Патент ссср 156541
№ 156541
Класс С 07с; 12о, 5ов
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Н, АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕльС7Ру
O0äïèñíàà группа М 50
H. А. Беляева
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕШАННЫХ ЭФИРОВ ГЛИЦЕРИНА
Заявлено 6 гпоня 1962 г. за № 78143!, 26-4 в Комитет по делам изобретении ll открыгнй 1()11 Совеге .31;1ннетров СССР
Опубликовано в «Б1оллетене изобретений и товарнь1х з:1аков> ¹ 16 за 1963 г.
Моноглицериды, диглицериды и триглнцер:!ды вляются главной составной частью соевого масла. Синтез и. важен для определения состава соевого масла.
Известен способ получения смешанных эфиров глицерина взаи:3!одействием дигалондпронз(1одных предельных угле:30дородов с серебря1! ы м и с Ол я з! и K а (р О 0 н 0 в ы х 1 (l c,1 0 т.
Предлагаемый способ отгц1чается от известного тем, что в качестве дигалоидпроизводных поедельных i глсводОрсдов и -г107ьзу(от xëÎpÉÎäпроизводное н. пропилкарбонового эфиров.
Пример.
К 0,049 моль хл(рйод-H. ппопнлстеарага добавил lloT порциями в течение 2 час 0,053 а(о ть ацетата серебра при температуре 50 — 70 C в ледяной уксусной кисло7е и непрерывном псремешиванин.
Смесь отделяют от Осадка, разбавляют водой, выделившееся масло экстрагируют эфиром. Эфирную вытяжку нейтрализуют 5",, раствором аммиака, промывают водон и сушат сульфатом натрия. Из эфира выделяется вещество с т. пл. 77 С, идентифицированное как H-xë0ð-(з-ацетокси-у-стеаратоксипропан.
На полученное соединение дейст"уют бутиратом серебра при температуре 100 С в масляной кислоте.
Выделенное аналоги шым образом вещество имеет т. пл, 33 С н ему на основании элеме.-(тарного анализа н метода синтеза предписано строение смешанного глицерида уксусной, масляной и стеариновой
КИСЛОТ.
В указанных условиях оыли получены: трнаце-.нн, а, (з-днацетопальмитин, а-ацето-Р-бутиростеарин. № 156541
11редмет изобретения
Способ получения смешанных эфиров глицерина взаимодействием дигалоидпроизводных предельных углеводоров с серебряными солями карбоновых кислот, отл и ч а ющи и ся тем, что, с целью расширения сырьевой базы, в качестве дигалоидпроизводных предельных углеводородов используюг хлорйодпроизводное н. пропилкарбонового эфира.
Редактор Г. Агапьева Техред А. А. Камы ьннкова Корректор Т. С. Дрожжина
Поди. к печ. 6/IX — 63 г. Формат бум. 70 Х 108 liu Объем 0,18 изд. л.
Зак. 2627/2 Тираж 50 Цена 4 коп.
ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.
Типографии, пр. Сапунова, 2.

