечивает, таким образоМ, турбулентный режим леремеши1 вания среды при одновременном диспергировании газожидкостной смеси, что улучшает условия роста микроорганизмов и обеспечивает получение культу- ры с высокой жизненной активностью.
Формула изобретения
Устройство для культивирования микроорганизмов, содержащее емкость с горловиной, размещенную в емкости вертикально полую цилиндрическую вставку, служащую для перемешивания среды, верхняя часть которой закреплена в горловине, а нижняя размещена у дна емкости, о т л и ч а ю щ е— е с я тем, что, с целью улучшения условий культивирования эа счет увеличения степени перемешивания и газоФиг 2
Составитель Н.Осипов
Редактор О.Юрковецкая Техред М.Дидык Корректор M.Кучерявая
Тираж 480
Подписное
Заказ 1199
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", r.Óàãîðoä, ул. Гагарина,101
5 1565883 6 насыщения среды, цилиндрическая ные над ними ряды отверстий для перевставка в своей нижней части имеет тока среды, при этом внутри вставки вертикальные прорези, равномерно рас- установлена трубка для подвода воздуположенные по окружности, и размещен- ха в нижнюю часть емкости.
1 5


