Способ определения содержания азота в биологических материалах

 

Изобретение относится к физико-химическим методам анализа веществ и может быть использовано в комбикормовой промышленности и сельском хозяйстве, биологии и пищевой промышленности для определения сырого протеина в кормах, растениях, биологических материалах и др. Цель изобретения - ускорение процесса определения протеина. Навеску комбикорма или ингредиента комбикорма обрабатывают смесью муравьиной и уксусной кислот, взятых в равных количествах и воздействуют ультразвуком мощностью 22-44 кГц в течение 2-3 мин, а фильтрат титруют 0,1 н. хлорной кислотой в безводной уксусной кислоте с использованием высокочастотного титратора. Время определения сырого протеина в комбикормах составляет 20-25 мин против 163-165 мин по известному способу. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.

союз соватсиих социАлистичесних .

Р%:.сГгублин

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К A ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ а К 1 - 0 0014 6 25 100 г. 7> рЯЦ кАЫй. госудАРстаснный номитят по иэоьгнтниям и сггг ытиям пРи пгнт сссР (21) 4206781/30-15 (22) 077.01.87 (4e) 23.11.89. Бюл. 1г 43 (71) Грузинский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института комбикормовой промипленности (72) Н.И.Хизанишвипи, гг,А.Клячко, В.N.Парсегова и В.П.Оладко (53) 636.085 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Р 798590, кл. С Ог гг 33/12, 1979. (54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ

АЗОТА В БИОЛОГИЧЕСКИХ ггАТЕРИАЛАХ (57) Изобретение относится к физикохимическим методам анализа веществ и макет быть использовано в комбикормовой промыщпенности и сельском хоИзобретение относится к фиэикохимическим методам анализа веществ и может быть использовано в комбикормовой промыщленности и сельском хозяйстве, биологии и пищевой провы@пенности дпя определения сырого протеина в кормах, растениях, биоло-. гических материалах и др.

Цель изоб етення — ускоренн» гроцесса определения содержания азога в комбикормах.

Пример 1-. Вэвещивают на аHàЛитических весах около 1 г комбикорма, помещают. в емкость, приливают к ней 45 см смеси органических кислот:

20 см муравьиной кислоты, 20 см ледяной уксусной кислоты и 5 ам уксусного ангидрида, погружают в смесь,;Л0 „„Е2ЯЯ А 1

2 зяйстве, биологии и пищевой промышленности для определения сырого протеина в кормах, растениях, биологических материалах и др. Цель изобретения — ускорение процесса определения протеина. Навеску комбикорма или ингредиента комбикорма обрабатывают смесью муравьиной и уксусной кислот, взятых э равных количествах, и всздейс.твуют ультразвуком мощностью 2244 кГп в течение 2-3 мин, а Фильтрат титруют О, 1 н. хлорной кислотой в безводной уксусной кислоте с vcпользованием высокочастотного титратора, 2ремя определения сырого протеина в комбикормах составляет

20-25 мин пьотив 163-165 мин по нзвествовт coococy. I е.в. ф-пы, 2 табл. (д

ЩИВ излучатель ультразвукового диспергатора на глубину 1-2 мм, не достигая дна емкости, и воздействуют уль-.развуком с частотой 44 кГц в течение

2 мип. Обработанную. смесь фильтт"ют через тонкий слой ваты для удал ния грубьж частиц, отбирают аликвотную часть фильтрата 5 см, помещают в кювету iысокочастотного тнтратора и титруют О, 1 и. хлорной кислотой з безводной уксусной кислоте, Расчет процеечтного содержания протеина производят по формуле где а - раа,,;î титранта„см, поправка к т1 . Рру, ОтклонеСодерваг»ие протеина, Х, по способу

Гроба ние, абс.й

I изнест- предла-! а сму ra емому

Комбикорм дллг телят 37,00 поросят 14,06

Куг»угуэа.. 30,75

35,72

13, 32

17,02 ч,б5

-1,M

-0,94

-1, 22

-3,1

V> — <>бгггг П!»> . ь<>м ньтг Чккп, С и, О,0034 - кг. ги гестно а»ота, соотг>етгтнук>гггес 1 см» О, 3 и. раст5 г»>>ра х»!о3>»»ой кис»loT»>l> г!

