Устройство для удаления внутренностей у рыбы

 

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для удаления внутренностей у рыбы . Цель изобретения - повьшение качества удаления внутренностей и увеличение производительности. Устройство содержит приводимый во вращение конус 1 с упругими элементами 2, расположенными вдоль оси конуса с выходом на боковую поверхность под углом 5-25 на длину до бмм.Упругие элементы 2 размещены в каналах 3 и жестко закреплены на подпружиненной планшайбе 7. Конус Г снабжен корпусом 4 с прорезями 5 и кронштейнами 6, причем планшайба 7 размещена в корпусе 4 с возможностью свободного перемещения . В кронштейнах 6 закреплены Г-образные рычаги 8, взаимодействующие через прорези 5 с планшайбой 7. 3 3,п. ф-лы, 2 ил. (Л 00 СП (puz. т

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)4 А 22 С 25/14

)

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

М ASTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

llO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4070648/28-13 (22) 25.02.86 (46) 07.12.87. Бюл. Р 45 (71) Рыбокомбинат "Нарочь" (72) Д,Н. Мошкович (.53) 664.95.05(088.8) (56) авторское свидетельство СССР

9 143220, кл. А 22 С 25/14, 1961.

Авторское свидетельство СССР ,Ф 584834, кл. А 22 С 25/!4, 1976. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВНУТРЕННОСТЕЙ У РЬ!БЫ (57) Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для удаления внутренностей у рыбы. Цель изобретения — повьппение ка„„SU„„1357001 А1 чества удаления внутренностей и уве-.. личение производительности. Устройство содержит приводимый во вращение конус 1 с упругими элементами 2, расположенными вдоль оси конуса с выходом на боковую поверхность под углом

5-25 на длинудо бмм.Упругие элемен-ты 2 размещены в каналах 3 и жестко закреплены на подпружиненной планшайбе 7. Конус 1 снабжен корпусом 4 с прорезями 5 и кронштейнами 6, причем планшайба 7 размещена в корпусе

4 с возможностью свободного перемещения. В кронштейнах 6 закреплены Г-образные рычаги 8, взаимодействующие через прорези 5 с планшайбой 7.

3 З.п. ф-лы, 2 ил.

5700! 2 водится из брюшной полости рыбы посредством рычагов 8, управляемых автоматически, (орган воздействия не показан) приводится в движение планшайба 7, вследствие чего упругие элементы 2 входят во внутрь конуса 1, и намотанные внутренности смываются водой.

1

13

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для удаления внутренностей у рыбы.

Целью изобретения является. повыше ние качества удаления внутренностей и увеличение производительности.

Цель достигается в результате удаления черной пленки с брюшной полости и сокращения простоя рабочего органа на очистку от внутренностей.

На фиг. 1 схематично изображено устройство для удаления внутренностей у рыбы, продольный разрез, на фиг. 2 — разрез А-А на фиг. 1.

Устройство содержит приводимый во вращение (привод не показан) конус с упругими элементами 2. В теле конуса 1 образованы продольные каналы 3, при этом каналы 3, расположенные по периферии конуса 1, выполнены изогнутыми. Упругие элементы

2. установлены в каналах 3 с выходом их концов со стороны рабочей части конуса и с возможностью их утапливания. Конус 1 снабжен корпусом 4 с прорезями 5 и кронштейнами 6.

Упругие элементы 2 жестко закреплены на планшайбе 7, размещенной в корпусе на оси конуса 1 с возможностью свободного перемещения вдоль оси. Упругие элементы целесообразно выполнить из пластмассовых нитей.

В кронштейнах 6 следует закрепить рычаги 8 Г-образной формы, которые через прорези 5 взаимодействуют с планшайбой 7, Между планшайбой 7 и торцовой стенкой корпуса 4 расположена пружина 9.

Устройство работает следующим об-. разом.

В брюшную полость обезглавленной ,рыбы вводят вращающийся конус 1, упругие элементы которого отделяют внутренности вместе с черной пленкой от туловища рыбы и наматывают их на конус 1. После зачистки конус выТолщина упругих элементов 2 и выход их по отношению к боковой поверхности конуса 1 для разных пород рыб подбираются так, чтобы при отделении

15 внутренноетей и черной пленки у разных пород рыб разрушение стенок брюшной полости не происходило.

Формула изобретения

1. Устройство для удаления внутренностей у рыбы, содержащее приводимый вовращение конус с упругими элементами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества удаления внутренностей и увеличения производительности, в теле конуса образованы продольные каналы, а упругие элементы установлены в послед30 них с выходом их концов со стороны рабочей части конуса и с возможностью их утапливания, при этом каналы, расположенные по периферии конуса, выполнены изогнутыми.

2. 7CTPOHCTBO IIO II. 1, O T JI H ч а ю щ е е с я тем, что,упругие элементы укреплены на подпружиненной планшайбе, установленной на оси конуса с возможностью перемещения вдоль „

40 нее.

3. Устройство Iio и.. 1, о т л и— ч а ю щ е е с.я тем, что упругие элементы выполнены из пластмассовых нитей.

45 4. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что конус снабжен рычагами Г-образной формы, взаимодействующими с планшайбой.

1357001

Составитель Г. Анисимова

Редактор А. Шандор Техред П.Сердюкова

Корректор А. Тяско

Заказ 5916/2 Тираж 383

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и оакрытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб, д. 4/5

Подписное

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Цроектная, 4