Способ консервирования кожевенно-мехового сырья

 

Изобретение относится к кожевенной и меховой промьшшенности и позволяет повысить выход площади полуфабриката и упростить последующие процессы обработки. Способ консервирования осуществляют путем нанесения на бахтармяную сторону шкуры биоцида. В качестве биоцида используют продукт частичного гидролиза полиакрилонитрила едким натром (гипан). Расход гипана составляет 3-4 на 1 дм площади шкуры . 2 табл.

А1

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (5Н 4 С 14 С 1/02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПОДБЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4247256/31-12 (22) 19.05.87 (46) 30.11.88. Бюп. У 44 (71) Всесоюзный заочный институт текстильной и легкой промышленности и Всесоюзный научно-исследовательский институт меховой промышленности (72) В.Н.Пятак, С.А.Комиссаров и А.Н4Беседин (53) 675.023.,14 (088.8) (56) Страхов И.П. и др. Химия и технология кожи и меха. М.: JIerapoMбытиздат, 1985, с. 26-36.

Зарубян К.М. и др. Справочник кожевника. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с. 20.

Технологическая инструкция по обработке кожевенного сырья, шубнык и меховых овчин, щетины и скотоволоса на предприятиях мясной промышленности, 19783 с. 2-18. (54) СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к кожевен-. ной и меховой промышпенности и позво— ляет повысить выход площади полуфабриката и упростить последующие процессы обработки. Способ консервирования осуществляют путем нанесения на бахтармяную сторону шкуры биоцида. В качестве биоцида используют продукт частичного гидролиз а полиакрнлоннтрила едким натром (гипан) . Расход гинана составляет 3-4 на 1 дм площади шкуры. 2 табл.

1440927

Изобретение относится к кожевенной и меховой промьппленности, конкретно к способу консервирования ко жевенно-мехового сырья, Цель изобретения -- повышение выхода площади полуфабриката и упрощение последующих процессов обработки.

Сущность изобретения заключается в том, что на, бахтармяную сторону шкуры наносят вещество, подавляющее рост бактерий, в качестве которого используют продукт частичного гидролиза полиакрилнитрила едким натром (гипан).

Гипан является водорастворимым соединением, содержащим в своем составе нитрильные, амино амидные и карбоксильные группы, и егo получают полимеризацией нитрила акриловой кислоты в водной среде с последующим частичным гидролиэом полученного полиакрилнитрила едким натром.

Способ иллюстрируется следующими примерами (консервирование меховых овчин).

П р и и е р 1. На бахтармяную сторону парной шкуры наносят раствор гипана из расчета 3 г на 1 дм площади. Консервированные шкуры укладывают штабелями волос к волосу и закладывают на хранение при условиях, исключаюнпгл полное высыхание шкур, Через 7 дней отбирают пробы кожевой ткани на бактериальную зараженность. Иикроскопические исследования образцов кожевай ткани, консервированных гипаном показали, что структурные изменения и бактериальная зараженность отсутствуют.

После хранения в течение 2-мес от шкур повторно отбирают образцы кожевой ткани на бактериальную зараженность, а шкуры направляют на выделку. Процесс отмотки проводят на чистой воде с температурой 35"С, нри

ЖК=10. Дальнейнейшую обработкупроводят по известной технологии.

Пример 2. Ra бахтармяную сторону парной шкуры наносят раствор гипана из расчета 4 г на 1 дм площади. Далее проводят обработку, как в примере 1.

Бактериальная зараженность образ" цов после 7-дневного и 2-месячногo . хранения не обнаружена.

П р и и е р 3 (известный). На бахтармяную сторону парной шкуры на носят смесь хлорида натрия (407 от массы шкуры) и кремнефторида натрия (157. от массы хлорида натрия).

Обнаружена бактериальная зараженность сырья после 2-месячного хранеHHH

Процесс отмотки проводят в присутствии кремнефторида натрия при его расходе i г/л и хлорида натрия при расходе 20 г/л.

Полученный. меховой полуфабрикат испытывают известными способами.

Результаты испытаний приведены в таблице 1.

Остальные показатели (температура сваривания, рН водной вытяжки, содержание оксида хрома, удлинение при разрыве) не претерпели заметных

20 изменений и соответствуют требованиям ГОСТ 466 1-76.

Результаты измерения плошади меховых овчин в парном состоянии, после консервирования и в полуфабрикате приведены в табл, 2.

Анализ результатов, представлен-. ных в табл. 1 и 2, показывает, что применение гипана при первичной обработке меховой овчины позволяет снизить технологическую усадку консервирования по сравнению с консерви- рованием хлоридом натрия в среднем на 8-10Х. Оптимальное количество гипана при консервировании меховой

3ч овчины составляет 3-4 на 1 дм площади шкуры. Использование гипана в меньшем количестве может привести к недоконсервированию шкур, что вызывает бактериальную зараженность и изменения структурных элементов и последующее снижение прочностных свойств полуфабриката.

Увеличение количества гипана не оказывает заметного влияния на снижение технологической усадки, в связи с чем применение количества гипана свыше 4 г на 1 дм нецелесообразно.

Увеличение количества гипана на единицу площади ведет к снижению содержания несвязанных жировых веществ в кожевой ткани и некоторому снижению пластичности.

Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает значительное сниже ,ние технологической усадки кожевой ткани кожевенно-мехового сырья и з 144 упрощает проведение последующего процесса отмотки, так как последний можно проводить на чистой воде и исключить применение высокотоксичного антисептика, такого как кремнефторид натрия. Кроме 1гого присутствие гипана в сточных водах может способствовать снижению степени загрязненности, так как гипан обладает способностью взаимодействовать с органическими и неорганическими веществами.

Таблица

ГОСТ 4661-76

Пример

Показатели

1 1

52

Не менее 9,8

15

46 5 43 5 63, 0 Не менее 30

52

51 сухое вещество Ж

10-20

10,7

10,4

10,3

Таблица 2

Площадь меховой овчины, дм2

Изменение площади по отношению к парной, 7

При мер

Парная После консер- Полуфабрн- После консер- Полуфабвирования кат вировання рикат

66,8 -6,7 -7,2

65,0 -6,4 -7, 1

55,8 -16,5 -17,9

1 72,0 67,2

2 70,0 65,5

3 68,0 56,8

ВНИИПИ Заказ 6144/29 .Тираж 368 - Подписное

Произв.-полигр. пр-тие, r. .Ужгород, ул. Проектная, 4

Нагрузка при разрыве, Н 75

Предел прочности при рас- 25 тяжении, мПа

Удлинение при заданном напряжении, полное, Ж

Нагрузка при треске лицевого сл оя, Н

Содержание несвязанных жировых веществ в пересчете на абсолютно

0927

Формула изобретения

Способ консервирования кожевенномехового сырья путем нанесения на бахтармяную сторону шкуры биоцида, о т.л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения выхода площади полуфабриката и упрощения последующих процессов обработки, в качестве биоцида используют продукт частичного гидролиза полиакрилнитрила едким натром в количестве 3-4 г на 1 дм площади шкуры.