6,75 — каэгтрнциег»т ггерес>гета общего

«»>перма>»ия азота на сырой протеин щ — масса навески,г; !

1, — обьем нытя>кк!», взятый на f0

4 титронание, см> .

П р v. и е р 2. Способ осущест»о»яют аналогична примеру 1 эа иск»гг»г г»г!»»ге» того, что определение прогег»г»а проводят в ингредиенте комбикорма — кукурузе. 33ри этом к. павеске кукурузы окочо 1 г, иэмельче!»ной и просея»гной через сито с диаметром отверстий в 3 мм, приливают 47 см смеси органических кислот: 16 см

:муравьиной кислоты, 18 см ледяной уксусной кислоты и 13 см уксусного ангидрида, а воздействие ультраэвуком осуществляют с частотой ультразвука в 22 кГц в течение 3 мпн. Ко- 25

>личество фильтрата для титрона»»ия составляет 7,5 смэ.

Расчет содерлан>»я протеина (Е) аыпол!»як>т лс Форлгуле (1) .

Сравнительные измерения содержания .cvpor»> протеина предлагаемым и известным спассбамн приведены в табл. 1.

Точность влшслнения предлагаг мого

Способа уста>»г>нл!.вают в результате статистической обработки реэультатон наблюдений н «сответстнии с

ГОСТом » прямыс измерения с мнсгскратнляи иабл >пениями. Хетсды обра:.ботки рсзультатсв »»аблая>пений).

Определяют сод»>ранг»ие протеина

: пре3лагаемлгм способом н комбикорме для кур рецепта 1 в лес>»т!» повторno«òÿ ñ гг)>о»г> »г " гт.»т>и г>г>г> г> yK AF работку 3>р упьта" н анализа:I и нуч,".ют срелнее к напра тическое отк»»г>нели» результат>.а измере!»г»г. (A"

0,45, доверительные гран»lib» случайной погрешности результата измерен »я Я, = + — 1,02, коэ»,>фициснт вариации V +5,7Х.

Данные по затратам рабочего времени на проведение анализа по о»»ределению протеина приведены н табл.2.

Как в!»д!»о иэ данных таблицы, время, затрачиваемое на определение протеина в комбикорме методом обраб:ткн его смесью органических кислот н ультразвуком, мень»не и составляет 2025 мин против 363-165 мин по известному способу, Ф о.р м у л а и э о б р е т е н я я

1. Способ определения содержания азота в биологических материалах, предусматрива»г>щий обработку пр ..бл> жидким химическим реагентом и ".сгледующее измерение содержания азота з исследуемом материале, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью ускоря ния процесса определения содержания азота н комбиксомах,обработку пробы химическим реа-»»том проводят под воздействием» ультразвука низкой частоты 21-44 кГц в течение 2-3 мин, а в качестве химического резгент»! используют смесь уксусной и муравьиной кислот, взятых в равных объемах.

2. Способ пс и. 3, о т л и ч а юшийся тем, что измерение азота в комбикормах проводят путем влгсоэсчастотного тнтронания.

Таблица1 (4 т n il

И э пестик(й (. !1(?(«б I, i р CÐД (а Г (МН>((Г1 !(Г ( Вр(мя, н

Внд оп ер ации

Вид оп f" pç jl(H

Иинералиэация пробы

?- 90

Отгонка аммиака рование и падсчег реэул ьтатов

l % — (3

5-7

Составитель Л.Фомина

Редактор И.йулла Техред И.Ходанич Корректор О.липпе

Заказ 6986/5 Тираж 36) ПОДПГГС НОЕ

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открыти.(м (:р". .-,(! . (<..ГР ! 1 303, Иосхва, 6-35, Рауаская наб., д, l ) Производственно-издат; льскнй комбинаг "Патент, г.унгер(.д, - . .. l,я...чр".".: >(!:"1

Взвешивание пробы и подготовка к минерализации

Разбавление пробы водой, дозирование едкого натра и подготовка к отгонке

Визуальное титрование и подсчет результатов

Время, ИИ Н

Взвешивание пробы иодготонк» к Оправ б (.1 т к е

Обраб тка ультра gуком

Филь гр(. ванне

Отбор аликвоты и п(;дготовка к титрояаниьз

Высокочастотное т нт