Устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины

 

Изобретение относится к рыбообрабатывающему оборудованию консервных производств, в частности к набивочным машинам. Цель изобретения - обеспечение надежного формирования однородного жгута тушек рыбы. Загрузочный бункер 2 кольцеобразной формы установлен на раме набивочной машины 1. Центральная часть бункера закрыта конусообразным выступом 3. Дно бункера 2 выполнено наклонным и имеет разгрузочное отверстие 4. Поверхность дна бункера выполнена ступенчатой и разделена концентрической перегородкой 6, а разгрузочное отверстие 4 выполнено в виде участка сектора, отсеченного внутренней стенкой бункера. Привод сообщает бункеру 2 угловые колебания в горизонтальной плоскости. Верхняя расширенная часть рыбовода выполнена в виде усеченного конуса, ограниченного соосными цилиндрическими поверхностями. В этой части рыбовода установлены концентрическая и радиальная направляющие, которые сводят четыре ручья тушек рыбы в один и позволяют сформировать плотный жгут рыбы. 14 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19) (!1) (51)5 А 22 С 25/08

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А ВТОРСКОЬ У СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4184685/30-13 (22) 22.01.87 (46j 15.03.90. Бюл. М 10 (75} А.И.Симхес (5 ) 664.95.05(088.8) (56) Авторское свицетельство СССР

Р 179218, кл. А 22 С 25/08, 1965. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ РЫБЫ

ЖГУТОМ В НАБИВОЧНЫЕ МАШИНЫ (57) Изобретение относится к рыбообрабатывающему оборудованию консервных производств, в частности к набивочным машинам. Цель изобретения обеспечение надежного формирования однородного жгута тушек рыбы. Загрузочный бункер 2 кольцеобразной формы установлен на раме набивочной машины 1. Центральная часть бункера

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины.

Цель изобретения — обеспечение надежного формирования однородного жгута тушек рыбы.

На фиг.1 схематично изображено устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины, вид сверху; на фиг.2 то же, вид сбоку; на фиг.3 — основание бункера с приводом, вертикальный разрез; на фиг.4 — то же, вид сверху; на фиг.5 — кольцеобразный бункер с конусообразным выступом, вид сбоку; на фиг.6 — то же, вид сверху; на

2 закрыта конусообразным выступом 3.

Дно бункера 2 выполнено наклонным и имеет разгрузочное отверстие 4. Поверхность дна бункера выполнена ступенчатой и разделена концентрической перегородкой 6, а разгрузочное отверстие 4 выполнено в виде участка сектора, отсеченного внутренней стенкой бункера. Привод сообщает бункеру 2 угловые колебания в горизонтальной плоскости. Верхняя расширенная часть рыбовода выполнена в виде усеченного конуса, ограниченного соосными цилиндрическими поверхностями. В этой части рыбовода установлены концентрическая и радиальная направляющие, ко- ф торые сводят четыре ручья тушек рыбы в один и позволяют сформировать плотный жгут рыбы. 14 ил. фиг.7 — элемент дна бункера, вид сбо- ку; на фиг.8 — дно бункера в плане; на фиг.9 — 11 — рыбовод с направляющими, вид спереди, сбоку и сверху; на фиг.12 — 14 — направляющие рыбовода, вид спереди, сбоку и сверху.

Устройство содержит смонтированный на раме набивочной машины ) бункер 2 кольцеобразной формы и расположенный сверху по центру конусообразный выступ 3. В дне бункера размещено разгрузочное отверстие 4, представляющее собой участок сектора, отсеченного дугой внутренней стенки бункера

2, имеющей длину, соответствующую ширине дна бункера. Дно бункера 2 вы15495 полнено ступенчатым и наклонным с увеличивающейся с двух сторон относительно разгрузочного отверстия 4 высотой. Поверхность дна бункера состоит из изогнутых пластинок 5, накладываемых одна на другую, и имеет концентрично расположенную по центру перегородку 6. Изгибы пластинок 5 и перегородки 6 выполнены плавно скруг- 10 ленными. Бункер 2 образован внешней 7 и внутренней 8 обечайками, .соединенными планками 9.

