Патент ссср 155153

ИКи 50i I= 3/ОЧ б ,№ 155153

Класс В Olf; 12е, 4uI

СССР ! «г ! "-:-г 4Q>< - (*„

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

П<:дписная группа № 41

Б. П. Бобраков и M. А. Сирота

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ РАССЛОЕНИЯ

ТОМАТНОЙ ПУЛЬПЫ В ЕМКОСТЯХ

Заявлено 17 апреля 1962 г. за ¹ 774447/28-13 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений и товарных знаков» № 12 за 1963 г.

Известны различные устройства для устранения расслоения томатной пульпы, выполненные, например, в виде циркуляционных насосов, мешалок и т. п.

Однако эти устройства не обеспечивают быстрого перемешивания пульпы для достижения гомогенности.

Предлагаемое устройство обеспечивает более быстрое перемешивание TOìàTíoé пульпы и снижение ее аэрации. OHO отличается от известных тем, что выполнено в виде воронки с удлиненной с.пивной трубой„ внутри которой в нижней ее части смонтирована на вертикальном валу приводная многолопастная мешалка, а под нею установлены вертикальные перегородки.

На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство.

Внутри емкости 1 на планках 2 укреплена воронка 8, имеющая удлиненную сливную трубу 4. Внутри трубы 4 в нижней ее части на вертикальном валу 5 смонтирована многолопастная пропеллерная мешалка б. Вал 5 установлен в подшипниках 7 скольжения и приводится во вращение электродвигателем 8 через гибкую муфту 9.

Для предотвращения аэрации продукта при вращении жидкости в трубе 4 под мешалкой б установлены вертикальные перегородки 10.

Все детали устройства, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из некоррозирующих материалов. Возможны два варианта работы устройства: а) путем всасывания томатной пульпы через воронку 3 прп движении массы сверху вниз. Устройство может работать при условии, что № 155153 уровень 11 массы в емкости должен быть выше уровня кромки воронKP <3; б) всасывают томатную пульпу через трубу 4 при движении массы снизу вверх, в этом случае уровень l2 массы должен быть выше уровня мешалки 6.

Эти два варианта работы устройства дают эффективное перемешивание томатной пульпы.

Предмет изобрегения

Устройство для предотвращения расслоения томатной пульпы в емкостях, о тл и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения эффективности перемешивания пульпы и снижения ее аэрации, оно состоит нз установленной в верхней части емкости воронки, имеющей удлиненную сливную трубу, в нижней части которой расположены приводная многолопастная мешалка, а под нею вертикальные перегородки.

Составитель Ф. М. Амстиславский

Техред T. П. Курилко Корректор Т. В. Муллина

Редактор В. Ф. Чулкова

Л-50 Подп. к печ. 13fVII 1963 г. Формат бум. 70;к,108 /i6. Объем 0,18 изд, л.

Заказ 898. Тираж 750. Цена 4 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.

Типография. Москва, ул. Фр. Энгельса, 46.