В центре бункера с помощью внутренних .планок 10 укреплен фланец 11 °

Элементы привода бункера 2 смонтированы на основании 12, которое прикреплено к верхней части набивочной машины. На этом основании укреплена центральная ось 13, на которой посажена втулка 14 с фланцем, к которому прикреплен центральньй фланец бункера. На втулке 14 укреплен поводок 15, . взаимодействующий .с водилом 16 эксцентрика, насаженного на промежуточный вал 17 с ведущим шкивом 18. Основание 12 имеет ребра жесткости 19 и с помощью отверстий 20 прикреплено к верхней части рамы набивочной машины.

Устройство содержит рыбовод 21, верхняя часть 22 которого выполнена в виде усеченного конуса, имеющего концентрично расположенные поверхности 23 и 24. В расширенной части рыбовода укреплены во взаимно перпендикулярных плоскостях направляющие 25 и

26, одна 25 из которых установлена по радису бункера 2, а другая 26 выполнена дугообразной и размещена непосредственно над перегородкой 6, яв- 40 ляясь ее продолжением.

Над направляющими 25 и 26 укрепле-. ны ориентирующие поверхности 27 расширяющимися кверху и перекрытыми выпуклой крышкой 28.

Устройство работает следующим об разом.

С помощью привода ведущего шкива

18 бункер, закрытьй сверху выступом

3, совершает вращательные колебания, 50 амплитуда которых зависит от величины эксцентриситета "е" (фиг.3), а частота от частоты вращения ведущего шкива, Тушки рыбы с подающего транспортера падают на выступ 3 и участок максимальной высоты дна бункера 2, т.е. на участок, противоположньй раз-, грузочному отверстию 4 (фиг.8). При

15 4 этом тушки рыбы скатываются с выступа 3 и распределяются симметрично в четыре ручья (потока) — по два с каждой стороны бункера 2. 3а счет вращательных колебаний тушки рыбы скатываются к направляющим 25 и 26 рыбовода 21. Поток рыбы каждоro ручья попадает в свой канал.; образованный пересекающимися под прямым углом направляющими 25 и 26. Верхние расширяющиеся поверхности 27,препятствуют тушкам рыбы занять такое положение, при котором возможно перекрытие или закупорка одного иэ каналов. Вы-, пуклая крышка 28 препятствует скоплению рыбы между поверхностями 27.

Распределение рыбы в четыре ручья исключает возможность поперечного расположения тушек рыбы, а следовательно, гарантируется образование жгута, состоящего из параллельно расположенных тушек, что в свою очередь гарантирует ровный срез всех кусочков в банке. Устройство формирует плотный жгут рыбы

Формула изобретения

Устройство для загрузки рыбы жгутом в набивочные машины, содержащее приводимый в колебательное движение бункер с разгрузочным отверстием и расположенным по его центру конусообразным выступом и рыбовод, верхняя часть которого выполнена в виде усеченного конуса, о т л и ч а ю щ е— е с я тем, что, с целью обеспечения надежного формирования однородного жгута тушек рыбы, бункер выполнен колъцеобразной формы, разгрузочное отверстие размещено в дне бункера и представляет собой участок сектора, отсеченный дугой внутренней стенки бункера, имеющей длину, соответствующую ширине дна бункера, а дно бункера выполнено ступенчатым и наклонным с увеличивающейся с двух сторон относительно разгрузочного отверстия высотой и имеет концентрично расположенную по его центру перегородку, при этом рыбовод снабжен размещенными в его расширенной части во взаимно перпендикулярных плоскостях направляющими, одна из которых установлена по радиусу кольцеобразного бункера, а другая выполнена дугообразной и размещена непосредственно.над перегородкой дна бункера, и

5 1549515 6 укрепленными над направляющими ориен- мися кверху и перекрытыми выпуклой тирующими поверхностями, расширяющи- крышкой.

1549515

15495I5

1549515

1549515

PL/Г 11

Составитель Г.Анисимова . Техред М.Дидык Ко рр екто р Л. Бе скид

Редактор Н.Горват

Тираж 386

Подписное

Заказ 224

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Катент", r Ужгород, ул. Гагарина, 101